Bauernkäse aus Rohmilch | Trüffel (8000g Laib)

255,20 € 3,19€ / 100 g
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Durchmesser ca.: 30cm | Höhe ca.: 11cm | pasteurisierte Milch


Für Liebhaber vom Trüffel ein Genuss! Würziger Bauernkäse mit sattem Geschmack mit Trüffel verfeinert. Nach 6 Monaten Reifezeit ist der Käseteig noch immer schön cremig und gibt beim Naschen direkt den Trüffelgeschmack frei.

Für Liebhaber vom Trüffel ein Genuss! Würziger Bauernkäse mit sattem Geschmack - passend gelungen mit Trüffel verfeinert. Nach 6 Monaten Reifezeit ist der Käseteig noch immer schön cremig und gibt beim Naschen direkt den Trüffelgeschmack frei.
Zum Naschen bei Bier und Wein, zu Brot und Brötchen, gerieben über Pastagerichte, zum Verfeinern von Risotto, für ein Cordon Blue... Einfach ein vielseitiger Käsegenuss der besonderen Art!
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1680 kj / 401 kcal
Fett 33 g
Eiweiß 26 g
Salz 2 g
Produktnummer: 127T
Gekühlt mindestens haltbar 56 Tage
Geschmack Würzig
Herkunftsland Niederlande
Herkunftsregion Zuid Holland
Käseart Schnittkäse
Milchart Kuhmilch
Milchverarbeitung Rohmilch
Rinde Rinde mit Überzug (NICHT verzehrbar)
Verwendetes Lab Tierisches Lab
Zutaten KuhMILCH, Trüffel schwarz, Salz, Trüffelöl, Moklereikulturen, Trüffelaroma, Lab
Fettgehaltstufe Vollfettstufe
Fett in Trockenmasse: 50%
Allergene MILCH
Verkehrsbezeichnung Bauernkäse | Trüffel | 8000g Laib
Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG
Daimlerstr. 4 49733 Haren
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