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Der Tête de Moine 'Reserve' ist ein Schweizer 'Mönchskopfkäse' aus Rohmilch für den Käseschaber 'Girolle'. Nach über 4 Monaten Reifezeit darf er die Bezeichnung 'Reserve' tragen. Durch die längere Reifezeit ist seine Konsitenz optimal gefestigt, so dass der Tete de Moine (auch Fromage de Bellelay genannt) sich optimal auf der Girolle abschaben lässt. Sein Aroma ist angenehm würzig und vollmundig. Der Käse Tête de Moine lässt sich allerdings auch vorzüglich mit dem Messer bzw. Käsehobel schneiden.
- Produkt-Informationen
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Produkt-Informationen
Artikelnummer 320 Lieferzeit Artikel auf Lager & sofort versandbereit* inkl. oder zzgl. Versandkosten zzgl. anteiliger Versandkosten Handelsbezeichnung Tete de Moine AOP | Für Girolle Nach Anlieferung mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 42 Tage Nach Anlieferung vakuumiert mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 42 Tage Herkunftsland (primärer Zutaten) Schweiz Herkunftsregion Jura Milchart Hergestellt mit Kuhmilch Milchverarbeitung Hergestellt mit Rohmilch Zutaten KuhMILCH, Salz, Lab, Molkereikulturen Allergene Stoffe MILCH Verwendetes Lab Tierisches Lab Käseart Schnittkäse Fettgehaltstufe Rahmstufe Fett in der Trockenmasse mindestens 51% Rinde Naturrinde Reifezeit in Monaten 4 Laktosefrei (Gehalt unter 0,1%) Ja Frei von Laktose, Gluten, Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel, Konservierungsstoffe, Farbstoffe Naturkäse Ja Durchmesser ganzer Laib ca. in cm 10 Höhe ca. in cm 9 Energie 1662 kj / 401 kcal Fett in g 33 davon gesättigte Fettsäuren in g 20 Kohlenhydrate in g 0.1 davon Zucker in g 0.1 Eiweiss in g 25 Salz in g 1.9 Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG Daimlerstr. 4 49733 Haren - Bewertungen
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Kundenmeinungen
- unser absoluter Käsefavorit
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.... die ganze Familie liebt diesen Käse :)
Geschmack Verpackung - unser absoluter Käsefavorit
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.... die ganze Familie liebt diesen Käse :)
Geschmack Verpackung - Klasse Lieferung
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Gut verpackt und vakuumiert. Gut gekühlt und genau auf den Tag geliefert bekommen. Klare Empfehlung
Geschmack Verpackung -
Einfach sehr leckerer Käse, sehr gute Qualität, besonders der Roquefort hat es uns angetan, wir kaufen keinen anderen mehr. Schnelle Lieferung,, sehr gut verpackt. Vielen Dank dafür!
Geschmack Verpackung -
Bereits die 2. Bestellung! Einfach nur lecker und perfekt in der Konsistenz für die Rosetten.
Geschmack Verpackung -
Der einzige, der noch nicht probiert wurde, aber wir freuen uns schon drauf. Und da alle anderen Käse so hervorragend waren, bekommt dieser schon mal Vorschusslorbeer.
Geschmack Verpackung - Sehr lecker, mild und fein
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Ein wunderbarer m. E. leichter und milder Käse. Köstlich..
Geschmack Verpackung - Ein dickes DANKESCHÖN für soviel Flexibilität und ich dadurch meinen Käse nach Polen geliefert bekomme!!!
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Einfach nur lecker, lecker, lecker!!!
Geschmack Verpackung - Ein dickes DANKESCHÖN für soviel Flexibilität und ich dadurch meinen Käse nach Polen geliefert bekomme!!!
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Einfach nur lecker, lecker, lecker!!!
Geschmack Verpackung - Danke für den leckeren Käse
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Hmmmm...
Geschmack Verpackung - ein sehr leckerer Käse
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Ich kannte diesen Käse bislang nur von Fotos. Anlässlich einer Geburtstagsfeier habe ich ein 1kg-Stück "auf gut Glück" bestellt. Zusammen mit einer Girolle. Der Käse hat jedem gut geschmeckt und die Idee mit den geschabten Rosetten fand jeder toll.
Da ich nun eine gute Girolle besitze, werde ich den Tête de Moine bald wieder bestellen. :-)Geschmack Verpackung - alles gut :-)
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war schnell und gut gekühlt bei uns angekomen :-)
Geschmack Verpackung -
Zu schwach im Ausdruck, geschmacklich nicht, was man erwartet, der so typische Geschmack und Geruch, der zarte Schmelz und die herbe Note ist nicht so wirklich vorhanden
Geschmack Verpackung - Seeehr guter hochwertiger Käse. Für die Zwischendurch-Mahlzeit, da freut man/Frau sich drauf
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Geschmack Verpackung - Sehr lecker.
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Geschmack Verpackung - sehr lecker
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Top Käse, werde diesen wieder kaufen, 1 a Qualität
Geschmack Verpackung - fein
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wie immer sehr gut
Geschmack Verpackung - ein feiner Hartkäse
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Geschmack Verpackung - super
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ein ganz feiner Geschmack
Verpackung - sehr gut
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einfach sehr gut
Geschmack Verpackung - Darf auf keiner Käseplatte fehlen...
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Geschmack Verpackung - meine Frau ist total "hin"
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Geschmack Verpackung - top Verpackung, Geschmack mild würzi,
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Geschmack Verpackung - Alles super!
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Versand und Verpackung super, genialer Käse!!
Geschmack Verpackung - Auch "Käse-Laien" naschen ihn gern
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Eine Bereicherung für einen gemütlichen Bruch und das Girolle steht nicht mehr still.
Geschmack Verpackung - Besser geht nicht!!
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Alles Bestens, super Verpackung, schnelle Lieferung und Käse von bester Qualität
Geschmack Verpackung - einfach lekker
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Geschmack Verpackung - ohne Worte - einfach super
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die Röschen sind immer ein Renner auf dem Käsebrett, geschmacklich einfach toll
Geschmack Verpackung - schön für gesellige Abende
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Mit auf den Tisch ein Glas Wein dazu, und den Abend ausklingen lassen
Geschmack Verpackung - 1A Ware
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Leckerer und gut geeigneter Käse. Loch musste ich selber reinmachen was allerdings kein Problem war.
Geschmack Verpackung - Top
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für schöne Abende am Kamin
sehr schmackhaftGeschmack Verpackung - mönchkopfkäse
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mag ich schon immer,voll supi
Geschmack Verpackung
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