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Parmesan Parmigiano Reggiano Käse:
Die Herkunftszone des Parmesan 'Parmigiano Reggiano' ist geografisch eingegrenzt, und somit wird die Besonderheit der landwirtschaftlichen Strukturen der Regionen Parma und Reggio Emilia unterstrichen.
Der Parmesan 'Parmigiano Reggiano' zählt zu den bekanntesten Käsespezialitäten Italiens und wird auch als liebevoll als 'König der Käse' bezeichnet.
Unser Parmesan wird ausschließlich aus silofreier Rohmilch, Lab und Salz hergestellt, also ohne Zusatzstoffe und das seit mindestens 800 Jahren.Während der besonders langen Reifezeit von über 40 Monaten entwickelt der Parmesanlaib seinen einzigartigen, würzig-aromatischen Geschmack.
Unser Parmesan 'Parmigiano Reggiano' ist ein vorzüglicher Reibe- und Naschkäse mit einer sehr langen Haltbarkeit.
Dieser Parmesan Käse ist LAKTOSEFREI. Bedingt durch seine lange Reifezeit ist die Laktose aufgespalten.
Parmesan Info-Seite (LINK)
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Artikelnummer 222 Lieferzeit Artikel auf Lager & sofort versandbereit* inkl. oder zzgl. Versandkosten zzgl. anteiliger Versandkosten Handelsbezeichnung Parmigiano Reggiano DOP 'Stravecchio' | Parmesan | 40 Monate extra gereift Nach Anlieferung mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 21 Tage Nach Anlieferung vakuumiert mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 56 Tage Herkunftsland Italien Herkunftsregion Emilia-Romagna Milchart Hergestellt mit Kuhmilch Milchverarbeitung Hergestellt mit Rohmilch Zutaten KuhMILCH, Salz, Lab (tierisch) Allergene Stoffe MILCH Verwendetes Lab Tierisches Lab Käseart Hartkäse Fettgehaltstufe Dreiviertelstufe Fett in der Trockenmasse mindestens 32% Fett absolut 27% Rinde Naturrinde Reifezeit in Monaten 30 Laktosefrei (Gehalt unter 0,1%) Ja Frei von Laktose, Gluten, Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel, Konservierungsstoffe, Farbstoffe Naturkäse Ja Durchmesser ganzer Laib ca. in cm 45 Höhe ca. in cm 40 Energie 1633 kj / 392 kcal Fett in g 28.4 davon gesättigte Fettsäuren in g 18.7 Kohlenhydrate in g 0 davon Zucker in g 0 Eiweiss in g 33 Salz in g 1.6 Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG Daimlerstr. 4 49733 Haren - Bewertungen
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Kundenmeinungen
- Intensiver Parmesankäse !
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Sehr zufrieden, gerne wieder !
Geschmack Verpackung - die zweite Bestellung folgte sofort
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Wir sind sowohl vom Verpackungskonzept wie auch von der Qualität der gelieferten Käse total begeistert! Direkt nach der ersten Bestellung haben wir ein Probe-Set des aktuellen Käse-Abos bestellt. Das wiederrum hat uns davon überzeugt, ein Käse-Abo abzuschließen.
Bei uns in der Gegend gibt es nur die üblichen Käseabteilungen in den Supermärkten. Die sind aber nicht gut bestückt und für eine bessere Auswahl oder mal etwas Abwechslung müssten wir weit fahren. Deshalb haben wir schon mehrfach über das Internet Käse bestellt.
Keine Ahnung warum, aber auf Hemmer bin ich erst vor ein paar wochen gestoßen. Diesen Versand hatte ich bislang nicht auf dem Plan. Hemmer hat viel mehr Auswahl und total raffinierte Käse im Angebot. Da wird es uns erstmal nicht langweilig. :-)Geschmack Verpackung -
intensiver Geschmack, gut zu reiben oder auch einfach nur zu einem guten badischen Grauburgunder.
Geschmack Verpackung - Bei jeder Bestellung dabei!
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Geschmack Verpackung - So muss er sein
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prima Reifegrad - ideal zu Wein, als Salattopping
Geschmack Verpackung - Parmesan wie er sein soll!
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Geschmack Verpackung -
Toller Geschmack, gutes Aroma , leicht zu reiben. Nicht zu vergleichen mit "Parmesan" aus dem Supermarkt.
Geschmack Verpackung - Parmesan 30 Monate gereift
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echt lecker, guter Geschmack
Geschmack Verpackung - Bisher unser bester Lebensmittel (Käse) Shop.
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Verpackung "aller beste Sahne"
Super eingepackt -stabile VerpackungGeschmack Verpackung - Toll
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Nicht nur die Ware - auch der Service ist Spitze!
Geschmack Verpackung - Käse 30 Monate gereifter Parmesan
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Alles ok ! Immer wieder werde ich hier bestellen
Geschmack Verpackung - Besser kann ein Parmesan nicht schmecken.
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Geschmack Verpackung - Besser kann ein Parmesan nicht schmecken.
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Geschmack Verpackung - Köstlichst
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Geschmack Verpackung - Köstlichst
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Geschmack Verpackung - GENAU MEIN GESCHMACK
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Geschmack Verpackung - top
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... einen besseren hab ich noch nicht gegessen
Geschmack Verpackung - der
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Geschmack Verpackung - sehr fein
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Geschmack Verpackung - schmeckt sehr gut
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Geschmack Verpackung - besser als von edeka
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Geschmack Verpackung - Top!
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Geschmack Verpackung - ein milder Parmesan ganz nach meinem Geschmack
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Geschmack Verpackung -
ich finde die Haltbarkeit zu kurz.
Mein Parmesan-Stück wird immer kühl und luftig gelagert u. so lange gerieben, bis er weg ist. Das dauert manchmal viel länger als 14Tage...Geschmack Verpackung - super gut
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nicht nur auf Nudeln, auch sonst sehr fein
Geschmack Verpackung - Top
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Geschmack Verpackung - super gut
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Geschmack Verpackung - ein Parmesankäse nach meinem Geschmack
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Geschmack Verpackung - Top Parmesan!
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Geschmack Verpackung - super gut
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Geschmack Verpackung -
Den Parmesankäse kenne ich bereits - bisher der beste, den ich je gekauft habe.
Geschmack Verpackung - Sehr solider und aromatischer Parmesan. Die zweifelsfrei besser und alternativlose Alternative zum "Billig Grana Padano".
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Geschmack Verpackung - sensationell
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noch mal einen Tick besser, als der beste Parmesan aus der Käsetheke "meines Vertrauens"
Geschmack Verpackung - super
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frisch gerieben - ein Gedicht
Geschmack Verpackung - Einfach super
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Verpackung - zum einfach so essen
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Geschmack Verpackung - würzig und herzhaft
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einfach toll
Geschmack Verpackung -
Der Trentino ist super ! Zwischen dem Trentino und geriebenen Käse aus Tüten bestehen mehrere Welten.
Geschmack Verpackung - tolles Pesto
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Geschmack Verpackung - lecker
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gute und trockene Qualität nicht zu salzig
Geschmack Verpackung - hervorragend
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Geschmack Verpackung - sehr gut
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gut zu raspeln
Geschmack Verpackung - dieser Käse zu Nudelgerichten und auch mal nur zu einem Glas Wein
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Geschmack Verpackung - lecker
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Geschmack Verpackung - Spitze
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Ich mag gerne Parmesan, dieser ist besonders gut
Geschmack Verpackung - schmeckt spitze
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Da merkt man schon die Qualität
Geschmack Verpackung
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