Persönliche Käsetorte

Käse-Torten hier individuell zusammen stellen!

Für Käse zum Dessert können Sie ca. 100g pro Person einplanen. Wenn der Käse als Hauptgang gereicht wird, sollten ca. 200g pro Person eingeplant werden. Gerne beraten wir Sie beim zusammenstellen Ihrer individuellen Käse-Torte. Für die unterschiedlichsten Feierlichkeiten ein wahrer Hingucker.
Sie können eine eMail senden an info@feiner-kaese.de, uns anrufen unter der Nummer 05932-903737 oder via WHATSAPP unter 0163 192 6330 eine Mitteilung senden. Unser Büro ist in aller Regel besetzt von Montag bis Freitag von 8 bis 16 Uhr.

Bei der Planung stehen wir Ihnen zur Seite!

26 Artikel

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  1. Ziegenfrischkäse Provencal mit Oliventapenade
    Provencal 'Kräuter & Tapenade' | 80g Laib
    5 x 3 cm | pasteurisiert | Ziege

    Durchmesser ca.: 5cm | Höhe ca.: 3cm | pasteurisierte Milch


    Ein feines Törtchen aus der Provence. Ziegenfrischkäse geschichtet mit Oliventapenade und verfeinert mit Kräuter der Provence. Mild, cremig & frisch. Der Ziegenfrischkäse Provencal ist wunderbar geeignet, um ihn mit knackfrischem Baguette zum Salat zu reichen und als dekorative Leckerei auf einer Käseplatte. Zudem lässt er sich auch 'schnell & lecker' zu einer feinen Pastasauce verarbeiten. ||| Käse aus Frankreich, Frischkäse, Ziegenkäse, pasteurisiert, mild

  2. Camembert Affiné (240g Laib)
    Camemebert Affiné
    Frankreich | Kuhmilch | pasteurisiert | Würzig

    Durchmesser ca.: 11cm | Höhe ca.: 3cm | pasteurisierte Milch

    Wöchentlich bekommen wir diesen klassischen Camembert aus Frankreich geliefert. Seine Reife ist generell 'auf dem Punkt', so dass er eine cremige Konsistenz und einen leicht würzigen Geschmack hat. Die Aromen der Milch und seine leicht erdige Art schmecken auch sehr gut mit einem Klecks dunkler Konfitüre. Frisches Baguette dazu bitte nicht vergessen!

  3. Bleu de Auvergne
    Bleu de Auvergne | 2300g Laib
    19 x 9 cm | pasteurisiert

    Durchmesser ca.: 19cm | Höhe ca.: 9cm | pasteurisierte Milch

     

    Eine echte Wonne ist dieser Blauschimmelkäse aus der bergigen Auvergne in Frankreich. Nachdem wir ihn einige Wochen bei uns ausgereift haben, ist er besonders feinwürzig und sanft, cremig vom Teig und auffallend vollmundig im Aroma. Sein Nachgeschmack ist leicht nussig. Besonders zu empfehlen zu dunklem Brot, erwärmt auf einem Steak und auch über einen Salat mit Walnüssen und Honig gekrümelt.

  4. Fromager de Affinois "Cremeux"
    Fromager de Affinois | 2000g Laib
    23 x 5 cm | pasteurisiert

    Durchmesser ca.: 23cm | Höhe ca.: 5cm | pasteurisierte Milch


    Fromager de Affinois ist ein Weichkäse, den wir auch gerne als schnittfeste Sahne bezeichnen. Der Käsemasse wird während der Herstellung Rahm zugegeben, so dass der Fettgehalt etwas höher als  durchschnittlich ist. Mild, extra cremig und vollmundig im Geschmack. Seit  Jahren ein beliebter Familien-Frühstückskäse in unserem Sortiment, der auch gerne mit etwas Konfitüre kombiniert wird.

  5. SchaZie Pyrenäenkäse ganzer Laib
    SchaZie Pyrenäenkäse | 4000g Laib
    24 x 8 cm | pasteurisiert | Schaf & Ziege

    Durchmesser ca.: 24cm | Höhe ca.: 8cm | pasteurisierte Milch


    Pyrenäenkäse SchaZie: 50% Schafmilch & 50% Ziegenmilch. Im Ergebnis ein Schnittkäse mit würzigem Aroma und saftigem Teig. Perfekt mit etwas Honig / Konfitüre. 6 Monate gereift. ||| Käse aus Frankreich, Schnittkäse, Schafskäse & Ziegenkäse, pasteurisiert, würzig

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