Crottin Provence | Ziegenfrischkäse | 50g Taler
Crottin Provence ein kleiner Ziegentaler in ungereifter Form. Er ist mild & sanft im Geschmack.
Perfekt zum Frühstück & auch zum Anbraten bzw. Gratinieren für Salate.
Käse aus Frankreich | Frischkäse | Ziegenkäse | pasteurisiert | mild
Crottin Provence – Sanfter Ziegenfrischkäse für vielfältigen Genuss
Ein milder Einstieg in die Welt der Ziegenkäse
Der Crottin Provence ist ein zarter Frischkäse aus 100 % Ziegenmilch. Mit seinem angenehm zurückhaltenden Aroma überzeugt er sowohl Einsteiger als auch Liebhaber milder Ziegenspezialitäten. Die kompakte Konsistenz und feine Frische machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter in der Küche.
Genusstipps
– Pur auf Brot oder Baguette
– Mit einem Klecks Honig oder fruchtiger Marmelade
– Gratiniert auf Salat – am besten in einer beschichteten Pfanne leicht angebraten
– Auch ideal für warme Gerichte: z. B. zu grünen Bandnudeln mit Lachs und etwas Sahne
Ob kalt oder warm – der Crottin Provence bringt seine feine Milde in jedes Gericht ein und verleiht ihm eine besondere Note.
| Produktnummer: | 755 |
|---|---|
| Gekühlt mindestens haltbar: | 14 Tage |
| Geschmack: | Mild |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Herkunftsregion: | Provence |
| Käseart: | Frischkäse |
| Milchart: | Ziegenmilch |
| Milchverarbeitung: | pasteurisierter Milch |
| Rinde: | Ohne Rinde |
| Verwendetes Lab: | Tierisches Lab |
| Zutaten: | MILCH (Ziegenmilch), Salz, Lab |
| Fettgehaltstufe: | Vollfettstufe |
| Fett in Trockenmasse: | 45% |
| Fett Absolut: | 19% |
| Allergene: | MILCH |
| Verkehrsbezeichnung: | Crottin Provence | Ziegenfrischkäse |
| Lebensmittelunternehmer: | Feines von Hemmen GmbH Daimlerstr. 4 49733 Haren |
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 950 kj / 230 kcal |
| Fett | 20 g |
| Kohlenhydrate | 0.5 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 1.5 g |
