Bauernkäse aus Rohmilch | Mittelalt
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Unsere Kühlverpackung & Kühlakkus
Da wir hochwertige & empfindliche Lebensmittel versenden, erfolgt der Versand in einer ausgeklügelten Kühlverpackung.
Für uns ist es von sehr großer Bedeutung, dass Sie eine einwandfreie und frische Lieferung bekommen & so viel Freude am Käsegenuss haben.
Durch unsere sichere & tausendfach erprobte Kühlverpackung stellen selbst hohe Temperaturen im Sommer für uns kein Problem dar, so daß wir das ganze Jahr durch versenden.
Gut zu wissen - Kühlverpackung:
- Einfache Entsorgung komplett über die Papiertonne - keine Trennung in verschiedene Abfallfraktionen notwendig
- Geringes Entsorgungsvolumen - keine überquellenden Abfallbehälter
Gut zu wissen - Kühlakkus (Gel):
- Die Kühlakkus sind für Lebensmittel zugelassen und ungiftig
- Der Kühlakku besteht aus einer robusten Folie - gefüllt mit 99% Wasser und 1% Superabsorber (hierdurch geliert das Wasser und kann nicht auslaufen)
- Einfach wieder einfrieren und beliebig oft wieder verwenden
- Die Entsorgung erfolgt über den normalen Hausmüll
Nachfolgend bebilderte Beschreibung
Mit einem DHL-Versandlabel versehen ist Ihr Paket bereit für die Abholung durch DHL. Unsere regulären Versandtage sind Montag, Dienstag, Mittwoch & Donnerstag.
An dem Tag, an dem wir Ihr Paket an DHL übergeben, informieren wir Sie per eMail über den erfolgten Versand.
DHL teilt Ihnen via eMail die Sendungsnummer und den Tag / Zeitpunkt der Zustellung mit. Sollten Sie zum Zeitpunkt der voraussichtlichen Zustellung nicht zu Hause sein, so können Sie einen Ablageort bzw. die Zustellung beim Nachbarn aus dieser eMail heraus festlegen.
Wir wünschen viel Vorfreude und viel Genuss an Ihrem feinen Käse!
Nachdem wir den ersten Käselaib angeschnitten und probiert hatten, war für uns klar: Der ist es!
Gefunden wurde hiermit ein Käse, der für den täglichen Bedarf wie geschaffen ist.
Angenehm würzig & vollmundig, satte Aroma der verkästen Rohmilch und dennoch cremig in der Konsistenz. Außerdem findet man schon kleine Reifekristalle.
Es ist ein wunderbarer Rohmilchkäse für den täglichen Genuss, ein wunderbarer Kandidat für eine Käseplatte oder zum Naschen für Gäste.
Was ist überhaupt ein Bauernkäse?
Es handelt sich um einen Käse, der ausschließlich auf dem Hof, auf dem auch die Kühe leben, hergestellt wird. Verkäst wird nur tagfrische Rohmilch von den eigenen Kühen. Außerdem, verbringen die Laibe auch Ihre Reifezeit auf diesem Hof.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
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Brennwert (in kj/kcal) | 1522 kj / 367 kcal |
Fett | 30.3 g |
Eiweiß | 23.5 g |
Salz | 1.5 g |
Produktnummer: | 119 |
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Gekühlt mindestens haltbar | 49 Tage |
Geschmack | Würzig |
Herkunftsland | Niederlande |
Herkunftsregion | Zuid Holland |
Käseart | Schnittkäse |
Milchart | Kuhmilch |
Milchverarbeitung | Rohmilch |
Rinde | Rinde mit Überzug (NICHT verzehrbar) |
Verwendetes Lab | Tierisches Lab |
Zutaten | MILCH, Salz, Molkereikulturen, Lab, Konservierungsmittel: Natriumnitrat |
Fettgehaltstufe | Vollfettstufe |
Fett in Trockenmasse: | 48% |
Fett Absolut | 30% |
Allergene | MILCH |
Verkehrsbezeichnung | Bauernkäse aus Rohmilch | Mittelalt |
Lebensmittelunternehmer | Feines von Hemmen KG Daimlerstr. 4 49733 Haren |