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Der Old Swiss ist ein vollfetter Schnittkäse nach traditionellem Rezept aus der Dorfkäserei Oberriet, wo seit vielen Generationen Käse hergestellt wird. Ganz natürlich aus Schweizer Milch in der Rheintaler Dorfkäserei Oberriet gekäst und gepflegt aus garantierter und zertifizierter Milch, Kulturen und Salz. Der einzigartig würzige Old Swiss ist eine Käsespezialität für Gaumenfreu(n)de und die, die das noch werden wollen. Sein einzigartiger, würziger Geschmack entwickelt sich im feuchten Reifekeller, wo der Laib unter den Augen des Kellermeisters bis zur Vollendung seines Aromas gewendet und gepflegt wird. Käsetradtion, ganz natürlich. Aus Schweizer Milch in der rheintaler Dorfkäserei Oberriet gekäst und im Käsekeller zur Reife vollendet. Garantiert und zertifiziert: aus bester Schweizer Milch, Kulturen Lab und Salz. - Produkt-Informationen
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Produkt-Informationen
Artikelnummer 388 Lieferzeit Artikel auf Lager & sofort versandbereit* inkl. oder zzgl. Versandkosten zzgl. anteiliger Versandkosten Handelsbezeichnung Old Swiss | Kräftiger Schweizer Käse Nach Anlieferung mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 12 Tage Nach Anlieferung vakuumiert mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 42 Tage Herkunftsland (primärer Zutaten) Schweiz Herkunftsregion St. Gallen Milchart Hergestellt mit Kuhmilch Milchverarbeitung Hergestellt mit pasteurisierter Milch Zutaten MILCH (pasteurisierte Kuhmilch), Speisesalz (frei von Jod und Fluor), Käsereikulturen, Lab (vegetarisches mikrobielles) Allergene Stoffe MILCH Verwendetes Lab Mikrobielles Lab Käseart Schnittkäse Fettgehaltstufe Vollfettstufe Fett in der Trockenmasse mindestens 48% Fett absolut 28% Rinde Naturrinde Reifezeit in Monaten 7 Laktosefrei (Gehalt unter 0,1%) Ja Frei von Laktose, Gluten, Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel, Konservierungsstoffe, Farbstoffe Naturkäse Ja Energie 1544 kj / 369 kcal Fett in g 29.7 davon gesättigte Fettsäuren in g 17.8 Kohlenhydrate in g 0 davon Zucker in g 0 Eiweiss in g 26.1 Salz in g 1.8 Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG Daimlerstr. 4 49733 Haren - Bewertungen
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Kundenmeinungen
- Immer wieder super !
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Geschmack Verpackung - toller Käse - kräftiger Geschmack - sehr gerne wieder
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Eingeschweisst gekauft - sauber und sehr ordentlich eingeschweisst mit Haltbarkeitsdatum. Alle Käse sind geschmacklich super - ich hatte nur kräftige Käsesorten bestellt. Einer war besser als der andere. Die Beschreibung passt gut zu dem jeweiligen Käse. Bestellung jederzeit wieder und auch schon weiterempfohlen.
Geschmack Verpackung - Bester Käse
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Der Käse schmeckt spitze!
Geschmack Verpackung - Gerne wieder!
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Auch hier ein sehr guter Geschmack, den wir nur empfehlen können. Auch für milde Käseesser.
Geschmack Verpackung
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25.02.2021
