Brie de Coulommiers (600g Laib)
23,94 €
3,99€ / 100 g
Sofort lieferbar
Häufige Fragen
Durchmesser ca.: 15cm | Höhe ca.: 4cm | Rohmilchkäse
Brie de Coulommiers ein kleiner Vertreter der würzigen Briekäse. Handwerkliche Herstellung aus bester Rohmilch. Vollmundig und wüzig bis kräftig im Geschmack. ||| Käse aus Frankreich, Weichkäse, Kuhmilch, Rohmilch, würzig
Traditioneller Rohmilchweichkäse aus einem kleinen französischen Familienbetrieb, in dem die Käse noch traditionell von Hand geschaffen werden und die Reifung auf Strohmatten erfolgt. Leicht erdverbundene, angenehm würzige Milch-Aromen zeichnen speziell diesen Brie de Coulommiers aus.
| Produktnummer: | 440T |
|---|---|
| Gekühlt mindestens haltbar: | 10 Tage |
| Geschmack: | Würzig |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Herkunftsregion: | Seine et Maren / Ile de France |
| Käseart: | Weichkäse |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Milchverarbeitung: | Rohmilch |
| Rinde: | Naturrinde |
| Zutaten: | MILCH, Salz, Molkereikulturen, natürlicher Farbstoff: Annato, Penicillium, Lab |
| Fettgehaltstufe: | Vollfettstufe |
| Fett in Trockenmasse: | 45% |
| Fett Absolut: | 21% |
| Allergene: | MILCH |
| Verkehrsbezeichnung: | Brie de Coulommiers | 600g Laib |
| Lebensmittelunternehmer: | Feines von Hemmen GmbH Daimlerstr. 4 49733 Haren |
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1232 kj / 295 kcal |
| Fett | 23 g |
| Kohlenhydrate | 0.8 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz | 1.6 g |
Schreiben Sie eine Bewertung



