Cheddar Black Bomber | 200g Laib
Durchmesser ca.: 8cm | Höhe ca.: 4cm | pasteurisierte Milch
Aus dem Nationalpark Snowdonia in Wales stammt dieser krümelig-cremige Cheddar mit dem 'mhhh-Effekt'.
Dieser 200g Käselaib ist würzig bis angenehm kräftig im Geschmack und voller ausgeprägter Milcharomen. Durch seine lange Reifezeit ist er nicht nur laktosefrei, es entstehen auch kleine knusprige Reifekristalle.
✶ Cheddar Black Bomber ✶
Snowdonia in Nord Wales ist bekannt für seine schroffen Berge, tiefen Täler und der frischen Seeluft. Das Gebiet mit der höchsten Niederschlagsrate in Großbritannien hat besonders reichhaltige Weideflächen und bietet daher die perfekte Basis für wundervolle Milch und einen genussvollen Käse.
Der Little Black Bomber ist ein Cheddar mit würzig bis angenehm kräftigen Geschmack. Voll ausgeprägte Milch Aromen und feine knusprige Reifekristalle machen den Genuss vollkommen.
Der perfekter Käse für eine genussvolle Runde, zum Naschen, oder als kleines Käsegeschenk für liebe Menschen.
| Produktnummer: | 340T |
|---|---|
| Gekühlt mindestens haltbar: | 56 Tage |
| Geschmack: | Kräftig |
| Herkunftsland: | Wales (Vereinigtes Königreich) |
| Herkunftsregion: | Snowdonia |
| Käseart: | Schnittkäse |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Milchverarbeitung: | pasteurisierter Milch |
| Rinde: | Wachsrinde (nicht verzehrbar) |
| Verwendetes Lab: | Mikrobielles Lab |
| Reifezeit: | 5 Monate |
| Zutaten: | KuhMILCH, Salz, Lab, Molkereikulturen |
| Frei von: |
Laktose, Gluten, Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel, Konservierungsstoffe, Farbstoffe |
| Fettgehaltstufe: | Vollfettstufe |
| Fett in Trockenmasse: | 45% |
| Fett Absolut: | 34% |
| Allergene: | MILCH |
| Verkehrsbezeichnung: | Cheddar | Black Bomber | 200g Laib |
| Lebensmittelunternehmer: | Feines von Hemmen GmbH Daimlerstr. 4 49733 Haren |
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1714 kj / 413 kcal |
| Fett | 34.1 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon Zucker | 0.4 g |
| Eiweiß | 23.6 g |
| Salz | 1.7 g |


