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Schafskäse Valbreso | Eingelegt in Kräuterlake

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Produkt Verfügbar ab: 07.01.2025
Vielseitig verwendbar & extra lecker: Der sanfte Schafskäse ‚Valbreso‘ wird von uns in einer Kräuterlake eingelegt, die wir mehrmals wöchentlich selber herstellen. Verwendet werden eine Vielzahl frischer Küchenkräuter vom Wochenmarkt, mit etwas Pfeffer, Salz, Knoblauch, einem Hauch Chili abgerundet und aufgegossen mit unserem populären Olivenöl von Kreta.

Ein Klassiker aus unserer kleinen Käseküche

 

Der sanfte Schafskäse ‚Valbreso‘ wird von uns in einer Kräuterlake eingelegt, die wir mehrmals wöchentlich selber herstellen.
Verwendet werden eine Vielzahl frischer Küchenkräuter vom Wochenmarkt, mit etwas Pfeffer, Salz, Knoblauch, einem Hauch Chili abgerundet und aufgegossen mit unserem populären Olivenöl von Kreta.

 

Schätzen gelernt haben wir den eingelegten Schafskäse in einem Salat, für Pastagerichte, zu Bratkartoffeln, zum Grillen, als Antipasti und einfach auf knackfrischem Baguette.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1851 kj / 442 kcal
Fett 37.5 g
Kohlenhydrate 1.4 g
Eiweiß 25 g
Salz 1.75 g
Produktnummer: 705
Gekühlt mindestens haltbar 12 Tage
Geschmack Würzig
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Niedersachsen / Emsland
Milchart Schafsmilch
Milchverarbeitung pasteurisierter Milch
Rinde Ohne Rinde
Zutaten 60% Käse (MILCH (Schafsmilch), Salz, Lab), 40% Kräuterlake (Olivenöl, Zwiebel, Petersilie, getrocknete Tomaten,Peperoni, Knoblauch, ital. Kräuter, Pfeffer, Salz)
Fettgehaltstufe Vollfettstufe
Fett in Trockenmasse: 45% im Milchanteil
Allergene MILCH
Verkehrsbezeichnung Valbreso | Eingelegt in Kräuterlake
Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG
Daimlerstr. 4 49733 Haren
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