Schafskäse | Pecorino F1 Anno | Aus der Toskana
(oder zum gewünschten Liefertermin)
Pecorino Toscano ist ein Schafskäse aus der Toskana mit 12 Monaten Reifezeit. Er hat eine feste Konsitenz (Maturo), lässt sich aber noch schneiden.
Eine gute Alternative zum Parmesan.
Käse aus Italien | Hartkäse | Schafskäse | pasteurisiert | kräftig
Unsere Kühlverpackung & Kühlakkus
Da wir hochwertige & empfindliche Lebensmittel versenden, erfolgt der Versand in einer ausgeklügelten Kühlverpackung.
Für uns ist es von sehr großer Bedeutung, dass Sie eine einwandfreie und frische Lieferung bekommen & so viel Freude am Käsegenuss haben.
Durch unsere sichere & tausendfach erprobte Kühlverpackung stellen selbst hohe Temperaturen im Sommer für uns kein Problem dar, so daß wir das ganze Jahr durch versenden.
Gut zu wissen - Kühlverpackung:
- Einfache Entsorgung komplett über die Papiertonne - keine Trennung in verschiedene Abfallfraktionen notwendig
- Geringes Entsorgungsvolumen - keine überquellenden Abfallbehälter
Gut zu wissen - Kühlakkus (Gel):
- Die Kühlakkus sind für Lebensmittel zugelassen und ungiftig
- Der Kühlakku besteht aus einer robusten Folie - gefüllt mit 99% Wasser und 1% Superabsorber (hierdurch geliert das Wasser und kann nicht auslaufen)
- Einfach wieder einfrieren und beliebig oft wieder verwenden
- Die Entsorgung erfolgt über den normalen Hausmüll
Nachfolgend bebilderte Beschreibung
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Wir wünschen viel Vorfreude und viel Genuss an Ihrem feinen Käse!
Dieser Schafskäse ist ein echtes Urgestein.
Der Pecorino F1 Anno wird mindestens 12 Monate ausgereift und hat somit viel Feuchtigkeit verloren. Gewonnen hat dieser italienische Käse durch seine Reifezeit an Härte und fester Konsistenz.
Sein Geschmack ist intensiv und voller reichhaltiger Aromen. Er ist kräftig, leicht fruchtig und ganz dezent erdverbunden.
Geniessen Sie den Pecorino F1 Anno als einmaligen Hartkäse zu einem intensiven Wein.
Versuchen Sie diesen tollen Käse zu Pasta- und Risottogerichten, durch seine Festigkeit, eignet er sich sehr gut zum Reiben.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
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Brennwert (in kj/kcal) | 1851 kj / 442 kcal |
Fett | 37.5 g |
Kohlenhydrate | 1.4 g |
Eiweiß | 25 g |
Salz | 1.75 g |
Produktnummer: | 712 |
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Gekühlt mindestens haltbar | 56 Tage |
Geschmack | Würzig |
Herkunftsland | Italien |
Herkunftsregion | Toskana |
Käseart | Schnittkäse |
Milchart | Schafsmilch |
Milchverarbeitung | pasteurisierter Milch |
Rinde | Rinde mit Käsecoating (nicht verzehrbar) |
Verwendetes Lab | Tierisches Lab |
Zutaten | MILCH (Schafsmilch), Salz, Molkereikulturen, Lab |
Frei von |
Laktose, Gluten, Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel, Farbstoffe |
Fettgehaltstufe | Vollfettstufe |
Fett in Trockenmasse: | 54% |
Fett Absolut | 39% |
Allergene | MILCH |
Verkehrsbezeichnung | Pecorino F1 Anno |
Lebensmittelunternehmer | Feines von Hemmen KG Daimlerstr. 4 49733 Haren |