Feiner Käse Hemmen
Herzlich willkommen in unserer Kategorie "Feiner Käse" mit ausgesuchten und delikaten Käsesorten.
Hier haben Sie im Käse Shop eine komplette Übersicht unserer Hartkäse, Schnittkäse, Weichkäse, Frischkäse & Edelpilzkäse. Bestellen können Sie Rohmilchkäse und auch pasteurisierte Käsesorten. Jedes Stück Käse wird frisch vom Laib abgeschnitten und in Aromaschutzfolie verpackt versendet.
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Old Swiss | Kräftiger Schweizer Käse | Aus der Dorfkäserei Imlig
Old Swiss | Kräftiger Schweizer Käse
Old Swiss ist ein Schnittkäse aus der Dorfkäserei Oberriet der Familie Imlig. Hergestellt wird er aus zertifizierter Schweizer Milch ohne Verwendung von Zusatzstoffen. Während der Reifezeit im Reifekeller wird er regelmäßig gewendet und die Naturrinde mit ...Ab 300 gr für7,47 €(= 2,49 € / 100 gr) -
Parmesan 'Vacche Rosse DOP | 36+ Monate | HALBER Käse Laib Pastaschüssel / Pastaschale | 18kg
Parmesan Parmigiano 'Vacche Rosse' 36+ Monate
Der Parmesankäse 'Vacche Rosse' (= rote Kuh) ist eine seltene und zugleich exklusive Variante des echten 'Parmigiano Reggiano Parmesan'. Nach über 36 Monaten Reifezeit hat der Parmesan 'Vacche Rosse' im Vergleich zum 'normalen' Parmesankäse eine etwas dunklere ...897,00 €(= 4,98 € / 100 gr) -
Parmesan Käse | Parmigiano Reggiano DOP 'Stravecchio' | 40 Monate extra gereift | Rohmilchparmesan aus Italien
Parmigiano Reggiano DOP 'Stravecchio' | Parmesan | 40 Monate extra gereift
Parmesankäse Parmigiano Reggiano: Original Parmesan aus gehaltvoller Rohmilch hergestellt. Ein Hartkäse der volle 40 Monate gereift wurde. Durch seine überdurchschnittlich lange Reifezeit, ist dieser Parmesan in Bollwerk der Aromen. Kraftvoll, ...
Ab 250 gr für9,97 €(= 3,99 € / 100 gr) -
Parmesan Parmigiano Reggiano DOP 'Vacche Brune' 72+ Monate gereift
Parmesan Parmigiano 'Vacche Brune' 72+ Monate
Ein 'Knaller-Parmesan' mit über 72 Monaten - offiziell gibt es diesen Parmesan in dieser alten Reifestufe gar nicht. 'Vacche Brune' bedeutet, dass er aus der Rohmilch der seltenen 'Braunen Kuh' gekäst wurde. Sein kräftiges Aroma öffnet alle ...
Ab 250 gr für19,97 €(= 7,99 € / 100 gr) -
Parmesan Parmigiano Reggiano DOP Extra Stravecchione - 72+ Monate gereift
Parmesan Parmigiano Reggiano DOP | 72+ Monate gereift
Und es hat Klick gemacht... Parmesan Parmigiano Reggiano mit über 72 Monaten Reifezeit - also über 6 Jahre (!!!) im 40Kg-Laib ausgereift. Er ist unbeschreiblich satt und voll im Geschmack. Seine Aromen sind komplex und kräftig, leicht malzig / ...
Ab 250 gr für16,97 €(= 6,79 € / 100 gr) -
Parmesan Parmigiano Reggiano Vacche Rosse DOP - 36+ Monate gereift
Parmesan Parmigiano 'Vacche Rosse' 36+ Monate
Parmesan Parmigiano Reggiano 'Vacche Rosse' DOP | Der Ur-Parmigiano aus Rohmilch von der seltenen Kuhrasse 'Vacche Rosse' (= rote Kuh) | Ein Slow Food Arche Produkt mit Seltenheitswert | Bei uns erhältlich mit überdurchschnittlich langer Reifezeit ...
Ab 250 gr für14,97 €(= 5,99 € / 100 gr) -
Parmesan | Parmigiano Reggiano DOP | 40+ Monate | HALBER Käse Laib Pastaschüssel / Pastaschale | 18 Kg
Parmesan | Parmigiano Reggiano DOP | Halber Laib Pastaschale 18kg | 40 Monate+ gereift
Wenn schon, denn schon! Über 40 Monate sind unsere Laibe original Parmesan Parmigiano Reggiano gereift – darauf legen wir großen Wert. Somit bekommen Sie mehr an Geschmack, Würze, Fülle & Ergiebigkeit. Diesen Vorteil schmeckt man ...
549,00 €(= 3,05 € / 100 gr) -
Pastaschale Klein 'Pastalino' | Käse für Pasta aus der Pastaschüssel | Kleiner 2kg Laib
Pastaschale Klein 'Pastalino' | Käse für Pasta aus der Pastaschüssel | 2kg Laib
Käse als Pastaschale, um leckere Pasta direkt aus dem Käselaib zu servieren. Zuhauf bekamen wir Anfragen, ob es für Pasta aus dem Käselaib auch eine kleinere Variante gibt, anstatt gleich einen halben Laib italienischen Hartkäse mit ...
59,90 €(= 3,00 € / 100 gr) -
Pecorino Moliterno Tartufo | Schafskäse mit Trüffel
Pecorino Moliterno Tartufo | Schafskäse mit Trüffel
Moliterno mit Trüffel ist ein Pecorinokäse, der es binnen kurzer Zeit zu einer besonders großen Popularität gebracht hat. Hergestellt aus 100% Schafsmilch und ungleichmäßig mit Trüffelpaste durchzogen ist sein Teig. Wir lassen ...
Ab 150 gr für9,29 €(= 6,19 € / 100 gr) -
Pecorino Pfeffer 'Pepato' | Schafskäse von Sizilien
Pecorino Pfeffer 'Pepato' | Schafskäse von Sizilien
Unbedingt probieren: Sein Geschmack ist kraftvoll und angenehm 'pfefferig', das mineralisch-volle Aroma ist geprägt von der verkästen Schafsmilch der sizilianischen Schafherden. Hergestellt wird dieser über 12 kg mächtige Hartkäse aus 100% Schafsmilch in der ...Ab 250 gr für6,98 €(= 2,79 € / 100 gr) -
Wir importieren diesen Pecorino direkt aus Italien. Schön angereift kommt er zu uns und darf noch einige Monate in unserer Obhut bis zu seinem 8. Monat weiter reifen. So entwickelt dieser Schafskäse einen angenehm vollmundigen Geschmack und er gewinnt an passend ...Ab 250 gr für7,73 €(= 3,09 € / 100 gr) -
Pecorino Siciliano Safran | Schafskäse mit Safran und Pfeffer
Pecorino Siciliano Safran | Mit Safran und Pfeffer
Eine wahre Käse-Wucht: Pecorino mit Safran, welch ein tolles Leuchten dieser Käse auf den Tisch zaubert. Der betörende Duft vom Safran und der vereinzelt eingestreuten Pfefferkörnern macht Lust, diesen seltenen Käse zu probieren. Für Monate in unserer Affinage ...Ab 250 gr für9,98 €(= 3,99 € / 100 gr) -
Pecorino Siciliano Tartufo | Schafskäse mit Trüffel
Pecorino Siciliano Tartufo | Schafskäse mit Trüffel
Aus Neugierde importierten wir aus Italien einen Schwung ganz junge Laibe Schafskäse, die mit Trüffel verfeinert sind. Lediglich 8 Wochen waren sie in der Käserei auf Sizilien gereift worden, so dass das Aroma noch nicht viel Aussagekraft hatte. ...
Ab 250 gr für8,98 €(= 3,59 € / 100 gr) -
Pecorino Toscano DOP | Stagionato | Schafskäse aus der Toskana in Italien
Pecorino Toscano DOP | Stagionato
Ein richtig guter Pecorino aus der Toskana, mit würzig-vollmundigem Aroma und feiner Nuancen von Trockenfrüchten & Heu. Hergestellt nach den strengen DOP-Richtlinien (geschützte Herkunftsbezeichnung) aus 100% Schafmilch der in der Toskana ...
Ab 225 gr für7,63 €(= 3,39 € / 100 gr) -
Pecorino Fiore Sardo DOP ist ein Slow Food Arche Produkt mit Seltenheitswert - Dieser Pecorino Fiore Sardo ist nach über 10 Monaten Reifezeit kräftig und intensiv. Aus Rohmilch (100% Schafsmilch) auf Sardinien in einer kleinen Käserei hergestellt. ...
Ab 250 gr für11,48 €(= 4,59 € / 100 gr) -
Pont L`Êvêque: Ein echter Klassiker aus der Normandie. Handwerklich aus tagfrischer Rohmilch hergestellt. Elastischer Käseteig mit kräftigem Geschmack der Weidenmilch. ||| Käse aus Frankreich, Weichkäse, Kuhmilch, Rohmilch, würzig ...Ab 200 gr für7,58 €(= 3,79 € / 100 gr) -
Probierpaket | Käseset 'Parmesan, Pecorino & Brüder' | 4 - 6 wechselnde Sorten 1000g
Probierpaket | Käseset 'Parmesan, Pecorino & Brüder' | 4 - 6 wechselnde Sorten 1000g
Eine große Auswahl an unterschiedlichen Sorten Parmesan, Pecorino und deren Brüder haben wir im Sortiment. Das hier angebotene Probierpaket enthält in wechselnder Zusammenstellung 4 bis 6 Sorten mit insgesamt mindestens 1000g Gewicht. Alle Käsestücke ...
(= 2,99 € / 100 gr)Regulärer Preis: 34,90 €
Special Price 29,90 €
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RACLETTE KÄSE - AKTION: Rohmilchkäse 'RACLETTE OBERBAYERN' als halber Käse Laib 2,8 kg
Raclettekäse | 'Oberbayern Raclette' | Halber Laib 2,8kg
Raclettekäse aus Oberbayern, hergestellt aus Rohmilch. Unser befreundeter Käser Simon hat auf unseren Wunsch einen Raclettekäse kreiert, der auf Basis eines Bayrischen Bergkäses entstanden ist. Es wird hierfür ausschließlich die frische Heumilch der hofeigenen ...(= 2,29 € / 100 gr)Regulärer Preis: 69,72 €
Special Price 64,00 €
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RACLETTE KÄSE - AKTION: Rohmilchkäse 'RACLETTE OBERBAYERN' als viertel Käse Laib 1,4 kg
Raclettekäse | 'Oberbayern Raclette' | Viertel Laib 1,4kg
Raclettekäse aus Oberbayern, hergestellt aus Rohmilch. Unser befreundeter Käser Simon hat auf unseren Wunsch einen Raclettekäse kreiert, der auf Basis eines Bayrischen Bergkäses entstanden ist. Es wird hierfür ausschließlich die frische Heumilch der hofeigenen ...(= 2,43 € / 100 gr)Regulärer Preis: 36,26 €
Special Price 34,00 €
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RACLETTE KÄSE - AKTION: Schweizer Raclettekäse 'RACLETTE SWISS' als 1x ganzer Käse Laib 5 kg
Raclettekäse | 'Raclette Swiss' | Ganzer Laib 5 kg
Beste zertifizierte Schweizer Milch, etwas Salz (frei von Jod & Fluor), Käsereikulturen und etwas Lab (mikrobiell = vegetarisch) werden für diesen reinen Naturkäse verwendet. Auch die Rinde ist Natur pur und wird während der Reifezeit ...
107,00 €(= 2,14 € / 100 gr) -
RACLETTE KÄSE - AKTION: Schweizer Raclettekäse 'RACLETTE SWISS' als halber Käse Laib 2,4 kg
Raclettekäse | 'Raclette Swiss' | Halber Laib 2,4 kg
Beste zertifizierte Schweizer Milch, etwas Salz (frei von Jod & Fluor), Käsereikulturen und etwas Lab (mikrobiell = vegetarisch) werden für diesen reinen Naturkäse verwendet. Auch die Rinde ist Natur pur und wird während der Reifezeit ...
55,00 €(= 2,29 € / 100 gr) -
RACLETTE KÄSE - AKTION: Schweizer Raclettekäse 'RACLETTE SWISS' als viertel Käse Laib 1,2 kg
Raclettekäse | 'Raclette Swiss' | Viertel Laib 1,2 kg
Beste zertifizierte Schweizer Milch, etwas Salz (frei von Jod & Fluor), Käsereikulturen und etwas Lab (mikrobiell = vegetarisch) werden für diesen reinen Naturkäse verwendet. Auch die Rinde ist Natur pur und wird während der Reifezeit ...
28,00 €(= 2,33 € / 100 gr) -
Ein feuriger Raclettekäse aus dem Kanton St. Gallen in der Schweiz. In der Dorfkäserei traditionell hergestellt und mit einer guten Menge Chili verfeinert ausgereift. Angenehm scharf kommt er im 4 Monate gereiften Raclettekäse zur Geltung. Sein Käseteig ist ...Ab 200 gr für4,63 €(= 2,32 € / 100 gr) -
Raclette Swiss 'Knoblauch' | Schweizer Raclettekäse
Raclette Swiss Knoblauch | Schweizer Raclettekäse
Zum Raclette ist dieser Raclettekäse mit Knoblauch gewissermaßen ein Geheimtip. In seinem Herkunftsland der Schweiz gehört dieser Variante vom Raclettekäse zu den Basics am Tisch. Feinwürzig und vollmundig ist der Raclettekäse nach seinen 4 Monaten Reifezeit, ...Ab 200 gr für5,18 €(= 2,59 € / 100 gr)
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