Bauernkäse aus Rohmilch | Trüffel
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Häufige Fragen
Für Liebhaber vom Trüffel ein Genuss! Würziger Bauernkäse mit sattem Geschmack - passend gelungen mit Trüffel verfeinert. Nach 6 Monaten Reifezeit ist der Käseteig noch immer schön cremig und gibt beim Naschen direkt den Trüffelgeschmack frei. Zum Naschen bei Bier und Wein, zu Brot und Brötchen, gerieben über Pastagerichte, zum Verfeinern von Risotto, für ein Cordon Blue...
FRISCH VAKUUMIERT LANGE HALTBAR
Ein wahrer Genuss für Trüffelliebhaber! Dieser würzige Bauernkäse überzeugt mit seinem satten Geschmack und der perfekten Verfeinerung durch Trüffel.
Highlights
- Geschmack: Würzig und intensiv, mit einem Hauch von Trüffel, der beim Naschen sofort zur Geltung kommt.
- Konsistenz: Nach 6 Monaten Reifezeit bleibt der Käseteig schön cremig.
- Verwendung: Vielseitig einsetzbar – ideal zum Naschen bei Bier und Wein, zu Brot und Brötchen, gerieben über Pastagerichten, zum Verfeinern von Risotto oder für ein Cordon Bleu.
Ein besonderer Käsegenuss
Dieser Bauernkäse ist ein Muss für alle, die das Besondere suchen. Seine einzigartige Kombination aus cremiger Textur und intensivem Trüffelaroma macht ihn zu einem Highlight auf jeder Käseplatte.
| Produktnummer: | 127 |
|---|---|
| Gekühlt mindestens haltbar: | 56 Tage |
| Geschmack: | Würzig |
| Herkunftsland: | Niederlande |
| Herkunftsregion: | Zuid Holland |
| Käseart: | Schnittkäse |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Milchverarbeitung: | Rohmilch |
| Rinde: | Rinde mit Überzug (NICHT verzehrbar) |
| Verwendetes Lab: | Tierisches Lab |
| Reifezeit: | 6 Monate |
| Zutaten: | KuhMILCH, Trüffel schwarz, Salz, Trüffelöl, Moklereikulturen, Trüffelaroma, Lab |
| Fettgehaltstufe: | Vollfettstufe |
| Fett in Trockenmasse: | 50% |
| Allergene: | MILCH |
| Verkehrsbezeichnung: | Bauernkäse | Trüffel |
| Lebensmittelunternehmer: | Feines von Hemmen GmbH Daimlerstr. 4 49733 Haren |
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1680 kj / 401 kcal |
| Fett | 33 g |
| Eiweiß | 26 g |
| Salz | 2 g |
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