Schafskäse | Pecorino Toscana Trüffel | Stagionato

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Schafskäse | Pecorino Toscana Trüffel | Stagionato
Pecorino Toscana Trüffel | Stagionato

Unser ausgesuchter Pecorino mit Trüffeln verfeinert ist ein Käse der besonderen Art. Hergestellt aus 100% Schafsmilch & verfeinert mit schwarzen Waldtrüffeln. Durch seine Reifezeit von ungefähr 5 Monaten hat er die genau richtige Reifestufe erreicht, um ihn als Naschkäse vom Stück zu genießen und auch gerieben bzw. gehobelt in der Küche zum Verfeinern vieler feiner Speisen zu verwenden.

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Unser ausgesuchter Pecorino mit Trüffeln verfeinert ist ein Käse der besonderen Art. Hergestellt aus 100% Schafsmilch & verfeinert mit schwarzen Waldtrüffeln. Durch seine Reifezeit von ungefähr 5 Monaten hat er die genau richtige Reifestufe erreicht, um ihn als Naschkäse vom Stück zu genießen und auch gerieben bzw. gehobelt in der Küche zum Verfeinern vieler feiner Speisen zu verwenden.

Unbedingt probieren sollten Sie unseren Trüffelpecorino um ein Risotto zu einem besonderen Genusserlebnis zu machen, wie auch gerieben statt Parmesan über Pastagerichte. Selbstverständlich können Sie ihn auch pur zum Glas Wein geniessen.

Produkt-Informationen

Produkt-Informationen

Artikelnummer 715
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Handelsbezeichnung Pecorino Toscana Trüffel | Stagionato
Nach Anlieferung mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 12 Tage
Nach Anlieferung vakuumiert mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 42 Tage
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Toskana
Milchart Hergestellt mit Schafsmilch
Milchverarbeitung Hergestellt mit pasteurisierter Milch
Zutaten SchafsMILCH, 1,7% Trüffelpaste (Sommertrüffel 'Tuber Aestivum vitt.', Wasser, Salz, Aroma), Salz, Lab, Käsereikulturen
Allergene Stoffe MILCH
Verwendetes Lab Tierisches Lab
Käseart Schnittkäse
Fettgehaltstufe Vollfettstufe
Fett in der Trockenmasse mindestens 45%
Fett absolut 33%
Rinde Rinde mit Überzug (NICHT verzehrbar)
Reifezeit in Monaten 5
Laktosefrei (Gehalt unter 0,1%) Ja
Frei von Laktose, Gluten, Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel, Farbstoffe
Naturkäse Ja
Durchmesser ganzer Laib ca. in cm 14
Höhe ca. in cm 7
Energie 1640 kj / 396 kcal
Fett in g 33
davon gesättigte Fettsäuren in g 24
Kohlenhydrate in g 0.3
davon Zucker in g 0.3
Eiweiss in g 24
Salz in g 1.8
Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG Daimlerstr. 4 49733 Haren
Bewertungen

Kundenmeinungen

Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 28.05.2019
Geschmackserlebnis
Zum Kochen ein absolutes Geschmackserlebnis.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 03.05.2019
Feines Aroma, köstlich
Sehr natürliche Aromen vom schwarzen Trüffel , keine künstlichen !
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 23.04.2019
Weiter verschenkt,
Hat aber den Geschmack voll getroffen.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.03.2019
love it !!!
Endlich mal ein perfekt gereifter Pecorino mit richtigen Trüffelscheiben ohne störende Aromen oder Trüffelöl.
Beinahe unübertrefflich wenn man Pecorio und Trüffel mag!!!
Zum Wein, einfach so naschen, aber auch im Rührei ein perfekter Geschmacksträger!!!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 04.01.2019
Mal was anderes.
Der Käse wird sich wieder auf der Bestell-Liste finden!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 12.11.2018
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 06.09.2016
Auch super
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 04.07.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 09.05.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 09.05.2016
optimale Bestellabwicklung
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 09.05.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.04.2016
Alles bestens
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 14.03.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 08.03.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 07.03.2016
eine leckere Spezialität
Ware war sehr gut gekühlt und pünktlich angekommen.
Ich werde diesen leckeren Schafkäse auch weiterhin
bei Ihnen bestellen.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 15.02.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 15.02.2016
Sehr feiner Geschmack
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 28.01.2016
ausgezeichnet, sehr ausgewogenes Aroma
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 15.01.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 15.01.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 14.12.2015
einfach genial
toller käse
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 24.11.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 18.11.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.11.2015
alles super
Bestens zu empfehlen...
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 10.11.2015
optimal mit einem Glas Rotwein
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 10.11.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 23.10.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 12.10.2015
Alles Bestens
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 11.08.2015
Der hat allen Gästen gemundet und war im Nu verzehrt.
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 10.08.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 28.07.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 06.05.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 04.05.2015
leider nicht als Rohmilchkäse
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 12.04.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 24.03.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 09.02.2015
Super
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 18.01.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.01.2015
Geschmack
Produktbewertung veröffentlicht am 13.01.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 17.11.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 17.11.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 17.11.2014
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 07.10.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 08.09.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 08.09.2014
Außergewöhnlich intensiver Trüffelgeschmack
Sehr zu empfehlen!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 28.08.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 19.08.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 06.08.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 17.06.2014
Alles Bestens
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 27.05.2014
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