Kategorie Hartkäse & Schnittkäse

Hier finden Sie im Shop eine große Auswahl ausgesuchter Hartkäse & Schnittkäse aus Frankreich, Deutschland, Holland, Italien, der Schweiz und weiterer Länder.

Bestellen können Sie Rohmilchkäse und auch pasteurisierte Käsesorten. Jedes Stück Käse wird frisch vom Laib abgeschnitten und in Aromaschutzfolie verpackt gekühlt versendet.

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  1. Aarewasser Schweizer Schnittkäse aus Rohmilch

    Käse der 'Mike Glauser Selection' | Auffallend cremig und sehr intensiv & kräftig im Geschmack ist dieser Schweizer Rohmilchkäse.
    Mit Quellwasser der Aare im Emmental während der Reifezeit gewaschen. Käse aus der Schweiz | Schnittkäse ...

    Ab 250 gr für
    8,98 €
    (= 3,59 € / 100 gr)

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  2. Abondance Bergkäse Frankreich Savoie Rohmilchkäse

    Abondance Bergkäse (8 Monate gereift) der an Appenzeller & Comté erinnert. Aus traditioneller Bauernherstellung. Würzig, pikant und sehr vollmundig im Geschmack.
    Käse aus Frankreich | Schnittkäse | Kuhmilch | Rohmilch | kräftig

    ...
    Ab 250 gr für
    9,73 €
    (= 3,89 € / 100 gr)

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  3. Alicia Victoria Schweizer Käse Schnittkäse Rohmilchkäse

    Käse der 'Mike Glauser Selection' ➔ Einzigartiger Hartkäse aus der Schweiz.
    Rohmilchkäse mit feinem Aroma voller Würze und leichter Süße. Reifekristalle sind im Käseteig vorhanden.
    Käse aus der Schweiz | ...

    Ab 250 gr für
    11,48 €
    (= 4,59 € / 100 gr)

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  4. Alpenswiss Schweizer Bergkäse Appenzellerland

    Der würzige Schnittkäse stammt aus einer Käserei, die vornehmlich den berühmten Schweizer Käse 'Appenzeller' herstellt.
    Der Alpenswiss ist ein Naturkäse, den wir nach einer Basisreife zu uns in unsere Reiferäume holen, ...

    Ab 250 gr für
    7,48 €
    (= 2,99 € / 100 gr)

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  5. Alpkäse Bergkäse Rohmilchkäse Österreich

    Ein Käse-Juwel mit viel Wums: Kraftvoll und intensiv lässt sich das Aroma dieses exzellenten Alpkäse bezeichnen. Durch die überdurchschnittlich lange Reifezeit haben sich feine Reifekristalle im Käseteig gebildet - die so schön ...

    Ab 250 gr für
    9,48 €
    (= 3,79 € / 100 gr)

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  6. Alpkäse Bergkäse Rohmilchkäse Österreich

    Unverfälschte Seltenheit: Dieser Alpkäse ist ein Rohmilchkäse aus handwerklichster Herstellung, der uns sofort begeistert hat. Auf einer kleinen Alp in ungefähr 1500 Meter Höhe auf traditionellste Art und Weise gesennt. Im Geschmack ...

    Ab 250 gr für
    7,98 €
    (= 3,19 € / 100 gr)

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  7. Appenzeller Käse Schweizer Extra Kräftig

    Bergkäse mit kräftigem Aroma.
    Die am längsten ausgereifte Variante vom Appenzeller, ca. 6 Monate ausgereift und mit Kräutersud gepflegt.
    Käse aus der Schweiz | Schnittkäse | Kuhmilch | Rohmilch | kräftig

    ...
    Ab 250 gr für
    10,47 €
    (= 4,19 € / 100 gr)

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  8. Bergkäse Allgäuer Rohmilchkäse (Heumilch) Hofkäse Tomate Basilikum

    Direkt von der Hofkäserei der Familie Schelle aus Oberbayern bekommen wir diesen naturbelassenen Bergkäse der Spitzenklasse.
    Hergestellt aus frischer Rohmilch, verfeinert mit getrockneter Tomate und würzigem Basilikum reift er über Monate ...

    Ab 250 gr für
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    (= 2,99 € / 100 gr)

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  9. Bastardo Del Grappa Käse Italien Schnittkäse

    Dieser italienische Schnittkäse wird nicht mit hochprozentigem Grappa veredelt.
    Der 'Bastardo del Grappa' stammt aus den südlichen Dolomiten. Die verkäste Kuhmilch stammt von den Bauernhöfen in den Gebieten Monte Grappa und Pedemontana ...

    Ab 250 gr für
    7,48 €
    (= 2,99 € / 100 gr)

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  10. Bauernkäse aus Rohmilch gereift - Alter Rohmilchkäse kaufen
    Während seiner 12 Monate Reifezeit entwickelt sich ein intensiver und gehaltvoller Käse. Der Käseteig ist noch ein wenig cremig und dennoch schon gut gefestigt. Kleine Reifekristalle konnten sich bereits ausprägen. Sein Aroma ist nicht egalisiert, sondern ...
    Ab 250 gr für
    6,98 €
    (= 2,79 € / 100 gr)

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  11. Bauernkäse aus Rohmilch | Bockshornklee Rohmilchkäse

    Die aromatischen Bockhornkleesamen werden dem Rohmilchkäse während der handwerklichen Herstellung zugegeben.
    Produziert werden die Käselaibe in der Hofkäserei im niederländischen Städtchen Stolwijk.
    Nach dem Direktimport ...

    Ab 250 gr für
    6,73 €
    (= 2,69 € / 100 gr)

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  12. Rohmilchkäse Bauernkäse Jahre gereift Brokkelalt Brokkelkäse

    Ein wundervoller & traditioneller Bauernkäse aus Rohmilch.
    Durch seine lange Reifezeit von 40+ Monaten hat sich ein vollmundiges & kräftiges Aroma gebildet.
    Käse aus Holland | Schnittkäse | Kuhmilch | Rohmilch | kräftig

    ...
    Ab 250 gr für
    8,48 €
    (= 3,39 € / 100 gr)

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  13. Bauernkäse aus Rohmilch Rohmilchkäse bestellen
    Ein feinwürzig-vollmundiges Juwel mit Seltenheitswert. Der niederländische Bauernkäse wird nur von wenigen Hofkäsereien noch immer aus Rohmilch gekäst. Vielschichtiger und satter ist das Aroma dieses Käses, im Vergleich zur pasteurisierten Variante. Das Besondere ...
    Ab 250 gr für
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    (= 1,89 € / 100 gr)

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  14. Bauernkäse Rohmilchkäse Tomate Basilikum Käse
    Dieser Bauernkäse ist in Deutschland kaum anzutreffen. Handwerklich aus Rohmilch direkt in der Hofkäserei im kleinen niederländischen Städtchen Stolwijk hergestellt. Verfeinert mit einer aromatischen Mischung aus getrockneter Tomate, Basilikum, kleinen Olivenstückchen ...
    Ab 250 gr für
    6,73 €
    (= 2,69 € / 100 gr)

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  15. Trüffelkäse Bauernkäse Käse Trüffel Shop
    Für Liebhaber vom Trüffel ein Genuss! Würziger Bauernkäse mit sattem Geschmack - passend gelungen mit Trüffel verfeinert. Nach 6 Monaten Reifezeit ist der Käseteig noch immer schön cremig und gibt beim Naschen direkt den Trüffelgeschmack frei. Zum Naschen ...
    Ab 250 gr für
    8,48 €
    (= 3,39 € / 100 gr)

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  16. Beaufort Bergkäse Frankreich Savoie Käse Hartkäse
    Beaufort, ein wahres Statement als Käse. Die Kunst ist es, einen auch wirklich guten Beaufort zu finden. Durch unsere langjährige Zusammenarbeit mit einem Affineur im Herstellungsgebiet der Savoier Alpen gelingt es uns zum Glück immer wieder. Noch im jungen ...
    Ab 250 gr für
    14,48 €
    (= 5,79 € / 100 gr)

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  17. Belper Knolle Hobelkäse Trüffelform Schweiz Käse

    Käse der Mike Glauser Selection
    Vor über 20 Jahren hat Peter Glauser die Belper Knolle eher zufällig erfunden. In Belp (ein Vorort von Bern) fand er beim Aufräumen im Käsekeller eher zufällig eine vergessene ...

    13,90 €
    (= 23,17 € / 100 gr)

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  18. Marechal | Schweizer Bergblumenkäse

    Absolute Wucht voller feinwürzig-kräuterigen Aromen: So lässt sich dieser einmalige Rohmilchkäse aus der Schweiz kursgefasst umschreiben. Hergestellt in einer kleinen Dorfkäserei im französisch sprachigen Teil der Schweiz, im beeindruckend ...

    Ab 250 gr für
    11,97 €
    (= 4,79 € / 100 gr)

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  19. Bergkäse Allgäuer Rohmilchkäse Hofkäse Bockshornklee

    Dieser naturbelassene Bergkäse aus Rohmilch gewinnt durch die Zugabe vom Samen des Bockshornklees an saftiger Textur und an nussigen Aromen. Nach alter Tradition in Oberbayern in der vielfach prämierten Hofkäserei der Familie Schelle gekäst. ...

    Ab 250 gr für
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    (= 2,99 € / 100 gr)

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  20. Bergkäse Allgäuer Rohmilchkäse (Heumilch) Hofkäse Chili

    Ein richtig guter Bergkäse, verfeinert mit einer milden Sorte Chili. Diese sehr harmonische Kombination der würzig-vollmundigen Aromen des Rohmilchkäses und die nicht zu krass-intensive Schärfe der verwendeten Chilisorte ist sehr gelungen ...

    Ab 250 gr für
    6,98 €
    (= 2,79 € / 100 gr)

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  21. Bergkäse Allgäuer Rohmilchkäse (Heumilch) Hofkäse Würzig

    Satt, vollmundig und würzig ist dieser lange gereifte Bergkäse der Oberklasse. Hergestellt wird er in Oberbayern in der Hofkäserei der Familie Schelle, aus der Heumilch der hofeigenen Kuhherde der Rasse 'Braunvieh'. Handwerkliches Können, ...

    Ab 250 gr für
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    (= 3,39 € / 100 gr)

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  22. Bergkäse mit Parmesan Rohmilchkäse kaufen

    Nur bei uns zu bekommen! Ursprünglich hatten wir die Idee, dass es doch möglich sein muss, gereiften Parmesankäse in Bergkäse einzuarbeiten. Mit unserem befreundeten Käser Simon von der Hofkäserei Schelle in Oberbayern haben wir ...

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    (= 3,39 € / 100 gr)

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  23. Bergkaese Schweiz Hausmarke 27

    Unsere ‚Hausmarke 27‘ aus den Schweizer Alpen ist ein absoluter Familienkäse. Seine feinwürzige sanfte Art macht ihn zum Star für den alltäglichen Gebrauch. Zum Frühstück, zum Überbacken, auf Pizza und Flammkuchen, ...

    Ab 250 gr für
    6,23 €
    (= 2,49 € / 100 gr)

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  24. Bergkaese Schweiz Hausmarke 79

    Unsere ‚Hausmarke 79‘ ist ein Bergkäse mit angenehm kräftig-satten Aromen. Hergestellt im schönen Simmental in den Schweizer Alpen. Ein Naturkäse mit Naturrinde - mindestens 8 Monate gereift und eine klare Empfehlung für ...

    Ab 250 gr für
    6,73 €
    (= 2,69 € / 100 gr)

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  25. Bergkaese Schweiz Hausmarke

    Für unsere Kunden, die Gruyere und Comte mögen, ist der Bergkäse ‚Hausmarke #97‘ eine passende Alternative. Hergestellt im schönen Simmental in der Schweiz. Recht jung kamen die Käselaibe zu uns - wurden mehr als 1 Jahr in ...

    Ab 250 gr für
    8,47 €
    (= 3,39 € / 100 gr)

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  26. Bergkäse Allgäuer Rohmilchkäse (Heumilch) Hofkäse Mild
    Ein mild-sanfter Bergkäse aus Rohmilch der durch seine vollmundige Fülle überzeugt. Hergestellt wird er in Oberbayern in der Hofkäserei der Familie Schelle. Verkäst wird ausschließlich die tagfrische Heumilch der hofeigenen Kuhherde der Rasse 'Braunvieh'. ...
    Ab 250 gr für
    7,48 €
    (= 2,99 € / 100 gr)

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  27. Bergkäse Speck Zwiebel kaufen

    Eine Entdeckung für uns! Richtig guter Bergkäse von der Hofkäserei Schelle, verfeinert mit ausgelassenem mageren Speck und angerösteten Zwiebeln. Durch die Reifezeit einiger Monate entsteht dieser beim Käse seltene ‚Umani‘-Geschmack. ...

    Ab 250 gr für
    7,48 €
    (= 2,99 € / 100 gr)

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  28. 'Le Gruyère d'Alpage AOP' | 18 - 24 Monate gereift

    Ein Feuerwerk der Aromen: Diese Bergkäse-Rarität wird ausschließlich in den sommerlichen Monaten des Jahres auf den hoch gelegenen Alpen hergestellt. In völliger Abgeschiedenheit wird aus der satten Rohmilch der wild weidenden Kuhherde der ...

    Ab 250 gr für
    12,48 €
    (= 4,99 € / 100 gr)

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  29. Gruyere Etivaz Bergkäse Schweiz Alpkäse

    Kurz gesagt: EIN TRAUM! Über 24 Monate gereift - Eine Bergkäse-Rarität aus Kleinst-Herstellung von der Sommer-Alp. Noch immer über dem Holzfeuer im Kupferkessel gekäst. In unserer hauseigenen AFFINAGE wird der spezielle Gruyère ...

    Ab 250 gr für
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    (= 5,39 € / 100 gr)

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  30. Gruyere Bergkäse Schweiz Käse Rohmilchkäse kaufen

    Der Gruyère ist ein wunderbarer Bergkäse aus der Schweiz, mindestens 18 Monate natürlich ausgereift. Voller würziger Aromen und feiner Reifekristalle.
    Ein vielseitiger Klassiker mit Tradition.
    Käse aus der Schweiz | Hartkäse ...

    Ab 250 gr für
    11,48 €
    (= 4,59 € / 100 gr)

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Bester Bergkäse

Der beste Bergkäse - Bei unserer großen Auswahl an Bergkäse im Online Shop kann man dies nicht auf eine einzelne Sorte runter brechen. Unsere Leidenschaft ist die große Vielfalt an Bergkäse. Wir kaufen Bergkäse und weitere Hart.- und Schnittkäse von Käsereien, mit denen wir langfristig zusammen arbeiten und man sich persönlich kennt. Viele Raritäten finden so den Weg zu uns in den Norden Deutschlands - wo wir jeden Käselaib in den Reiferäumen unserer ‚Affinage‘ über Monate weiter ausreifen. Dies ist einer der Punkte, warum Käse von uns bei echten Käseliebhabern so beliebt ist - Käse muss seine passend Reife haben.

Bergkäse aus Frankreich (Comte, Abondance), aus der Schweiz (Appenzeller, Gruyere, Etivaz, Sprinz, alter Emmentaler), Österreich (Vorarlberger Bergkäse, echter Alpkäse) Deutschland (Allgäuer Bergkäse, Alpkäse) und diverse Sorten Hartkäse aus Italien finden Sie im Käse Online Shop.

Kaufen, bzw. bestellen Sie Käse bei uns Online und lassen Sie sich überzeugen von unserer Art Käse auf höchstem Niveau zu genießen. Dafür stehen wir seit über 30 Jahren als Käsehändler und Affineur mit Leidenschaft.

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