Brillat Savarin | Senf

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Zum Dahinschmelzen gemacht… Extra cremige-sanfter Tripple-Creme-Frischkäse aus dem Burgund in Frankreich - der von sich aus schon den Gaumen mit seiner satten und zugleich frischen Art füllt - ummantelt mit feinem Senfschrot. Eine einmalige Liaison in der Käsewelt. Fantastisch zu Baguette, Croissant und dunklem Sauerteigbrot & auch ein gelungener Genuss als Teil einer Käseplatte für nette Gäste.
Käse aus Frankreich | Frischkäse | Kuhmilch | pasteurisiert | mild

Zum Dahinschmelzen gemacht…
Extra cremige-sanfter Tripple-Creme-Frischkäse aus dem Burgund in Frankreich - der von sich aus schon den Gaumen mit seiner satten und zugleich frischen Art füllt - ummantelt mit feinem Senfschrot.

Eine einmalige Liaison in der Käsewelt. Fantastisch zu Baguette, Croissant und dunklem Sauerteigbrot & auch ein gelungener Genuss als Teil einer Käseplatte für nette Gäste.

Sehr gut vorstellen können wir uns den Brillat Savarin mit Senfschrot auf Pellkartoffeln, zum Salat und auf einem gebratenen Steak und auf Fisch.
Auch ein perfekt-frischer Genuß in Kombination mit Champagner, Prosecco, Sekt oder anderem Schaumwein!

Hergestellt wird dieser spezielle Käse in einer traditionell arbeiten Dorfkäserei im französischen Burgund.
Milch aus der Region und sehr kreative Ideen lassen Käsesorten entstehen, die so anderweitig nicht zu finden sind. Die Qualitäten sind seit Jahren gleichbleibend hoch, so dass der Genuss fortwährend garantiert ist.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1381 kj / 334 kcal
Fett 32 g
Kohlenhydrate 3 g
davon Zucker 0.1 g
Eiweiß 8 g
Salz 1.2 g
Produktnummer: 424
Gekühlt mindestens haltbar 11 Tage
Geschmack Mild
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Bourgogne
Käseart Frischkäse
Milchart Kuhmilch
Milchverarbeitung pasteurisierter Milch
Rinde Ohne Rinde
Verwendetes Lab Tierisches Lab
Zutaten KuhMILCH, Sahne, 4% Senfschrot (enthält SULFITE), Salz, Lab, Molkereikulturen
Frei von Gluten, Geschmacksverstärker,
Verdickungsmittel, Konservierungsstoffe,
Farbstoffe
Fettgehaltstufe Doppelrahmstufe
Fett in Trockenmasse: 72%
Fett Absolut 32%
Allergene MILCH
Verkehrsbezeichnung Brillat Savarin | Senf
Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG
Daimlerstr. 4 49733 Haren
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