Käse

Käse bestellen im Online-Shop: In unseren eigenen Reiferäumen (=Affinage) reifen über 200 Käsesorten.
Dieses einzigartige Sortiment an Käse in handwerklicher Qualität importieren wir direkt von zahlreichen Dorfkäsereien aus
Frankreich, Österreich, der Schweiz, Italien, Deutschland, den Niederlanden usw.
Jede Bestellung wird schnell und sicher in der bewährten Kühlverpackung ÖkoKühlBox geliefert. Feiner Käse Hemmen | Aus Freude am Genuss!

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  1. Schafskäse Valbreso | Eingelegt in Kräuterlake
    Valbreso | Eingelegt in Kräuterlake
    Deutschland | Schaf | pasteurisiert | Würzig
    Vielseitig verwendbar & extra lecker: Der sanfte Schafskäse ‚Valbreso‘ wird von uns in einer Kräuterlake eingelegt, die wir mehrmals wöchentlich selber herstellen. Verwendet werden eine Vielzahl frischer Küchenkräuter vom Wochenmarkt, mit etwas Pfeffer, Salz, Knoblauch, einem Hauch Chili abgerundet und aufgegossen mit unserem populären Olivenöl von Kreta.
  2. Tomaten mariniert | Antipasti

    Extra zart und super fruchtig, so wollen wir sie haben. Darum bereiten wir die marinierten Tomaten selber zu - ohne Zusatzstoffe zur Konservierung - natürlich ist immer am besten.
    Probieren Sie unsere marinierten Tomaten als Beilage zur Käseplatte, klein geschnippelt in den Salat, als Saucenbasis zu Pasta, als Teil eines Anti-Pasti-Tellers und weil sie sooooooo lecker sind, im Vorbeigehen zum Naschen.

  3. Stilton Blue | Original Blauschimmelkäse aus England
    Stilton Blue
    England | Kuhmilch | pasteurisiert | Würzig

    Ein 'echter' Stilton Käse wird traditionell in England hergestellt.
    Er wird über Monate sorgsam in unserer eigenen Affinage ausgereift und erhält so seine vollen satten Aromen.
    England | Edelpilzkäse | Kuhmilch | pasteurisiert | würzig

  4. Taleggio DOP | Käse aus Italien
    Taleggio DOP
    Italien | Kuhmilch | pasteurisiert | Würzig

    Dieser wunderbare Taleggio DOP kommt aus der Lombardei in Norditalien. Rustikales Äußeres & fein-elegantes Inneres. Angenehm würzig und voller satter Aromen. Wir importieren unseren Taleggio direkt von der Käserei aus Italien und lassen nach unseren Vorstellungen eine eigene Selection auswählen. Jeder Käselaib wird in unserer hauseigenen Affinage auf Fichtenholzbrettern final ausgereift. Ein vielseitiger Käse auf einer Käseplatte zu einem Glas Wein, auf Brot (mit einem Klecks Konfitüre) und auch ein perfekter Käse auf einer Pizza und einem Flammkuchen.

  5. Trentingrana DOP | Trenta Mesi | 30 Monate gereift
    Trentingrana DOP | Trenta Mesi
    Italien | Kuhmilch | Rohmilch | Würzig

    Trentingrana: Viele Jahre haben wir diesen italienischen Hartkäse auf unseren Wochenmärkten als Empfehlung zu Pastagerichten verkauft. Nachdem wir ihn eine Weile aus den Augen verloren hatten, ist er nun wieder da! Besser als zuvor, da wir ihn bei uns in der Affinage selber noch über Monate weiter ausreifen. Hergestellt wird er in Südtirol - im Trentino. Ausschließlich tagfrische Heumilch, Salz und Lab werden für diesen naturreinen Hartkäse der Extraklasse verwendet.

  6. Trüffelbrie | Brie mit Trüffelcreme | Eigene Herstellung
    Trüffelbrie
    Deutschland | Kuhmilch | Rohmilch | Würzig

    Dieser wundervolle Trüffelbrie ist aus eigener Herstellung.
    Würziger Rohmilchbrie aus Frankreich wird gefüllt mit einer rahmigen Creme die mit Trüffel verfeinert wurde.
    Käse aus Frankreich | Weichkäse | Kuhmilch | Rohmilch | würzig

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Entdecken Sie die Welt des Käses in unserem exklusiven Online-Shop

Willkommen in unserem Käse-Paradies, wo Genuss und Qualität an erster Stelle stehen.
Unser Online-Shop bietet Ihnen eine einzigartige Auswahl an hochwertigen Käsespezialitäten aus den bedeutendsten europäischen Käseregionen.
Hier können Sie Käse kaufen, der Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird.

Direkt vom Erzeuger zu uns
Wir arbeiten eng mit kleinen Dorfkäsereien zusammen, um Ihnen authentische Käsesorten direkt von den Meistern ihres Handwerks zu bieten. Wöchentlich importieren wir diese Schätze in Eigenregie zu uns in den Norden Deutschlands, wo sie in unseren speziellen Reiferäumen zur Perfektion ausreifen. So garantieren wir Ihnen beim Käse bestellen ein Geschmackserlebnis der Extraklasse.

Zuverlässiger Versand und innovative Kühlung
Unser Käse-Versand erfolgt pünktlich zum von Ihnen gewählten Liefertermin.
Die Frische bleibt dank unserer innovativen Öko-Kühlbox erhalten, die aus umweltfreundlicher Wellpappe und Zellstoff besteht.
Nach Gebrauch können Sie die Verpackung einfach über das Altpapier recyceln. Unsere Kühlakkus sind mit 100% Trinkwasser gefüllt – für Ihre Sicherheit und die Umwelt.

Das perfekte Geschenk
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Warum Sie bei uns Käse online kaufen sollten:

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