Ziegenkäse 'Extra Gereift' | 18 Monate | Satt & Vollmundig
Sehr angenehm im Geschmack und gewiss nicht als 'zickig' zu bezeichnen ist dieser extra lang gereifte Ziegenkäse.
Durch seine 18 Monate Reifezeit prägt sich ein vollmundig-karamelliges Aroma aus und der Käseteig bildet feine Reifekristalle.
Unsere Kühlverpackung & Kühlakkus
Da wir hochwertige & empfindliche Lebensmittel versenden, erfolgt der Versand in einer ausgeklügelten Kühlverpackung.
Für uns ist es von sehr großer Bedeutung, dass Sie eine einwandfreie und frische Lieferung bekommen & so viel Freude am Käsegenuss haben.
Durch unsere sichere & tausendfach erprobte Kühlverpackung stellen selbst hohe Temperaturen im Sommer für uns kein Problem dar, so daß wir das ganze Jahr durch versenden.
Gut zu wissen - Kühlverpackung:
- Einfache Entsorgung komplett über die Papiertonne - keine Trennung in verschiedene Abfallfraktionen notwendig
- Geringes Entsorgungsvolumen - keine überquellenden Abfallbehälter
Gut zu wissen - Kühlakkus (Gel):
- Die Kühlakkus sind für Lebensmittel zugelassen und ungiftig
- Der Kühlakku besteht aus einer robusten Folie - gefüllt mit 99% Wasser und 1% Superabsorber (hierdurch geliert das Wasser und kann nicht auslaufen)
- Einfach wieder einfrieren und beliebig oft wieder verwenden
- Die Entsorgung erfolgt über den normalen Hausmüll
Nachfolgend bebilderte Beschreibung
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Wir wünschen viel Vorfreude und viel Genuss an Ihrem feinen Käse!
Nach über 18 Monaten Reifezeit hat dieser Ziegenkäse 'Extra Gereift' eine wunderbare Aromatik entwickelt.
Dieser Käse ist vollmundig-satt und wird begleitet von einer ausgeprägt karamelligen Art.
Das Prädikat 'nicht zickig' trifft auch hier zu, da er weniger intensiv nach der Ziegenmilch schmeckt, als zumeist angenommen.
Sein Käseteig ist durchzogen von knusprigen Reifekristallen und hat eine leicht saftige Art.
Die Konsistenz vom Ziegenkäse 'Extra Gereift' ist fest und lässt sich dennoch recht gut schneiden.
Genießen Sie diesen wundervollen Ziegenkäse zum Naschen mit einem kräftigem Wein oder Bier.
Auch als Bestandteil einer Käseplatte in Kombination mit Nüssen und Früchten bereitet dieser Ziegenkäse 'Extra Gereift' eine echte Freude.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
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Brennwert (in kj/kcal) | 1774 kj / 428 kcal |
Fett | 36.2 g |
Kohlenhydrate | 0.1 g |
Eiweiß | 25.6 g |
Salz | 2.1 g |
Produktnummer: | 754 |
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Gekühlt mindestens haltbar | 56 Tage |
Geschmack | Kräftig |
Herkunftsland | Niederlande |
Herkunftsregion | Noord Holland |
Käseart | Schnittkäse |
Milchart | Ziegenmilch |
Milchverarbeitung | pasteurisierter Milch |
Rinde | Rinde mit Überzug (NICHT verzehrbar) |
Zutaten | MILCH (Ziegenmilch), Salz, Molkereikulturen, Lab |
Frei von |
Laktose, Gluten, Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel |
Fettgehaltstufe | Rahmstufe |
Fett in Trockenmasse: | 55% |
Fett Absolut | 37% |
Allergene | MILCH |
Verkehrsbezeichnung | Ziegenkäse | Extra Gereift |
Lebensmittelunternehmer | Feines von Hemmen KG Daimlerstr. 4 49733 Haren |