Bauernkäse aus Rohmilch | Tomate & Basilikum

Mehr Ansichten

Bauernkäse aus Rohmilch | Tomate & Basilikum
Bauernkäse aus Rohmilch | Tomate & Basilikum
Dieser Bauernkäse ist in Deutschland kaum anzutreffen. Handwerklich aus Rohmilch direkt in der Hofkäserei im kleinen niederländischen Städtchen Stolwijk hergestellt. Verfeinert mit einer aromatischen Mischung aus getrockneter Tomate, Basilikum, kleinen Olivenstückchen und italienischen Kräutern. Nach über 5 Monaten Reifezeit ist seine Geschmack voll und angenehm würzig. Sein Teig ist cremig und schnittfest zugleich.
Zu den weiteren Produktinfos feiner-kaese New Available online
0,00 €
Artikel auf Lager & sofort versandbereit* (oder zum gewünschten Liefertermin)
Haben Sie eine Frage?

* Pflichtfelder

Beschreibung

mehr Details

Mit lediglich zwei Monaten Reifezeit bekommen wir diesen besonderen Rohmilchkäse aus den Niederlanden geliefert. Mindestens drei weitere Monate reifen wir den Bauernkäse 'Tomate & Basilikum' bei uns weiter aus.
Unser Ziel ist es, dass die feinen Aromen der verkästen Rohmilch eine harmonische Verbindung mit der kräuterreichen Fülle eingehen. Verfeinert wurde der Bauernkäse bei der Herstellung mit getrockneter Tomate, Basilikum, kleinen Olivenstücken und italienischen Kräutern.

Fernab der konventionellen Herstellung von niederländischem Käse wird dieser Rohmilchkäse in einer kleinen Hofkäserei im idyllischem Städtchen 'Stolwijk' hergestellt.
Gekonnter handwerklicher Einsatz, Gefühl für das richtige Timing und natürlich vorzügliche Rohstoffe sind für ein gutes Ergebnis von entscheidender Bedeutung.

Nach über 5 Monaten gesamter Reifezeit ist seine Geschmack voll und angenehm würzig. Sein Teig ist cremig und schnittfest zugleich.
Probieren Sie ihn als Schnittkäse zum Brot, Teil einer Käseplatte und auch mal zum Überbacken – Sie werden ihn mögen!

Weitere Informationen

Weitere Informationen

Artikelnummer 123
Lieferzeit Artikel auf Lager & sofort versandbereit*
inkl. oder zzgl. Versandkosten zzgl. anteiliger Versandkosten
Handelsbezeichnung Bauernkäse aus Rohmilch | Tomate & Basilikum
Nach Anlieferung mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 10 Tage
Nach Anlieferung vakuumiert mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 42 Tage
Herkunftsland Niederlande
Herkunftsregion Zuid Holland
Milchart Hergestellt mit Kuhmilch
Milchverarbeitung Hergestellt mit Rohmilch
Zutaten MILCH, Tomate, Olive, italienische Kräuter (Paprika, Knoblauch, Basilikum Thymian, Pfeffer), Salz, Molkereikulturen, Lab
Allergene Stoffe MILCH
Käseart Schnittkäse
Fettgehaltstufe Vollfettstufe
Fett in der Trockenmasse mindestens 48%
Fett absolut 34%
Rinde Rinde mit Überzug (NICHT verzehrbar)
Reifezeit in Monaten 5
Laktosefrei (Gehalt unter 0,1%) Ja
Durchmesser ganzer Laib ca. in cm 30
Höhe ca. in cm 11
Energie 1680 kj / 401 kcal
Fett in g 33
davon gesättigte Fettsäuren in g 21
Kohlenhydrate in g 0
davon Zucker in g 0
Eiweiss in g 26
Salz in g 2
Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG Daimlerstr. 4 49733 Haren
Bewertungen

Kundenmeinungen

Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 04.06.2019
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 25.04.2019
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 25.04.2019
Sehr lecker, wird auf jeden Fall wieder bestellt.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 17.03.2019
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 01.03.2019
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 27.02.2019
Ein Geschmackserlebnis erter Güte!!!
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 04.01.2019
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 26.12.2018
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 25.12.2018
Mal was anderes
Sehr guter Rohmilchgouda einfach mal anders.
Die Würze ist nicht zu aufdringlich.
Eine schöne Abwechslung.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 06.11.2018
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 20.06.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 27.04.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.04.2016
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 08.12.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 29.11.2015
sehr gut
sehr gut
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 23.11.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 16.11.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 26.10.2015
wunderbar
perfekt
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 05.10.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.07.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 08.07.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 02.06.2015
vaccum verpackung ideal !
sehr lecker !
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.04.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.04.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 09.03.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 27.02.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 09.02.2015
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 23.12.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 27.11.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 04.11.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 09.09.2014
5 Sterne +
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 26.05.2014
mal etwas anderes
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 14.05.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 07.05.2014
Gute Ware und guter Service - Danke
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 10.04.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 19.03.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 19.02.2014
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 20.01.2014
Käse sehr lecker, Folie reißt schnell
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 19.01.2014
Mediterraner Rohmilchgouda
Leicht würzig, noch etwas cremig vom Teig und angenehm vollmundig. Man schmeckt den unterschied zum pasteurisierten Käse direkt, ist halt ein echter Rohmilchkäse. Verfeinert mit italienischen Kräutern, Tomate und Olive. Kräuter und Tomate sind vordergründig im Geschmack. Die Olive ist sehr dezent und es sind auch verhältnismäßig wenig im Käse drin.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 01.12.2013
Bauerngouda Tomate - Olive - Kräuter
Leider hatten wir nicht die bestellte Sorte Tomate Olive, sondern Tomate Kräuter. Dazu hatte ich schon meine Meinung geschrieben.
_____________________________________________________________________
Feedback von Feiner Käse Hemmen:
Der von Ihnen bestellte Käse hat als Zutaten getrocknete Tomate, kleine Stücke Oliven und Kräuter. Auf dem von uns verwendete Etikett fehlt die Angabe dass auch Oliven drin sind. Wird korrigiert - vielen Dank für Ihren Hinweis. Geliefert wurde der bestellte Käse.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 22.10.2013
Fragen zu diesem Produkt

Fragen zu diesem Produkt

Noch keine Frage vorhanden

Unsere Frische Garantie

Frischer Käse von Hemmen an Ihre Haustür - durchgängig perfekt gekühlt.

99.83% zufriedene Kunden - 4069 Bewertungen gesamt

Wir sind erst zufrieden, wenn Sie es sind. Ihre Meinung ist uns wichtig, damit wir jeden Tag besser werden können.

 

Save

Save

Save

Save

99.83%
Feiner Käse Hemmen
Rating
4.86/5.00