Blauschimmelkäse & Edelpilzkäse
Käse kaufen | Bei uns immer ein Genuss. Bei Blauschimmelkäse / Edelpilzkäse bieten wir eine stimmige Auswahl.
Von mild über würzig bis kräftig & von streichfähig bis schnittfest können Sie Blauschimmelkäse nach Herzenslust bestellen.
Roquefort AOP, Stilton Blue, Gorgonzola und Bleu de Auvergne AOP sind einige beliebte Beispiele aus unserer großen Auswahl.
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Gorgonzola Dolce DOPItalien | Kuhmilch | pasteurisiert | MildGorgonzola ist ein Weltstar aus dem Norden Italiens - 'Dolce' steht für die cremige/rahmige Variante vom Gorgonzola.
Dieser Blauschimmelkäse lässt sich sehr gut mit reifer Birne und Walnüssen zum Salat genießen. Auch wunderbar in einer Sauce zu Pasta mit Spinat und etwas Knoblauch. Oder auf Brot mit etwas Honig.
Es bestehen gewiss noch hunderte Möglichkeiten mit Genussgarantie. -
Gorgonzola Piccante DOPItalien | Kuhmilch | pasteurisiert | KräftigGorgonzola Plus: Im Gegensatz zu seinem jungen und sahnigen Bruder 'Gorgonzola Dolce' ist der Gorgonzola Piccante wesentlich länger und bei weniger Luftfeuchtigkeit gereift. Perfekt auf knackigem Ciabatta mit etwas Honig verfeinert und zu Gnocchi mit Spinat, in einer Gorgonzolasauce und allgemein für diverse Rezepte. Sein Teig ist wesentlich fester und sein Aroma kommt mit 'Wums' daher. Intensiv und ein wenig scharf, leicht süßliche Aromen und Anklänge von Vanille steigen in die Nase. -
Gorgonzola mit MascarponeItalien | Kuhmilch | pasteurisiert | MildGorgonzola mit Mascarponecreme zu einer Torte geschichtet. Mild, frisch und sahnig. Wunderbar mit etwas Süßem in Kombination. ||| Käse aus Italien, Edelpilzkäse, Kuhmilch, pasteurisiert, mild
Blauschimmelkäse | Edelpilzkäse kaufen
Nicht alltägliche Sorten Blauschimmelkäse wie Stilton, Roquefort, Gorgonzola und andere Edelpilzkäse führen wir für Sie in unserem Online-Shop.
Jeder Käse wird in unseren Reiferäumen (Affinage) bis zur Vollendung gereift.
Wir arbeiten mit vielen Dorfkäsereien zusammen und importieren die gewünschten Käsesorten direkt zu uns.
So können wir Ihnen die besten Qualitäten für den gewünschten Genuss anbieten. Der Versand erfolgt schnell und zuverlässig in unserer Kühlverpackung ÖkoKühlBox.