Käse-Torten hier individuell zusammen stellen!
Für Käse zum Dessert können Sie ca. 100g pro Person einplanen. Wenn der Käse als Hauptgang gereicht wird, sollten ca. 200g pro Person eingeplant werden. Gerne beraten wir Sie beim zusammenstellen Ihrer individuellen Käse-Torte. Für die unterschiedlichsten Feierlichkeiten ein wahrer Hingucker.
Sie können eine eMail senden an info@feiner-kaese.de, uns anrufen unter der Nummer 05932-903737 oder via WHATSAPP unter 0163 192 6330 eine Mitteilung senden. Unser Büro ist in aller Regel besetzt von Montag bis Freitag von 8 bis 16 Uhr.
Bei der Planung stehen wir Ihnen zur Seite!
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Durchmesser ca.: 5cm | Höhe ca.: 3cm | pasteurisierte Milch
Ein feines Törtchen aus der Provence. Ziegenfrischkäse geschichtet mit Oliventapenade und verfeinert mit Kräuter der Provence. Mild, cremig & frisch. Der Ziegenfrischkäse ...
4,50 €(= 5,63 € / 100 gr) -
Durchmesser ca.: 7cm | Höhe ca.: 4cm | pasteurisierte Milch
Dieser exzellente Ziegencamembert wird im Allgäu in einer kleinen Feinkäserei hergestellt. Auffallend ist, dass dieser Ziegenkäse auf sehr elegante ...
6,90 €(= 5,52 € / 100 gr) -
Durchmesser ca. 7cm | Höhe ca. 4cm | pasteurisierte Milch
Eine sehr feine Käsekreation aus dem Burgund. Der cremige & milde Frischkäse wird in Senfsaat gewendet. Sehr zu empfehlen zu Schaumwein. ||| Käse aus Frankreich, Frischkäse, ...
6,90 €(= 6,90 € / 100 gr) -
Durchmesser ca.: 8cm | Höhe ca.: 4cm | pasteurisierte Milch
Cheddar Ruby Mist: Eine sehr feine Art geschmeidigen Cheddarkäse mit Portwein und Brandy zu kombinieren. Der Käseteig ist krümelig und geschmeidig sanft, sein Aroma ist ...8,90 €(= 4,45 € / 100 gr) -
Durchmesser ca.: 8cm | Höhe ca. 4cm | pasteurisierte Milch
Luftig locker ist sein krümeliger Käseteig, verfeinert wurde er mit Whisky.
Beim Naschen steigt sofort das Aroma vom Whisky empor und füllt den Gaumen aus. Die Würze ...8,90 €(= 4,45 € / 100 gr) -
Durchmesser ca.: 8cm | Höhe ca.: 4cm | pasteurisierte Milch
Aus dem Nationalpark Snowdonia in Wales stammt dieser krümelig-cremige Cheddar mit dem 'mhhh-Effekt'.
Dieser 200g Käselaib ist würzig bis angenehm kräftig im ...8,90 €(= 4,45 € / 100 gr) -
Durchmesser ca.: 8cm | Höhe ca.: 5cm | pasteurisierte Milch
Der Langres ist ein Weichkäse der während der Reife nicht gewendet wird. Die entstandene Mulde lässt sich optional mit einem Obstler & Co aufgießen. Cremig und ...
7,90 €(= 3,95 € / 100 gr) -
Durchmesser ca.: 10cm | Höhe ca.: 7cm | pasteurisierte Milch
Der Petit Vinageois ist eine Rarität aus Bauernherstellung. Ein butterig/sahniger Schnittkäse mit würzig & vollem Geschmack. Während der Reife mit Weizenbier gewaschen ...
12,89 €(= 3,79 € / 100 gr) -
Durchmesser ca.: 10cm | Höhe ca.: 4cm | Rohmilchkäse
Der Tête de Moine 'Reserve' ist ein Schweizer 'Mönchskopfkäse' aus Rohmilch für den Käseschaber 'Girolle'. Nach über 4 Monaten Reifezeit darf er die Bezeichnung ...
16,90 €(= 4,23 € / 100 gr) -
Durchmesser ca.: 10cm | Höhe ca.: 9cm | Rohmilchkäse
Der Tête de Moine 'Reserve' ist ein Schweizer 'Mönchskopfkäse' aus Rohmilch für den Käseschaber 'Girolle'. Nach über 4 Monaten Reifezeit darf er die Bezeichnung ...
31,90 €(= 3,99 € / 100 gr) -
Durchmesser ca.: 11cm / Höhe ca.: 5cm
Rosella (Cousin vom berühmten Käse 'Taleggio') ist ein seltener halbfester Schnittkäse aus der Lombardei in Italien. Lediglich 700g wiegen die kleinen Käselaibe und die 8 Wochen Reifezeit ...
16,73 €(= 2,39 € / 100 gr) -
Durchmesser ca.: 11cm | Höhe ca.: 4cm | Rohmilchkäse
Seltener original Camembert aus der Normandie - in 5 Schichten von Hand löffelgeschöpft - Weichkäse aus frischer Rohmilch der Region Normandie in Frankreich - Reifestufe GEREIFT ...
9,97 €(= 3,99 € / 100 gr) -
Durchmesser ca.: 12cm | Höhe ca.: 16cm | pasteurisierte Milch
Fourme d`Ambert ein Edelpilzkäse aus der bergigen Auvergne in Frankreich. Mild im Aroma, von Konsistenz weich und cremig. Vielseitig zu genießen und auch sehr gut zum Kochen. ...
54,78 €(= 2,49 € / 100 gr) -
Durchmesser ca.: 12cm | Höhe ca.: 4cm | pasteurisierte Milch
Fourme d`Ambert ein Edelpilzkäse aus der bergigen Auvergne in Frankreich. Mild im Aroma, von Konsistenz weich und cremig. Vielseitig zu genießen und auch sehr gut zum Kochen. ...
13,45 €(= 2,69 € / 100 gr) -
Schafskäse Brin d`Amour: Mit wilden korsischen Kräutern ummantelt wurde dieser Schafskäse gereift. Der sich bildende mehrfarbige Edelpilz (Info siehe längeren Artikeltext) auf der Kräuterrinde ist verzehrbar. Sehr fein mit einem Klecks ...
41,93 €(= 5,99 € / 100 gr) -
Durchmesser ca.: 12cm | Höhe ca.: 3cm | Rohmilchkäse
Ein echter Klassiker aus der Normandie. Handwerklich aus tagfrischer Rohmilch hergestellt. Elastischer Käseteig mit kräftigem Geschmack der Weidenmilch. ||| Käse aus Frankreich, ...
14,36 €(= 3,59 € / 100 gr) -
Durchmesser ca.: 12cm | Höhe ca.: 8cm | pasteurisierte Milch
Fourme d`Ambert ein Edelpilzkäse aus der bergigen Auvergne in Frankreich. Mild im Aroma, von Konsistenz weich und cremig. Vielseitig zu genießen und auch sehr gut zum Kochen. ...
28,49 €(= 2,59 € / 100 gr) -
Durchmesser ca.: 13cm | Höhe ca.: 4cm | Rohmilchkäse
Maroilles eine seltene Kombination aus Camembert und Munster. Kräftig & pikant, intensive Rinde. Bauernherstellung. Ein Genuss aus der rauhen Region 'Nord'. ||| Käse aus Frankreich, ...
27,23 €(= 3,89 € / 100 gr) -
Durchmesser ca.: 13cm | Höhe ca.: 4cm | pasteurisierte Milch
Brillat Savarin ein milder Frischkäse mit feiner Süße. Ummantelt von herb/süßen Cranberries. Ein Genuss zum Frühstück und auch auf Käseplatten. ...
26,80 €(= 4,47 € / 100 gr) -
Schafskäse | Pecorino Toscana Trüffel | Stagionato (1200g Laib)
Schafskäse | Pecorino Toscana Trüffel | Stagionato
Durchmesser ca.: 14cm | Höhe ca. 7cm | pasteurisierte Milch
Unser ausgesuchter Pecorino mit Trüffeln verfeinert ist ein Käse der besonderen Art. Hergestellt aus 100% Schafsmilch & verfeinert mit schwarzen ...
58,68 €(= 4,89 € / 100 gr) -
Durchmesser ca.: 14cm | Höhe ca.: 3cm | pasteurisierte Milch
Original Munster-Käse aus dem Elsass. Geschmierte Rinde, kräftiger Geschmack & intensiver Duft. Auch ein Genuss mit Kümmel. ||| Käse aus Frankreich, Weichkäse, ...
13,45 €(= 2,69 € / 100 gr) -
Durchmesser ca.: 15cm | Höhe ca.: 3cm | Rohmilchkäse
Reblochon de Savoie ein feinwürziger Weichkäse aus Savoier Alpenmilch. Cremig, vollmundig & satte Milcharomen. Ein milder Klassiker für jede Käseplatte. ||| Käse ...
15,95 €(= 3,19 € / 100 gr) -
Durchmesser ca.: 15cm | Höhe ca.: 6cm | Rohmilchkäse
Trüffelbrie aus eigener Herstellung: Würziger Rohmilchbrie aus Frankreich gefüllt mit einer rahmigen Creme die mit Trüffel verfeinert wurde. Unbedingt probieren... ||| ...
47,90 €(= 4,79 € / 100 gr) -
Durchmesser ca.: 15cm | Höhe ca.: 4cm | Rohmilchkäse
Brie de Coulommiers ein kleiner Vertreter der würzigen Briekäse. Handwerkliche Herstellung aus bester Rohmilch. Vollmundig und wüzig bis kräftig im Geschmack. ||| Käse ...
17,95 €(= 3,59 € / 100 gr) -
Durchmesser ca. 18cm | Höhe ca.: 8cm | Rohmilchkäse
Pyrenäenkäse 'Tomme de Chèvre': Bergkäse aus Ziegenmilch. Klassische Bauernherstellung in den Bergen der Pyrenäen. Würzig und voll im Geschmack. Ein purer Ziegenkäse ...
113,13 €(= 4,19 € / 100 gr) -
Tomme de Savoie AOP 'Fermier' (1300g Laib)
Tomme de Savoie AOP 'Fermier' | Rohmilchkäse | Bauernherstellung
Durchmesser ca.: 19cm | Höhe ca.: 5cm | Rohmilchkäse
Der Tomme de Savoie Fermier ist ein Mini-Bergkäse aus einer Bauernherstellung im Savoier Alpengebiet. Würzig, fruchtig und erdverbunden. Gut mit etwas Konfitüre zu verfeinern. ...
40,17 €(= 3,09 € / 100 gr) -
Durchmesser ca.: 19cm | Höhe ca.: 6cm | pasteurisierte Milch
Mit weniger als zwei Kilo Gewicht handelt es sich um einen besonders kleinen Vertreter der Schnittkäsewelt. Aus zertifizierter schweizer Milch wird er traditionell hergestellt, in ...
44,82 €(= 2,49 € / 100 gr) -
Durchmesser ca.: 19cm | Höhe ca.: 9cm | pasteurisierte Milch
Eine echte Wonne ist dieser Blauschimmelkäse aus der bergigen Auvergne in Frankreich. Nachdem wir ihn einige Wochen bei uns ausgereift haben, ist er besonders feinwürzig und ...
54,97 €(= 2,39 € / 100 gr) -
Durchmesser ca.: 19cm | Höhe ca.: 6cm | pasteurisierte Milch
Cailladou ein sanfter halbfester Schnittkäse aus der Savoier Alpenregion. Ummantelt von Kräutern der Provence nachgereift. Mild und voll im Geschmack. ||| Käse aus Frankreich, ...
59,80 €(= 2,99 € / 100 gr) -
Durchmesser ca.: 19cm | Höhe ca.: 12cm | Rohmilchkäse
Pecorino Fiore Sardo DOP ist ein Slow Food Arche Produkt mit Seltenheitswert - Dieser Pecorino Fiore Sardo ist nach über 10 Monaten Reifezeit kräftig und intensiv. Aus Rohmilch ...
134,08 €(= 4,19 € / 100 gr)
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