Delice de Pommard
Da wir hochwertige & empfindliche Lebensmittel versenden, erfolgt der Versand in einer ausgeklügelten Kühlverpackung.
Für uns ist es von sehr großer Bedeutung, dass Sie eine einwandfreie und frische Lieferung bekommen & so viel Freude am Käsegenuss haben.
Durch unsere sichere & tausendfach erprobte Kühlverpackung stellen selbst hohe Temperaturen im Sommer für uns kein Problem dar, so daß wir das ganze Jahr durch versenden.
Gut zu wissen - Kühlverpackung:
- Einfache Entsorgung komplett über die Papiertonne - keine Trennung in verschiedene Abfallfraktionen notwendig
- Geringes Entsorgungsvolumen - keine überquellenden Abfallbehälter
Gut zu wissen - Kühlakkus (Gel):
- Die Kühlakkus sind für Lebensmittel zugelassen und ungiftig
- Der Kühlakku besteht aus einer robusten Folie - gefüllt mit 99% Wasser und 1% Superabsorber (hierdurch geliert das Wasser und kann nicht auslaufen)
- Einfach wieder einfrieren und beliebig oft wieder verwenden
- Die Entsorgung erfolgt über den normalen Hausmüll
Nachfolgend bebilderte Beschreibung
Mit einem DHL-Versandlabel versehen ist Ihr Paket bereit für die Abholung durch DHL. Unsere regulären Versandtage sind Montag, Dienstag, Mittwoch & Donnerstag.
An dem Tag, an dem wir Ihr Paket an DHL übergeben, informieren wir Sie per eMail über den erfolgten Versand.
DHL teilt Ihnen via eMail die Sendungsnummer und den Tag / Zeitpunkt der Zustellung mit. Sollten Sie zum Zeitpunkt der voraussichtlichen Zustellung nicht zu Hause sein, so können Sie einen Ablageort bzw. die Zustellung beim Nachbarn aus dieser eMail heraus festlegen.
Wir wünschen viel Vorfreude und viel Genuss an Ihrem feinen Käse!
Delice de Pommard – Triple-Crème aus Burgund mit feinem Senfschrot
Zum Dahinschmelzen gemacht
Der Delice de Pommard ist ein cremiger Frischkäse der Extraklasse – handwerklich gefertigt im Herzen des Burgund. Seine Basis: ein besonders rahmreicher Triple-Crème-Teig, der sahnig-zart auf der Zunge schmilzt. Doch das Besondere: Er wird mit feinem Senfschrot ummantelt, was ihm eine dezente, elegante Würze verleiht.
Eine Liaison aus Frische & Würze
Sanfte Milchnoten und frischer Rahm treffen auf das fein-nussige Knistern der Senfkörner – eine ungewöhnliche Kombination, die wunderbar harmoniert. Trotz seiner Cremigkeit wirkt der Käse nie schwer, sondern überzeugt mit Balance und Raffinesse.
Genusstipps:
– Hervorragend zu Baguette, Croissant oder kräftigem Sauerteigbrot
– Als Blickfang auf der Käseplatte
– Ideal mit etwas Honig oder als cremiger Abschluss eines Menüs
Ein Käse, der überrascht – mild, cremig, raffiniert und einfach besonders.
| Produktnummer: | 426 |
|---|---|
| Gekühlt mindestens haltbar: | 10 Tage |
| Geschmack: | Mild |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Herkunftsregion: | Cote d'or / Bourgogne |
| Käseart: | Frischkäse |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Milchverarbeitung: | pasteurisierter Milch |
| Rinde: | Ohne Rinde |
| Verwendetes Lab: | Tierisches Lab |
| Zutaten: | MILCH, Sahne, 4% Senf, Salz, Lab, Calciumchlorat, Molkereikulturen |
| Fettgehaltstufe: | Doppelrahmstufe |
| Fett in Trockenmasse: | 74% |
| Fett Absolut: | 38% |
| Allergene: | MILCH |
| Verkehrsbezeichnung: | Delice de Pommard |
| Lebensmittelunternehmer: | Feines von Hemmen GmbH Daimlerstr. 4 49733 Haren |
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1453 kj / 351 kcal |
| Fett | 32 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon Zucker | 0.1 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 1 g |
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Urchrüter Nuss ChäsSchweiz | Kuhmilch | Rohmilch | MildSchmeckt nach Nuss - ist keine Nuss drin. Gewaschen mit einem Kräutersud & sorgsam gereift. Mild bis leicht würzig. Ein Klassiker bei uns. ||| Käse aus der Schweiz, Schnittkäse, Kuhmilch, Rohmilchkäse, mild -
Rahmbrie mit BlütenÖsterreich | Kuhmilch | Pasteurisiert | MildMild und zugleich vollmundig ist dieser Vorarlberger Weichkäse. Durch die Zugabe der sommerlichen Blütenmischung kann der Weichkäse während der Reifezeit die fein-kräuterigen Aromen mit den subtilen Aromen der verkästen Milch vereinen. Nachdem die Käselaibe aus Österreich zu uns importiert worden sind, reifen wir in unserer eigenen Affinage jeden Laib noch eine Weile weiter aus. Sehr gut zum Frühstück, zu einer Brotzeit und als milder Teil einer Käseplatte geeignet.
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Brillat Savarin AffinéFrankreich | Kuhmilch | Rohmilch | MildBrillat Savarin ist ein französischer Triple-Crème-Weichkäse aus dem Burgund, der in einer traditionellen Dorfkäserei handwerklich hergestellt wird. Die gereifte Variante „Affiné“ überzeugt mit zarter Rinde, besonders cremiger Textur und mild-feinwürzigem Geschmack – ideal zur Käseplatte oder zu fruchtigem Weißwein. Es handelt sich hier um die seltene Rohmilch-Variante – voller im Geschmack und ursprünglich in seiner Art. -
Rahmbrie mit WalnussÖsterreich | Kuhmilch | pasteurisiert | MildVoll mit Walnussstücken ist dieser mild-rahmige Weichkäse aus dem Vorarlberg in Österreich. In der 1886 gegründeten Feinkäserei werden die Käselaibe noch immer sorgfältig von Hand gekäst. Für das optimale Geschmackserlebnis reifen wir die Käselaibe ein paar Wochen final aus.