Die Wilde Hilde (6000g Laib)
Durchmesser ca.: 29cm | Höhe ca.: 9cm | Rohmilchkäse
Die Wilde Hilde ist ein feiner Bergkäse aus der Schweiz mit extra sahniger Konsistenz. Im Geschmack leicht würzig und angenehm vollmundig. 6 Monate natürlich ausgereift. ||| Käse aus der Schweiz, Schnittkäse, Kuhmilch, Rohmilch, würzig
Unsere Kühlverpackung & Kühlakkus
Da wir hochwertige & empfindliche Lebensmittel versenden, erfolgt der Versand in einer ausgeklügelten Kühlverpackung.
Für uns ist es von sehr großer Bedeutung, dass Sie eine einwandfreie und frische Lieferung bekommen & so viel Freude am Käsegenuss haben.
Durch unsere sichere & tausendfach erprobte Kühlverpackung stellen selbst hohe Temperaturen im Sommer für uns kein Problem dar, so daß wir das ganze Jahr durch versenden.
Gut zu wissen - Kühlverpackung:
- Einfache Entsorgung komplett über die Papiertonne - keine Trennung in verschiedene Abfallfraktionen notwendig
- Geringes Entsorgungsvolumen - keine überquellenden Abfallbehälter
Gut zu wissen - Kühlakkus (Gel):
- Die Kühlakkus sind für Lebensmittel zugelassen und ungiftig
- Der Kühlakku besteht aus einer robusten Folie - gefüllt mit 99% Wasser und 1% Superabsorber (hierdurch geliert das Wasser und kann nicht auslaufen)
- Einfach wieder einfrieren und beliebig oft wieder verwenden
- Die Entsorgung erfolgt über den normalen Hausmüll
Nachfolgend bebilderte Beschreibung
Mit einem DHL-Versandlabel versehen ist Ihr Paket bereit für die Abholung durch DHL. Unsere regulären Versandtage sind Montag, Dienstag, Mittwoch & Donnerstag.
An dem Tag, an dem wir Ihr Paket an DHL übergeben, informieren wir Sie per eMail über den erfolgten Versand.
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Wir wünschen viel Vorfreude und viel Genuss an Ihrem feinen Käse!
Die Wilde Hilde ist ein besonders cremiger Rohmilch-Schnittkäse aus der Schweiz. Während der ca. 6 Monate andauernden Reifezeit bilden sich die vollen Aromen aus, welche ein wenig an einen Appenzeller erinneren. Eine sehr dezente, unaufdringliche Schärfe macht sich im Gaumen bemerkbar.
Dieser Käse ist LAKTOSEFREI. Bedingt durch seine lange Reifezeit ist die Laktose aufgespalten.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
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Brennwert (in kj/kcal) | 1596 kj / 380 kcal |
Fett | 33 g |
Kohlenhydrate | 0.9 g |
Eiweiß | 24 g |
Salz | 2 g |
Produktnummer: | 318T |
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Gekühlt mindestens haltbar | 42 Tage |
Geschmack | Würzig |
Herkunftsland | Schweiz |
Herkunftsregion | Ostschweiz |
Käseart | Schnittkäse |
Milchart | Kuhmilch |
Milchverarbeitung | Rohmilch |
Rinde | Naturrinde |
Verwendetes Lab | Tierisches Lab |
Reifezeit | 6 Monate |
Zutaten | MILCH, Salz, Molkereikulturen, Lab |
Fettgehaltstufe | Doppelrahmstufe |
Fett in Trockenmasse: | 60% |
Fett Absolut | 32% |
Allergene | MILCH |
Verkehrsbezeichnung | Die Wilde Hilde | 6000g Laib |
Lebensmittelunternehmer | Feines von Hemmen KG Daimlerstr. 4 49733 Haren |