'Rosella di Lombardia' | Feinwürziger Käse aus der bergigen Lombardei in Italien

Mehr Ansichten

'Rosella di Lombardia' | Feinwürziger Käse aus der bergigen Lombardei in Italien
Rosella di Lombardia

Rosella (Cousin vom 'Taleggio') ist ein seltener halbfester Schnittkäse aus der Lombardei in Italien. Lediglich 600g wiegen die kleinen Käselaibe und die 6 Wochen Reifezeit sind verhältnismäßig kurz. Seine Naturrinde ist eine häufig gewaschene Rotkulturrinde, die bei diesem Käse aufgrund des jungen Reifestadiums mit verzehrt werden kann.

Zu den weiteren Produktinfos feiner-kaese New Available online
0,00 €
Artikel auf Lager & sofort versandbereit* (oder zum gewünschten Liefertermin)
Haben Sie eine Frage?

* Pflichtfelder

Beschreibung

mehr Details

Rosella ist ein seltener halbfester Schnittkäse aus der Lombardei in Italien. Lediglich 600g wiegen die kleinen Käselaibe und die 6 Wochen Reifezeit sind verhältnismäßig kurz.

Seine Naturrinde ist eine häufig gewaschene Rotkulturrinde, die bei diesem Käse aufgrund des jungen Reifestadiums mit verzehrt werden kann.

Gewisse Ähnlichkeiten zum berühmten Cousin 'Taleggio' aus der gleichen Region sind vorhanden, doch aufgrund der fast doppelt so hohen Laib-Höhe ist sein Aroma und seine Konsistenz frischer und süßlicher.

Produkt-Informationen

Produkt-Informationen

Artikelnummer 345
Lieferzeit Artikel auf Lager & sofort versandbereit*
inkl. oder zzgl. Versandkosten zzgl. anteiliger Versandkosten
Handelsbezeichnung Rosella di Lombardia
Nach Anlieferung mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 12 Tage
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Lombardei
Milchart Hergestellt mit Kuhmilch
Milchverarbeitung Hergestellt mit pasteurisierter Milch
Zutaten KuhMILCH, Salz, Lab, Käsereikulturen
Allergene Stoffe MILCH
Verwendetes Lab Tierisches Lab
Käseart Weichkäse
Fettgehaltstufe Vollfettstufe
Fett in der Trockenmasse mindestens 45%
Fett absolut 25%
Rinde Naturrinde
Reifezeit in Monaten 2
Frei von Gluten, Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel, Konservierungsstoffe, Farbstoffe
Naturkäse Ja
Durchmesser ganzer Laib ca. in cm 13
Höhe ca. in cm 5
Energie 1296 kj / 311 kcal
Fett in g 25
davon gesättigte Fettsäuren in g 18
Kohlenhydrate in g 0
davon Zucker in g 0
Eiweiss in g 17
Salz in g 2.1
Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG Daimlerstr. 4 49733 Haren
Bewertungen

Kundenmeinungen

lecker
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 05.06.2019
Sanfter Engel
Ein sehr milder Käse, der förmlich zerschmilzt auf der Zunge. Traumhaft.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 26.04.2019
Käsefreund
sehr zu empfehlen
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 25.04.2019
Sehr große Auswahl. Prompte Lieferung. Sehr gut verpackt.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 12.04.2019
Etwas wirklich Besonderes. Cremig und passt fast zu Allem.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 28.03.2019
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.03.2019
Super
Allgemein für diesen Shop: Beste Verpackung/Logistik. Super Käseauswahl.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 12.03.2019
gute alternative zum Taleggio mal was anderes und sehr hübsch anzusehen
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 04.01.2019
Super
Sehr zu empfehlen.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 28.12.2018
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 28.12.2018
Edel und würzig
Hinweis bei den Gästen auf die Verzehrbarkeit der Rinde
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 04.10.2018
Verpackung des Käse könnte besser sein
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 13.09.2018
perfekt
schneller Service und sehr guter Geschmack der Käsesorten.
Geschmack
Verpackung
Produktbewertung veröffentlicht am 11.09.2018
Fragen zu diesem Produkt

Fragen zu diesem Produkt

Noch keine Frage vorhanden

Unsere Frische Garantie

Frischer Käse von Hemmen an Ihre Haustür - durchgängig perfekt gekühlt.

99.83% zufriedene Kunden - 4041 Bewertungen gesamt

Wir sind erst zufrieden, wenn Sie es sind. Ihre Meinung ist uns wichtig, damit wir jeden Tag besser werden können.

 

Save

Save

Save

Save

99.83%
Feiner Käse Hemmen
Rating
4.86/5.00