Feiner Käse Hemmen
Herzlich willkommen in unserer Kategorie "Feiner Käse" mit ausgesuchten und delikaten Käsesorten.
Hier haben Sie im Käse Shop eine komplette Übersicht unserer Hartkäse, Schnittkäse, Weichkäse, Frischkäse & Edelpilzkäse. Bestellen können Sie Rohmilchkäse und auch pasteurisierte Käsesorten. Jedes Stück Käse wird frisch vom Laib abgeschnitten und in Aromaschutzfolie verpackt versendet.
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Gorgonzola Plus: Im Gegensatz zu seinem jungen und sahnigen Bruder 'Gorgonzola Dolce' ist der Gorgonzola Piccante wesentlich länger und bei weniger Luftfeuchtigkeit gereift. Perfekt auf knackigem Ciabatta mit etwas Honig verfeinert und zu Gnocchi mit Spinat, in ...Ab 250 gr für6,98 €(= 2,79 € / 100 gr) -
'Old Amsterdam' ist die bekannte Marketing-Variante vom alten Gouda. Bei unserem 'Gouda Alt' handelt es sich um die seltene Ursprungsform aus der Region Noord Holland in den Niederlanden. Durch seine über 18 Monate andauernde Reifezeit entwickelt er ein satt-vielschichtiges ...Ab 400 gr für8,36 €(= 2,09 € / 100 gr) -
Gouda 'Brokkelalt' Käse aus Noord Holland - 48+ Monate gereift
Gouda 'Brokkelalt' | 48+ Monate gereift
Aus unserer Sicht ist der Gouda Brokkelalt ein recht unbekanntes Juwel aus den Niederlanden. Mit über 4 Jahren Reifezeit hat dieser Käse rein gar nichts mehr gemeinsam mit seinen verbreiteten Gouda-Kollegen jüngeren Alters. Seine Konsistenz ist fest und hat ...Ab 250 gr für7,48 €(= 2,99 € / 100 gr) -
6 Wochen gereift. Mild im Geschmack und cremige Konsistenz. Nach einer Noord Holland Rezeptur mit extra wenig Salz hergestellt. Kein Vergleich... ||| Käse aus Holland, Schnittkäse, Kuhmilch, pasteurisiert, mild
...Ab 400 gr für7,16 €(= 1,79 € / 100 gr) -
Gouda Jung | HB-Qualität aus Holland | VORTEILSPACK 3x 500g Stück in Vakuumverpackung
Gouda Jung | HB-Qualität aus Holland | VORTEILSPACK 3x 500g Stück
GOUDA JUNG in der Qualitätsstufe 'HB' steht für eine typisch niederländische Fachhandelsqualität. Mild-sahnig und nach 6 Wochen Reifezeit angenehm vollmundig ist er. Hergestellt nach traditioneller Rezeptur & selten ausserhalb von Holland erhältlich. ...(= 1,19 € / 100 gr)Regulärer Preis: 19,90 €
Special Price 17,90 €
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Mittelalter Gouda: 7 Monate ausgereift, etwas länger als üblicher ''Gouda Mittellat''. Fein im Geschmack, dezent würzig & cremig. Sehr gut als Brot- und Naschkäse zu genießen. ||| Käse aus Holland, Schnittkäse, Kuhmilch, ...Ab 400 gr für7,16 €(= 1,79 € / 100 gr) -
Gouda Mittelalt | HB-Qualität aus Holland | VORTEILSPACK 3x 500g Stück in Vakuumverpackung
Gouda Mittelalt | HB-Qualität aus Holland | VORTEILSPACK 3x 500g Stück
GOUDA MITTELALT in der niederländischen Fachhandelsqualität 'HB'. Nach vier Monaten Reifezeit entspricht er der Reifestufe Belegen. Im Ergebnis ist er gut schneidbar und schön würzig-satt im Geschmack. Hergestellt nach traditioneller Rezeptur & selten ausserhalb ...(= 1,33 € / 100 gr)Regulärer Preis: 21,90 €
Special Price 19,90 €
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Grana Padano DOP | Riserva | 36+ Monate | HALBER Käse Laib Pastaschüssel / Pastaschale | 18,5kg
Grana Padano DOP | Halber Käse Pastaschale 18,5kg | 36 Monate+ gereift
Den 'Grana Padano' aus der Lombardei importieren wir direkt aus Italien. Vorteilhaft ist, dass unsere Laibe weit über 36 Monate gereift sind. Hierdurch ist er intensiver vom Aroma und kräftiger im Geschmack als üblicherweise verfügbare jüngere ...
397,00 €(= 2,15 € / 100 gr) -
GOURMET - QUALITÄT: Der 'Grana Padano' kommt aus der Lombardei in Italien. Durch seine ungewöhnlichen 36+ Monate Reifezeit ist er wesentlich länger gereift, als üblicherweise im Handel verfügbar. Kräftig, leicht süßlich, ...
Ab 250 gr für7,47 €(= 2,99 € / 100 gr) -
Gratinkäse - Frisch gerieben und vielseitig zu verwenden
Gratinkäse | Frisch gerieben | Vielseitig verwendbar
Das Beste, was einer Käseecke passieren kann! Mehrmals die Woche reiben wir unsere Käseecken. Enthalten in der Mischung Gratinkäse ist Bergkäse, Gouda, Emmentaler und weitere schnittfeste Käsesorten. Generell ist es eine feinwürzige Zusammenstellung, die ...Ab 250 gr für3,90 €(= 1,56 € / 100 gr) -
Heidiland Kräftig | Kräftiger Schweizer Käse | Aus der Dorfkäserei Imlig
Heidiland Kräftig | Kräftiger Schweizer Käse
Ganz natürlich aus Schweizer Milch in der Rheintaler Dorfkäserei Oberriet gekäst und gepflegt aus garantierter und zertifizierter Milch, Kulturen und Salz. Der Heidiland Käse ist eine Käsespezialität wie aus Johanna Spiris Roman; mildaromatisch bis rezent ...Ab 300 gr für8,07 €(= 2,69 € / 100 gr) -
Nach dem über 25 Jahre alten Rezept stellen wir in unserer Käsemanufaktur diese 'Käsecreme - Klassik' her. Als Basis dienen Käsesorten aus den drei Käsefamilien Bergkäse, Emmentaler und Gouda. Fein gerieben werden die Käsesorten ...
Ab 160 gr für3,98 €(= 2,49 € / 100 gr) -
Käsefondue | Mischung Klassisch | 500g Portion inkl. Rezept
Käsefondue | Mischung Klassisch | 500g Portion inkl. Rezept
Fonduekäse 'Klassisch': Unsere bewährte Käsemischung zweier Käsesorten für ein gelungenes Käsefondue in geselliger Runde. Kraftvoller Bergkäse 'Alpenswiss' aus der Schweiz bringt die nötige Würze und der 9 Monate ...
(= 2,98 € / 100 gr)Regulärer Preis: 17,90 €
Special Price 14,90 €
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Käsefondue | Mischung Kräftig | 500g Portion inkl. Rezept
Käsefondue | Mischung Kräftig | 500g Portion inkl. Rezept
Fonduekäse Kräftig - Frisch für Sie gerieben. Kräftige Bergkäsesorten aus der Schweiz, Deutschland und Österreich bilden das Grundgerüst dieser Fonduemischung – durch die Zugabe vom sanfterem Schnittkäse gewinnt ...
(= 3,18 € / 100 gr)Regulärer Preis: 18,90 €
Special Price 15,90 €
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Kümmelkäse | Mit feinem Kreuzkümmel | Mittelalt gereift & feinwürzig
Kümmelkäse | Mittelalt gereift & feinwürzig
Unser Kümmelkäse: Eine wahre Spezialität ist dieser mit Kreuzümmel (Cumin) verfeinerte mittelalte Schnittkäse. Durch seine 5 Monate andauernde Reifezeit hat der Käse eine feine Würze aufgebaut, die Konsistenz ist gut schneidbar ...
Ab 250 gr für5,73 €(= 2,29 € / 100 gr) -
Le Gruyère L'Etivaz AOP - Alpkäse aus der Schweiz - 16 Monate gereift
Gruyere L'Etivaz AOP | Bergkäse | 16 Monate gereift
Kurz gesagt: EIN TRAUM! Über 16 Monate gereift - Eine Bergkäse-Rarität aus Kleinst-Herstellung von der Sommer-Alp. Noch immer über dem Holzfeuer im Kupferkessel gekäst. In unserer hauseigenen AFFINAGE wird der spezielle Gruyère ...
Ab 250 gr für12,47 €(= 4,99 € / 100 gr) -
Der Petit Vinageois ist eine Rarität aus Bauernherstellung. Ein butterig/sahniger Schnittkäse mit würzig & vollem Geschmack. Während der Reife mit Weizenbier gewaschen gereift. ||| Käse aus Frankreich, halbfester Schnittkäse, ...Ab 160 gr für6,06 €(= 3,79 € / 100 gr) -
Maroilles eine seltene Kombination aus Camembert und Munster. Kräftig & pikant, intensive Rinde. Bauernherstellung. Ein Genuss aus der rauhen Region 'Nord'. ||| Käse aus Frankreich, Weichkäse, Kuhmilch, Rohmilch, kräftig
...Ab 150 gr für6,44 €(= 4,29 € / 100 gr) -
Mimolette Extra Vieille | Käse aus Frankreich | 18 Monate+ gereift
Mimolette Extra Vieille | 18 Monate+ gereift
Mimolette Käse mit weit über 18 Monaten Reifezeit. Ein intensiver Käse aus der Normandie, der mit Annatto orange gefärbt wird. Kräftiger Käse zum Wein und Co. ||| Käse aus Frankreich, Hartkäse, Kuhmilch, pasteurisiert, ...Ab 200 gr für8,18 €(= 4,09 € / 100 gr) -
Ein junger & unerfahrener Rohmilchkäse aus dem Emmental. Mild bis feinwürzig, dennoch überraschend vollmundig satt im Geschmack. ||| Käse aus der Schweiz, Schnittkäse, Kuhmilch, Rohmilch, feinwürzig ...Ab 250 gr für7,48 €(= 2,99 € / 100 gr) -
Morbier AOP 'Demi Vieille' | Der Käse mit Ascheschicht | 6 Monate gereift
Morbier AOP 'Demi Vieille' | 6 Monate gereift
Der Morbier hat in der Mitte eine geschmacklich neutrale Pflanzen- Ascheschicht. Würziger Schnittkäse, satte Aromen der Milch und schön cremig im Teig. ||| Käse aus Frankreich, Schnittkäse, Kuhmilch, Rohmilch, würzig ...Ab 250 gr für7,23 €(= 2,89 € / 100 gr) -
Mozzarella di Bufala Campana DOP - Büffelmozzarella 200g
Mozzarella di Bufala Campana DOP | Büffelmozzarella
Büffelmozzarella: Der echte Mozzarella mit feinem Geschmack. Hergestellt aus frischer Wasserbüffelmilch. Kein Vergleich zum herkömmlichen Mozzarella aus normaler Kuhmilch. ...6,90 €(= 3,45 € / 100 gr) -
Original Munster-Käse aus dem Elsass. Geschmierte Rinde, kräftiger Geschmack & intensiver Duft. Auch ein Genuss mit Kümmel. ||| Käse aus Frankreich, Weichkäse, Kuhmilch, aus pasteurisierter Milch, kräftig ...Ab 250 gr für6,98 €(= 2,79 € / 100 gr) -
Karamelkäse aus Norwegen, der aus Molke hergestellt wird.Süß, salzig & karamellig im Geschmack.Ein Klassiker auf warmen Toast mit Butter. ||| Käse aus Norwegen, Schnittkäse, Ziegenkäse mit Kuhmilch, pasteurisiert, würzig ...Ab 250 gr für7,73 €(= 3,09 € / 100 gr)
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