Kategorie Laktosefreier Käse

Käse enthält nicht immer Laktose (Milchzucker). Es gibt zwei Wege die bei einer Laktoseunverträglichkeit (Laktoseintoleranz / Milchallergie) gewählt werden können. Käsesorten aus Kuhmilch die mindestens 5 Monate gereift wurden sind laktosefrei, da die Laktose dann aufgespalten ist. Dies sind in aller Regel Schnittkäse und Hartkäse.

Weil die meisten Menschen auf die Laktose im Käse aus Kuhmilch reagieren, können Sie alle Sorten Ziegenkäse & Schafskäse vertragen. Also auch Frischkäse und Weichkäse aus Ziegen.- & Schafsmilch.

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  1. Brin de Amour Schafskäse Korsika Frankreich Kräuterkruste Rohmilchkäse

    Schafskäse Brin d`Amour: Mit wilden korsischen Kräutern ummantelt wurde dieser Schafskäse gereift. Der sich bildende Edelpilz ist verzehrbar. Sehr fein mit einem Klecks Honig. ||| Käse aus Frankreich, Weichkäse, Schafskäse, Rohmilch, ...

    Ab 175 gr für
    11,53 €
    (= 6,59 € / 100 gr)

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  2. Schafskäse Rohmilch Käse Frankreich - Brossauthym kaufen

    Wahrhaft einmalig ist dieser exklusive Schafskäse der kleinen Bauernkäserei 'La Brosse'.
    Handwerklich hergestellt aus naturbelassener Schafsrohmilch und auf einem Bett aus Thymian für ein paar Wochen gereift.
    Gourmets sind immer wieder ...

    10,90 €
    (= 6,06 € / 100 gr)

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  3. Schafskäse Ossau Iraty Bergkäse Schnittkäse Pyrenäen Frankreich aus Rohmilch Rohmilchkäse

    Ossau Iraty Pyrenäenkäse wird aus 100% Schafsmilch hergestellter. Ein Bergkäse aus den Pyrenäen der würzig & fruchtig im Geschmack ist.
    Schmeckt sehr lecker mit einer dunklen Konfitüre.
    Käse aus Frankreich | Schnittkäse ...

    Ab 200 gr für
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  4. Pecorino Toskana F1 Anno Käse Schafskäse kaufen

    Pecorino Toscano ist ein Schafskäse aus der Toskana mit 12 Monaten Reifezeit. Er hat eine feste Konsitenz (Maturo), lässt sich aber noch schneiden.
    Eine gute Alternative zum Parmesan.
    Käse aus Italien | Hartkäse | Schafskäse ...

    Ab 200 gr für
    10,98 €
    (= 5,49 € / 100 gr)

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  5. Roquefort Schafskäse Blauschimmelkäse Frankreich Rohmilchkäse

    Roquefort AOP von Vernières: Aus 100% Schafsrohmilch & ohne Zusatzstoffe. Er ist auffallend cremig im Teig und auch im Randbereich nicht zu trocken. Seine Salzigkeit ist dezenter und zurückhaltender als bei manch anderem Roquefort. Sein Aroma ...

    Ab 200 gr für
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    (= 4,19 € / 100 gr)

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  6. SchaZie Pyrenäenkäse | Aus Schafs.- und Ziegenmilch

    Pyrenäenkäse SchaZie besteht aus 50% Schafmilch & 50% Ziegenmilch, gereift wird dieser Käse 6 Monate.
    Im Ergebnis ein Schnittkäse mit würzigem Aroma und saftigem Teig. Perfekt mit etwas Honig oder Konfitüre.
    Käse ...

    Ab 200 gr für
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    (= 4,49 € / 100 gr)

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  7. Raclette Käse | In bester Schweiz Qualität | Ganzer Raclettekäse

    Beste zertifizierte Schweizer Milch, etwas Salz (frei von Jod & Fluor), Käsereikulturen und etwas Lab (mikrobiell = vegetarisch) werden für diesen reinen Naturkäse verwendet.
    Auch die Rinde ist Natur pur und wird während der Reifezeit ...

    107,00 €
    (= 2,14 € / 100 gr)

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  8. Raclette Käse | In bester Schweizer Qualität | Viertel Raclettekäse

    Beste zertifizierte Schweizer Milch, etwas Salz (frei von Jod & Fluor), Käsereikulturen und etwas Lab (mikrobiell = vegetarisch) werden für diesen reinen Naturkäse verwendet. Auch die Rinde ist Natur pur und wird während der Reifezeit ...

    28,00 €
    (= 2,33 € / 100 gr)

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  9. Raclette Käse | In bester Schweizer Qualität | Halber Raclettekäse

    Beste zertifizierte Schweizer Milch, etwas Salz (frei von Jod & Fluor), Käsereikulturen und etwas Lab (mikrobiell = vegetarisch) werden für diesen reinen Naturkäse verwendet.
    Auch die Rinde ist Natur pur und wird während der Reifezeit ...

    55,00 €
    (= 2,29 € / 100 gr)

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  10. Simmentaler Gipfelrausch | Bergkäse | 175g

    Stück mit 175g in Vakuumverpackung | Dieser Bergkäse stammt aus dem Schweizer Simmental. Von mal zu mal wird die Rezeptur weiter verfeinert. Nachdem wir die Käselaibe bei uns in der Affinage einige Monate weiter gereift hatten, war nun der optimale ...

    4,90 €
    (= 2,80 € / 100 gr)

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  11. Gran Riserva 30 Monate Sovrano Käse

    Der Hartkäse Sovrano wird auch 'Der weiße Pasta-Hartkäse' genannt. Durch die Zugabe von 20% Büffelmilch hat einen ganz eigenen Charakter. Nach über 36 Monaten Reifezeit ist sein Aroma kräftig, intensiv und leicht karamellig.

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    Ab 250 gr für
    11,97 €
    (= 4,79 € / 100 gr)

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  12. St. Galler Rahmkäse Milder Schweizer Käse Imlig kaufen
    Ganz natürlich aus Schweizer Milch in der Rheintaler Dorfkäserei Oberriet gekäst und gepflegt aus garantierter und zertifizierter Milch, Kulturen und Salz. Der einzigartig cremige St. Galler Rahmkäse ist entstanden aus Liebe zum Genuss und Handwerk. Er ist ...
    Ab 300 gr für
    7,47 €
    (= 2,49 € / 100 gr)

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  13. Tete de Moine Käse bestellen Girolle Schweizer Käse Schnittkäse Rohmilchkäse
    Der Tête de Moine 'Reserve' ist ein Schweizer 'Mönchskopfkäse' aus Rohmilch für den Käseschaber 'Girolle'. Nach über 4 Monaten Reifezeit darf er die Bezeichnung 'Reserve' tragen. Durch die längere Reifezeit ist seine Konsitenz optimal gefestigt, so dass ...
    Ab 360 gr für
    12,92 €
    (= 3,59 € / 100 gr)

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  14. Tomme Chevre Ziegenkäse Rohmilch Frankreich Pyrenäen

    Lieblings Ziege.
    Der Tomme de Chèvre ist ein Bergkäse aus Ziegenmilch. Dieser Käse stammt aus einer klassische Bauernherstellung in den Bergen der Pyrenäen.
    Würzig und voll im Geschmack ist er ein purer Ziegenkäse der ...

    Ab 200 gr für
    9,78 €
    (= 4,89 € / 100 gr)

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  15. Ziegenkäse Tomme Chevre Frankreich Savoie Schnittkäse

    Tomme de Chevrè is ein wundervoller Ziegenkäse aus dem Savoier Alpengebiet.
    Er ist sanft und voller feiner Aromen der Bergwiesen. Ein eher zurückhaltender Geschmack der Ziegenmilch.
    Käse aus Frankreich | Schnittkäse | Ziegenkäse ...

    Ab 200 gr für
    9,98 €
    (= 4,99 € / 100 gr)

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  16. Tomme de Savoie Käse Fermier
    Der Tomme de Savoie Fermier ist ein Mini-Bergkäse aus einer Bauernherstellung im Savoier Alpengebiet. Würzig, fruchtig und erdverbunden. Gut mit etwas Konfitüre zu verfeinern. 4 Monate gereift. ||| Käse aus Frankreich, Schnittkäse, ...
    Ab 150 gr für
    4,49 €
    (= 2,99 € / 100 gr)

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  17. Bergkäse Heumilchkäse Versand Österreich Vorarlberg Rohmilchkäse Hartkäse

    Wöchentlich importieren wir diesen mehrfach preisgekrönten Bergkäse direkt von der Sennerei aus dem Vorarlberg (Österreich). Nach 9 Monaten Reifezeit hat sich eine exzellente Qualität entwickelt und sein Aroma ist vollmundig, so wie ...

    Ab 250 gr für
    6,23 €
    (= 2,49 € / 100 gr)

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  18. Bergkäse Heumilchkäse Österreich Vorarlberg Rohmilchkäse Hartkäse
    Kraftvoll und intensiv ist nach 24 Monaten Reifezeit sein Aroma. Kleine Reifekristalle im Käseteig machen ihn zu einem vorzüglichen Naschkäse. Hergestellt aus naturreiner Heumilch und sorgsam in den Kellern der Sennerei ausgereift. ...
    Ab 250 gr für
    8,98 €
    (= 3,59 € / 100 gr)

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  19. Ziegencamembert Ziegenkäse Deutschland Camembert Ziege

    Dieser exzellente Ziegencamembert wird im Allgäu in einer kleinen Feinkäserei hergestellt. Auffallend ist, dass dieser Ziegenkäse auf sehr elegante Art die feinen Aromen der Ziegenmilch transportiert. Im jungen Reifestadium ist er mild-feinwürzig ...

    5,90 €
    (= 4,72 € / 100 gr)

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  20. Picandou Ziegenkäse eingelegt mariniert Kräuter Olivenöl

    Sanft und rahmig ist der 40g kleine Ziegentaler 'Crottin Frais' aus dem Perigord in Frankreich.
    Nach bewährter Rezeptur legen wir ihn in einer Mischung marktfrischer Küchenkräuter, unserem geliebten Olivenöl von Kreta und etwas Pfeffer ...

    2,90 €
    (= 3,63 € / 100 gr)

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  21. Ziegenkäse Extra Gereift Schnittkäse aus Ziegenmilch

    Sehr angenehm im Geschmack und gewiss nicht als 'zickig' zu bezeichnen ist dieser extra lang gereifte Ziegenkäse.
    Durch seine 18 Monate Reifezeit prägt sich ein vollmundig-karamelliges Aroma aus und der Käseteig bildet feine Reifekristalle. ...

    Ab 250 gr für
    6,98 €
    (= 2,79 € / 100 gr)

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  22. Ziegenkäse Mild Käse kaufen Schnittkäse aus Zigenmilch

    Auffallend cremig und sehr fein im Aroma ist dieser Ziegenkäse 'Mittelalt'.
    Nach sieben Monaten Reifezeit haben sich vereinzelt kleine Reifekristalle im rahmigen Teig ausgeprägt.
    Sehr gut geeignet auch für Ziegenkäse-Anfänger, ...

    Ab 250 gr für
    6,23 €
    (= 2,49 € / 100 gr)

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  23. Coeur Gourmand Feige Ziegenkäse Feigenkäse Ziegenfrischkäse

    Ziegenkäse "Coeur Gourmand Feigen" ist mild & quarkig, gefüllt wird er mit einer Feigenkonfitüre.
    Eine süße Versuchung zum Frühstück oder als Dessert geniessen.
    Käse aus Frankreich | Frischkäse | ...

    4,50 €
    (= 5,63 € / 100 gr)

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