Butter
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Rohmilchbutter!!! Wieder lieferbar ab dem 26.03.24 !!!
Wir haben unsere neue Lieblings-Rohmilchbutter gefunden! Aus Rohrahm und einmalig ursprünglich im Geschmack. In der Sennerei aus Vorarlberger Heumilch hergestellt. Im Sommer genießen die Kühe die satten Alpenkräuter und im Winter wird in den Niederungen mit regionalem Heu gefüttert. -
Butter Normandie | UngesalzenFrankreich | Kuh | pasteurisiert
Butter aus Frankreich ist einfach etwas Besonderes. Im Geschmack vollmundig & rein und in der Konsistenz gut streichfähig.
Mildgesäuert & pasteurisiert ist diese Butter, so wie wir sie lieben. Die Rollenform ist schön anzusehen und zudem auch praktisch.
Klassisch zum Baguette in Kombination mit einer Käseplatte, zum Grillen, mit Marmelade zum Croissant und vielseitig zum kochen zu verwenden.
In aller Regel einige Wochen haltbar und kann auch optional als kleiner Vorrat gut eingefroren werden.
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TrüffelbutterDeutschland | Kuh | pasteurisiert | WürzigSoooo lecker - Trüffelbutter aus eigener Herstellung. Extra rahmige Butter, verfeinert mit einer Trüffelcreme. Vollmundig und vielseitig zu genießen. Auf Baguette, Brötchen und Brot - zu Pasta als Sauce - im Risotto - an Fleisch und Fisch - zu Pellkartoffeln…
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Butter | Parmesan & PfefferEigene Herstellung
Extra rahmige Butter trifft 30 Monate gereiften Parmesankäse 'Parmigiano Reggiano'. Einmalig im Geschmack & vielseitig zu geniessen!
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Butter | Bergkäse + Rosa PfefferEigene Herstellung
Auch diese unglaubliche Butterspezialität wird in unserem Hause noch eigens hergestellt. Die Kombination von roten Pfefferbeeren und feinstem Bergkäse wird Sie umhauen. Eine Butter die mit ihrem Geschmack zu 100% überzeugt.
Unbedingt probieren zu Brot, Kartoffeln, Fleisch oder Fisch. Ein perfekter Begleiter für jeden Grillabend. -
Butter | Tomate & KräuterEigene Herstellung
Die Tomatenbutter mit Kräutern zählt zu den Klassikern unserer eigenen Butter-Kreationen. Fruchtige getrocknete Tomate in Kombination mit italienischen Kräutern und einen Hauch Knoblauch ergeben einen vielseitigen Buttergenuss. Probieren Sie die Tomatenbutter pur auf Brot, zum Grillen, zu Fisch, zu Gemüse (Spargel liebt diese Butter), an Kartoffeln, mit ins Kartoffelpüree, unter Spiegelei auf Brot, zum Abrunden einer Gemüsepfanne, als Blitzgericht mit heißer Pasta / Gnocchi vermengt, usw... Sie werden diese Butter lieben!
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Butter | Kräuter & MöhreEigene Herstellung
Zart wie der Frühling ist das Aroma der vielen jungen Kräuter dieser Butterkreation aus unserer kleinen Manufaktur. Seien Sie kreativ, denn mit der Kräuterbutter mit Möhre kann vielseitig genossen werden!
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Butter | Provencal (Oliven)Eigene Herstellung
Voller mediterraner Aromen, ist diese leckere Butter mit Olivenstücken und getrockneten Tomaten. In kleinen Chargen stellen wir diese Butterspezialität selber her. Als Basis dient naturreine Butter, die mit mediterranen Zutaten schonend vermengt wird. Perfekt auf Brot & Baguette, zu Fisch.- & Fleischgerichten, als Teil einer Käseplatte, an Kartoffeln & Gemüse und natürlich auch zum Grillen.
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Créme Fraîche | 200 ml im GlasFrankreich | Kuhmilch | pasteurisiert | Mild
Echte Créme Fraîche aus der Normandie Frankreis. Kein Vergleich zur in Deutschland 'normalen' Variante. Der Fettgehalt dieser besonderen Créme Fraîche beträgt 30% - so lässt sich auch der überragend einmalige Geschmack erklären, der diese Créme Fraîche so eigenständig sein lässt. Extra fest in der Konsistenz, geschmeidig auf der Zunge und einmalig voll im Geschmack. Frankreich | Frischkäse | Kuhmilch | pasteurisiert | mild
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English Clotted CreamEngland | Kuhmilch | pasteurisiert
Eine der wohl wundervollsten Geschmackserlebnisse seit es Groß Britannien gibt. Dieser wundervolle Rahm ist unglaublich cremig und sahnig, sein Geschmack ähnelt Mascarpone. Etwas Clotted Cream auf einen Scone, ein Klecks Erdbeermarmelade dazu – herzlich willkommen im Genusshimmel!
Kategorie Rohmilchbutter & verfeinerte Butter
Hier können Sie Rohmilchbutter und verfeinerte Kräuterbutter online im Shop kaufen. Rohmilchbutter ist ein äußerst seltener Genuss. Echter & ursprünglicher Butter-Geschmack, wie zu ''Oma's Zeiten''.
Unsere Buttervarianten aus eigener Herstellung lassen sich besonders vielseitig auf Brot, zu Kartoffeln & Gemüse, an Fleisch & Fisch usw. genießen.