Mäskers Hofkäse | Norddeutscher Schnittkäse aus Rohmilch
Ein richtig leckerer Rohmilchkäse mit einer schönen Geschichte dazu. Die Milch stammt bei uns in der Region Emsland vom Hof Mäsker. Wunderbar vollmundig und sanft im Geschmack sind die Käselaibe - unter der Naturrinde wird bis zum vierten Monat ausgereift.
Zum Frühstück ein milder Start in den Tag, auf einer Käseplatte und auch für Käsewürfel sehr gut geeignet.
Da wir hochwertige & empfindliche Lebensmittel versenden, erfolgt der Versand in einer ausgeklügelten Kühlverpackung.
Für uns ist es von sehr großer Bedeutung, dass Sie eine einwandfreie und frische Lieferung bekommen & so viel Freude am Käsegenuss haben.
Durch unsere sichere & tausendfach erprobte Kühlverpackung stellen selbst hohe Temperaturen im Sommer für uns kein Problem dar, so daß wir das ganze Jahr durch versenden.
Gut zu wissen - Kühlverpackung:
- Einfache Entsorgung komplett über die Papiertonne - keine Trennung in verschiedene Abfallfraktionen notwendig
- Geringes Entsorgungsvolumen - keine überquellenden Abfallbehälter
Gut zu wissen - Kühlakkus (Gel):
- Die Kühlakkus sind für Lebensmittel zugelassen und ungiftig
- Der Kühlakku besteht aus einer robusten Folie - gefüllt mit 99% Wasser und 1% Superabsorber (hierdurch geliert das Wasser und kann nicht auslaufen)
- Einfach wieder einfrieren und beliebig oft wieder verwenden
- Die Entsorgung erfolgt über den normalen Hausmüll
Nachfolgend bebilderte Beschreibung
Mit einem DHL-Versandlabel versehen ist Ihr Paket bereit für die Abholung durch DHL. Unsere regulären Versandtage sind Montag, Dienstag, Mittwoch & Donnerstag.
An dem Tag, an dem wir Ihr Paket an DHL übergeben, informieren wir Sie per eMail über den erfolgten Versand.
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Wir wünschen viel Vorfreude und viel Genuss an Ihrem feinen Käse!
Mäsker’s Hofkäse – Regionaler Rohmilchkäse mit Charakter
Ein Käse mit Geschichte und echter Herkunft: Mäsker’s Hofkäse entsteht aus einer besonderen Zusammenarbeit zwischen dem Milchhof Mäsker in unserem Ort und einer kleinen, handwerklich arbeitenden Käserei aus der Region. Einmal im Monat wird ein Teil der frischen Tagesmilch direkt vom Hof abgeholt – und von Käser Heinrich zu einem charaktervollen Schnittkäse veredelt.
Das Ergebnis: ein sanfter, vollmundiger Rohmilchkäse mit natürlicher Rinde, der bis zu vier Monate gereift ist. Aromatisch ausgewogen, angenehm mild und mit dem typischen, reinen Geschmack hochwertiger regionaler Rohmilch – ein echter Geheimtipp für Käseliebhaber.
Genussideen für Mäsker’s Hofkäse:
Als milder Frühstückskäse
In Würfeln zu Brot & Wein
Auf der Käseplatte als feine, cremige Komponente
Ein authentischer Käse aus echter Nachbarschaft – mit viel Gespür gekäst und mit Liebe gereift.
| Produktnummer: | 267 |
|---|---|
| Gekühlt mindestens haltbar: | 56 Tage |
| Geschmack: | Mild |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Herkunftsregion: | Niedersachsen/Emsland |
| Käseart: | Schnittkäse |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Milchverarbeitung: | Rohmilch |
| Rinde: | Naturrinde |
| Verwendetes Lab: | Tierisches Lab |
| Reifezeit: | 4 Monate |
| Zutaten: | KuhMILCH, Meersalz, Lab, Käsereikulturen, Konservierungsstoff Lysozym (EI) |
| Fettgehaltstufe: | Vollfettstufe |
| Fett in Trockenmasse: | 45% |
| Fett Absolut: | 32 |
| Allergene: | MILCH, EI |
| Verkehrsbezeichnung: | Mäskers Hofkäse |
| Lebensmittelunternehmer: | Feines von Hemmen GmbH Daimlerstr. 4 49733 Haren |
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1680 kj / 401 kcal |
| Fett | 32 g |
| Kohlenhydrate | 0.1 g |
| davon Zucker | 0.1 g |
| Eiweiß | 25 g |
| Salz | 2 g |
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Miuchgsicht | Das MilchgesichtSchweiz | Kuhmilch | Rohmilch | MildEin junger & unerfahrener Rohmilchkäse aus dem Emmental. Mild bis feinwürzig, dennoch überraschend vollmundig satt im Geschmack. ||| Käse aus der Schweiz, Schnittkäse, Kuhmilch, Rohmilch, feinwürzig