Bauernkäse aus Rohmilch | Trüffel 8000g Laib
287,20 €
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Durchmesser ca.: 30cm | Höhe ca.: 11cm | pasteurisierte Milch
Für Liebhaber vom Trüffel ein Genuss! Würziger Bauernkäse mit sattem Geschmack mit Trüffel verfeinert. Nach 6 Monaten Reifezeit ist der Käseteig noch immer schön cremig und gibt beim Naschen direkt den Trüffelgeschmack frei.
Für Liebhaber vom Trüffel ein Genuss! Würziger Bauernkäse mit sattem Geschmack - passend gelungen mit Trüffel verfeinert. Nach 6 Monaten Reifezeit ist der Käseteig noch immer schön cremig und gibt beim Naschen direkt den Trüffelgeschmack frei.
Zum Naschen bei Bier und Wein, zu Brot und Brötchen, gerieben über Pastagerichte, zum Verfeinern von Risotto, für ein Cordon Blue... Einfach ein vielseitiger Käsegenuss der besonderen Art!
Zum Naschen bei Bier und Wein, zu Brot und Brötchen, gerieben über Pastagerichte, zum Verfeinern von Risotto, für ein Cordon Blue... Einfach ein vielseitiger Käsegenuss der besonderen Art!
| Produktnummer: | 127T |
|---|---|
| Gekühlt mindestens haltbar: | 56 Tage |
| Geschmack: | Würzig |
| Herkunftsland: | Niederlande |
| Herkunftsregion: | Zuid Holland |
| Käseart: | Schnittkäse |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Milchverarbeitung: | Rohmilch |
| Rinde: | Rinde mit Überzug (NICHT verzehrbar) |
| Verwendetes Lab: | Tierisches Lab |
| Reifezeit: | 6 Monate |
| Zutaten: | KuhMILCH, Trüffel schwarz, Salz, Trüffelöl, Moklereikulturen, Trüffelaroma, Lab |
| Fettgehaltstufe: | Vollfettstufe |
| Fett in Trockenmasse: | 50% |
| Allergene: | MILCH |
| Verkehrsbezeichnung: | Bauernkäse | Trüffel | 8000g Laib |
| Lebensmittelunternehmer: | Feines von Hemmen GmbH Daimlerstr. 4 49733 Haren |
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1680 kj / 401 kcal |
| Fett | 33 g |
| Eiweiß | 26 g |
| Salz | 2 g |
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