Cremeux de Savoie - Käse aus Frankreich

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Aus dem französischen Savoie kommt dieser feine halbfeste Schnittkäse, der noch immer naturbelassen auf traditionelle Art aus bester Alpenrohmilch hergestellt wird. Durch seine ca. 4 Monate andauernde Reifezeit hat sich ein feinwürziger und zugleich voller Geschmack gebildet. Die schönen runden Käselaibe ohne Zusatzstoffe sind mit gut gepflegter Naturrinde versehen, welche verzehrbar ist.
FRISCH VAKUUMIERT LANGE HALTBAR

Aus dem französischen Savoie kommt dieser feine, halbfeste Schnittkäse, noch immer naturbelassen hergestellt auf traditionelle Art aus bester Alpenrohmilch. Durch seine ca. 4 Monate andauernde Reifezeit hat sich ein feinwürziger und zugleich voller Geschmack gebildet. Schöne runde Käselaibe ohne Zusatzstoffe mit sehr gut gepflegter Naturrinde versehen, welche verzehrbar ist.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1538 kj / 368 kcal
Fett 25 g
Kohlenhydrate 0.2 g
davon Zucker 0.01 g
Eiweiß 25 g
Salz 1.5 g
Produktnummer: 357
Gekühlt mindestens haltbar 42 Tage
Geschmack Würzig
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Haute Savoie / Rhones Alpes
Käseart Schnittkäse
Milchart Kuhmilch
Milchverarbeitung Rohmilch
Rinde Naturrinde
Verwendetes Lab Tierisches Lab
Zutaten MILCH, Salz, Lab, Molkereikulturen
Fett in Trockenmasse: 45%
Fett Absolut 30%
Allergene MILCH
Verkehrsbezeichnung Cremeux de Savoie
Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG
Daimlerstr. 4 49733 Haren
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