Kategorie Weichkäse & Frischkäse
Zahlreiche passend gereifte Weichkäse zum Beispiel aus Frankreich, Deutschland, Italien können Sie hier im Shop kaufen. Kuhmilchkäse, Schafskäse und Ziegenkäse. Rohmilchkäse und pasteurisierte Käsesorten.
Viele Frischkäse-Sorten kommen aus unserer eigenen Frischkäse-Manufaktur. Frischkäse, frische Kräuter, Verzicht auf Verwendung von Zusatzstoffen und viel Liebe zum Detail machen den Unterschied.
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Saint Marcellin ist ein kleiner Weichkäse mit cremiger Konsistenz. Mild bis leicht würzig im Geschmack, abgerundet durch eine frische Aromenfülle.
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Schafskäse in Kräuterlake: Frische Kräuter, Olivenöl und etwas Pfeffer & Meersalz verfeinern unseren sanften Fetakäse. Vielseitig verwendbar & extra lecker. ||| Käse aus Frankreich, Frischkäse, Schafskäse, ...Ab 220 gr für5,69 € -
Schafskäse Brin d`Amour: Mit wilden korischen Kräutern ummantelt wurde dieser Schafskäse gereift. Der sich bildende Edelpilz ist verzehrbar. Sehr fein mit einem Klecks Honig. ||| Käse aus Frankreich, Weichkäse, Schafskäse, Rohmilch, ...Ab 175 gr für11,53 € -
Roquefort AOP von Vernières: Aus 100% Schafsrohmilch & ohne Zusatzstoffe. Er ist auffallend cremig im Teig und auch im Randbereich nicht zu trocken. Seine Salzigkeit ist dezenter und zurückhaltender als bei manch anderem Roquefort. Sein Aroma ...
Ab 200 gr für7,78 € -
Dieser seltene Taleggio DOP aus Rohmilch kommt aus der Lombardei in Norditalien. Rustikales Äußeres & fein-elegantes Inneres. Angenehm würzig und voller satter Aromen. Wir importieren unseren Taleggio direkt von der Käserei aus Italien ...
Ab 225 gr für5,83 € -
Trüffelbrie aus eigener Herstellung: Würziger Rohmilchbrie aus Frankreich gefüllt mit einer rahmigen Creme die mit Trüffel verfeinert wurde. Unbedingt probieren... ||| Käse aus Frankreich, Weichkäse, Kuhmilch, Rohmilch, würzig ...Ab 250 gr für11,98 € -
Vacherin Mont d'Or AOP | Original Ofenkäse aus dem Jura | 400g Stück
Vacherin Mont d'Or AOP | Ofenkäse | 400g Stück
Mont d'Or (auch Vacherin Mont d'Or genannt) ist sozusagen das Urgestein der Ofenkäse. Fernab von industriellen Herstellungsmethoden wird der Mont d'Or handwerklich aus satter Rohmilch im französischen Bergmassiv des Jura's hergestellt. Hilfs- und Zusatzstoffe ...
12,79 € ab: 11,79 € -
Vacherin Mont d'Or AOP | Original Ofenkäse aus dem Jura | Großformat 2,6 Kg
Vacherin Mont d'Or AOP | Ofenkäse | 2600g Stück
Mit ca. 2,6 Kg für ungefähr 10 Personen perfekt geeignet um einen einmaligen Ofenkäsegenuss auf den Tisch zu bringen. Käse aus Frankreich, WeichKäse, Kuhmilch, Rohmilch, würzig
...69,79 € -
Voll mit Walnussstücken ist dieser mild-rahmige Weichkäse aus dem Vorarlberg in Österreich. In der 1886 gegründeten Feinkäserei werden die Käselaibe noch immer sorgfältig von Hand gekäst. Für das optimale Geschmackserlebnis reifen wir die Käselaibe ein ...Ab 200 gr für5,78 € -
Kann Käsetorte Sünde sein? Eine klare Antwort können wir hierzu nicht geben. Doch eine klare Empfehlung zu dieser Frischkäsetorte sprechen wir aus! Satter Doppelrahmfrischkäse wird von uns verfeinert mit aromatischem Basilikum, geschrotetem Pfeffer und etwas ...Ab 200 gr für5,98 € -
Ziegenkäse Provencal: Ein feines Törtchen aus der Provence. Ziegenfrischkäse geschichtet mit Oliventapenade und verfeinert mit Kräuter der Provence. Mild, cremig & frisch.
Der Ziegenfrischkäse Provencal ist wunderbar geeignet, ...4,50 € -
Ziegenkäse "Coeur Gourmand Feigen" mild & quarkig, gefüllt mit Feigenkonfitüre. Eine süße Versuchung zum Frühstück und auch als Dessert geniessen. (=Feige Ziege) ||| Käse aus Frankreich, Frischkäse, Ziegenkäse, ... -
Ziegenkäse "Pave Fermier" aus handwerklicher Bauernherstellung. Von außen mit Pflanzenasche bestäubt. Würzig und angenehmes Ziegenmilcharoma. ||| Käse aus Frankreich, Weichkäse, Ziegenkäse, Rohmilch, würzig ...Ab 140 gr für6,00 € -
Der Sainte Maure ein Ziegenkäse aus handwerklicher Bauernherstellung. Von außen mit Pflanzenasche bestäubt. Würzig und angenehmes Ziegenmilcharoma. Strohhalm von innen. ||| Käse aus Frankreich, Weichkäse, Ziegenkäse, Rohmilch, ...Ab 140 gr für6,00 € -
Chèvrothym ist ein junger Ziegenkäse den wir mit Thymian bedeckt ein paar Wochen nachgereift haben. Traditionelle Bauernherstellung aus frischer Rohmilch. Sanft, frisch und dezent 'zickig' im Geschmack. ||| Käse aus Frankreich, Frischkäse, ...
3,90 € -
Ziegenkäse 'Picandou' (Crottin Frais) eingelegt in Kräuterlake 80g je Portion
Ziegenkäse 'Picandou eingelegt'
Ziegentaler in Krätuerlake: Frische Kräuter, Olivenöl und etwas Pfeffer & Meersalz verfeinern unseren sanften Ziegentaler. Vielseitig verwendbar & extra lecker. ||| Käse aus Frankreich, Frischkäse, Ziegenkäse, pasteurisiert, ...2,90 € -
Crottin Frais ein kleiner Ziegentaler in ungereifter Form. Perfekt zum Frühstück & auch zum Anbraten bzw. Gratinieren für Salate. Mild & sanft im Geschmack. ||| Käse aus Frankreich, Frischkäse, Ziegenkäse, pasteurisiert, ...Ab 80 gr für3,80 € -
Ziegencamembert: Extra feiner Ziegenkäse aus dem Allgäu aus einer kleinen Käserei. Mild bis würzig, sehr wenig Geschmack der Ziegenmilch. Cremig - 'nicht' laufend von Konsistenz. ||| Käse aus Deutschland, Weichkäse, Ziegenkäse, ...5,90 €
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