Amsterdamer Gouda | Jung | 4kg Laib
Da wir hochwertige & empfindliche Lebensmittel versenden, erfolgt der Versand in einer ausgeklügelten Kühlverpackung.
Für uns ist es von sehr großer Bedeutung, dass Sie eine einwandfreie und frische Lieferung bekommen & so viel Freude am Käsegenuss haben.
Durch unsere sichere & tausendfach erprobte Kühlverpackung stellen selbst hohe Temperaturen im Sommer für uns kein Problem dar, so daß wir das ganze Jahr durch versenden.
Gut zu wissen - Kühlverpackung:
- Einfache Entsorgung komplett über die Papiertonne - keine Trennung in verschiedene Abfallfraktionen notwendig
- Geringes Entsorgungsvolumen - keine überquellenden Abfallbehälter
Gut zu wissen - Kühlakkus (Gel):
- Die Kühlakkus sind für Lebensmittel zugelassen und ungiftig
- Der Kühlakku besteht aus einer robusten Folie - gefüllt mit 99% Wasser und 1% Superabsorber (hierdurch geliert das Wasser und kann nicht auslaufen)
- Einfach wieder einfrieren und beliebig oft wieder verwenden
- Die Entsorgung erfolgt über den normalen Hausmüll
Nachfolgend bebilderte Beschreibung
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Wir wünschen viel Vorfreude und viel Genuss an Ihrem feinen Käse!
Dieser junge Gouda aus der Region Amsterdam in Noord-Holland begeistert mit seinem vollmundigen und milden Geschmack, der reich an Milcharomen ist. Hergestellt nach traditionellem Rezept, überzeugt dieser Amsterdamer Käse sowohl Kenner als auch Liebhaber jungen Goudas. Er ist als ganzer Käselaib mit einem ansprechenden Gewicht von 4 kg erhältlich und wird schneller verzehrt, als man denkt.
Geschmack und Konsistenz
- Geschmack: Vollmundig und mild, mit einer Fülle von Milcharomen.
- Konsistenz: Schön geschmeidig und gut zu schneiden, dank der traditionellen Rezeptur.
Herstellung und Herkunft
- Herkunft: Hergestellt im Amsterdamer Umland, in der Region Noord-Holland.
- Rezeptur: Nach traditionellem Rezept gefertigt, das für seine Qualität und seinen Geschmack bekannt ist.
Besonderheiten
- Größe: Ein ganzer Käselaib mit 4 kg – die ideale Größe für den Eigengebrauch oder als Geschenk für Käsefans.
- Haltbarkeit: Auch nach dem Anschnitt bleibt der Käse im Kühlschrank lange frisch. Als ganzer Laib und gekühlt gelagert, ist er über Monate haltbar und reift weiter, wodurch er zusätzliche Würze entwickelt.
Dieser Amsterdamer Käse ist eine Bereicherung für jede Käseplatte und eignet sich hervorragend als Geschenk oder für den eigenen Genuss. Erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack dieses holländischen Klassikers!
| Produktnummer: | 1007 |
|---|---|
| Gekühlt mindestens haltbar: | 56 Tage |
| Geschmack: | Mild |
| Herkunftsland: | Niederlande |
| Herkunftsregion: | Amsterdam |
| Käseart: | Schnittkäse |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Milchverarbeitung: | pasteurisierter Milch |
| Rinde: | Überzug mit Käse-Coating (nicht verzehrbar) |
| Verwendetes Lab: | Mikrobielles Lab |
| Reifezeit: | 3 Monate |
| Zutaten: | KuhMILCH, Salz, Molkereikulturen, mikrobielles Lab, Farbstoff: E160a |
| Fettgehaltstufe: | Vollfettstufe |
| Fett in Trockenmasse: | 48% |
| Fett Absolut: | 29 |
| Allergene: | MILCH |
| Verkehrsbezeichnung: | Amsterdamer Gouda | Jung | 4kg Laib |
| Lebensmittelunternehmer: | Feines von Hemmen GmbH Daimlerstr. 4 49733 Haren |
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1476 kj / 356 kcal |
| Fett | 48 g |
| Eiweiß | 22,7 g |
| Salz | 2,13 g |
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Original Fior di Latte | Für PizzaItalien | Kuhmilch | pasteurisiert | MildWahre Pizza träumt vom echten Fior di Latte - dem original Mozzarella für Pizza Napoletana. Kein Käse bietet bessere Ergebnisse, um eine authentische neapolitanische Pizza zu backen. Super Schmelzverhalten, unendlich lange Fäden und sanft im Geschmack. In feine Streifen zupfen (schneiden), Pizza belegen und dann nur noch mit einem Lächeln im Gesicht genießen! Die 500g sind ausreichend für ca. 7x große Pizzas oder ca. 10 kleine Pizzas. -
St. Galler RahmkäseSchweiz | Kuhmilch | pasteurisiert | MildUnglaublich cremig-rahmig und voller milchig-milder Aromen, ein perfekter Käsegenuss für die, die es sanft mögen. Hergestellt in der Schweiz, genauer gesagt in der rheintaler Dorfkäserei Oberriet. Ein Naturkäse, der nur eine Hand voll Zutaten benötigt: Beste Schweizer Milch, etwas Salz, Käsereikulturen und Lab. Anfangs in den Reifekellern der Käserei gereift und bei uns, hoch im Norden Deutschlands, in unseren Reiferäumen ‚Affinage‘ final ausgereift. Ein toller Familienkäse für jeden Tag und auch als Starter auf einer Käseplatte eine sehr gute Wahl.
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Bergkäse | Hofkäse MildDeutschland | Kuhmilch | Rohmilch | MildEin mild-sanfter Bergkäse aus Rohmilch der durch seine vollmundige Fülle überzeugt. Hergestellt wird er in Oberbayern in der Hofkäserei der Familie Schelle. Verkäst wird ausschließlich die tagfrische Heumilch der hofeigenen Kuhherde der Rasse 'Braunvieh'. Ein reines Naturprodukt der Extraklasse für den alltäglichen Bedarf zum Brot, in der Küche (Überbacken, Käsespätzle, Raclette, Käsefondue, in den Salat...) und auch zum Naschen auf einer Käseplatte. -
RheintalkäseSchweiz | Kuhmilch | pasteurisiert | MildDieser sanfte Schnittkäse aus der Schweiz überzeugt durch seine vollmundig-sanfte Art. Verkäst wird in der Dorfkäserei Oberriet ausschließlich zertifizierte Schweizer Milch. Die Liste der benötigten Zutaten ist sehr überschaubar - Milch, Salz, Lab & Käsereikulturen. Genießen Sie den Rheintalkäse als Start einer Käseplatte, als Frühstückskäse und auch zum Überbacken diverser Gerichte.