Capra Fiore | Ziegenfrischkäse aus Italien | 80g Stück

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Häufige Fragen

Als 'sanfte Ziege' lässt sich dieser kleine 80g Frischkäse am besten beschreiben.
Aus Italien beziehen wir diesen ultra-frischen Käse, der durch seine zurückhaltend milde Art auch diejenigen anspricht, die sonst einen Bogen um Ziegenkäse machen.
Reifebedingt baut der schneeweiße Fiore di Capra nach einer gewissen Zeit eine beige-farbende Rinde auf. Dies ist üblich und sollte Sie nicht hindern den Käse zu genießen.

Als 'sanfte Ziege' lässt sich dieser kleine 80g Frischkäse am besten kurz beschreiben.
Aus Italien beziehen wir diesen ultra-frischen Käse, der durch seine zurückhaltend milde Art auch diejenigen anspricht, die sonst einen Bogen um Ziegenkäse machen.

Reifebedingt baut der schneeweiße Fiore di Capra nach einer gewissen Zeit eine beige-farbende Rinde auf. Dies ist üblich und sollte Sie nicht hindern den Käse zu genießen.

Als Frühstückskäse mit Marmelade auf einem Croissant, in Bröckchen gekrümelt über einen Salat mit Walnüssen oder einfach zum Naschen als Teil einer Käseplatte.
Diese kleinen Taler sind einfach fantastisch.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 907 kj / 219 kcal
Fett 19 g
Kohlenhydrate 3 g
davon Zucker 3 g
Eiweiß 9 g
Salz 0.9 g
Produktnummer: 750
Gekühlt mindestens haltbar 7 Tage
Geschmack Mild
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Lombardei
Käseart Frischkäse
Milchart Ziegenmilch
Milchverarbeitung pasteurisierter Milch
Verwendetes Lab Tierisches Lab
Zutaten ZiegenMILCH, Salz, Lab; Konservierungsmittel: Kaliumsorbat (Reifebedingt darf sich eine beige-farbige Rinde bilden = verzehrbar)
Fettgehaltstufe Vollfettstufe
Fett in Trockenmasse: 45%
Fett Absolut 19%
Allergene MILCH
Verkehrsbezeichnung Capra Fiore
Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG
Daimlerstr. 4 49733 Haren
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