- Beschreibung
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Würzig-intensiv sind die vier Käsesorten dieses Probierpakets. Der echte 'Camembert de Normandie AOP' ist unerreicht satt im Geschmack. Würzig und dennoch elegant-dezent ist der Edelpilzkäse 'Bleu de Auvergne AOP' aus der Auvergne. Voller typisch Schweizer Aromen ist der Schnittkäse 'Alpenswiss' aus einer Appenzeller-Käserei. Der lange gereifte Allgäuer Bergkäse 'Hofkäse - Würzig' ist kraftvoll und aromenvielschichtig.
Das Probierpaket besteht aus 4x Sorten aufeinander abgestimmten Käse und hat in der Summe 725g Gewicht.
Jedes Set wird frisch vor dem Versand zusammen gestellt. Die Schnitt- und Hartkäsesorten sind durch die Vakuumverpackung extra lange haltbar.
Camembert de Normandie AOP (ca. 130g Stück)
Dies ist der ursprüngliche und mittlerweile seltene original Camembert. Kein Vergleich zu Namensvettern, da dieser 'Camembert de Normandie AOP' noch immer aus tagfrischer Rohmilch in der Ursprungsregion hergestellt wird. Aufwendig von Hand in 5 Schichten wird er 'löffelgeschöpft' und anschließend sorgsam auf natürliche Art ausgereift. Unerreicht satt & aromenvielschichtig im Geschmack und geschmeidig von Konsistenz.
| Käse aus Frankreich | Weichkäse | Kuhmilchkäse | Rohmilchkäse |
Bleu de Auvergne AOP (ca. 150g Stück)
Eine echte Wonne ist dieser Blauschimmelkäse aus der bergigen Auvergne in Frankreich. Nachdem wir ihn einige Wochen bei uns weiter ausgereift haben, ist er besonders feinwürzig und satt im Geschmack und cremig vom Teig. Typische Aromen vom Blauschimmelkäse werden durch eine nussige Note ergänzt. Vielseitig zu genießen als Teil einer Käseplatte und zur Brotzeit, so wie auch über einen grünen Salat gekrümelt und als aromatische Zutat in einer Sauce zu Pasta und Fleisch.
| Käse aus Frankreich | Edelpilzkäse | Kuhmilchkäse | pasteurisiert |
Alpenswiss (ca. 200g Stück)
Der würzige Schnittkäse stammt aus einer Käserei, die vornehmlich den berühmten Schweizer Käse 'Appenzeller' herstellt. Der Alpenswiss ist ein Naturkäse, den wir nach einer Basisreife zu uns in unsere Reiferäume holen, um ihn zu einem würzig-kräftigen Bergkäse auszureifen. Sein Geschmack erinnert an eine Kombination der beliebten Käsesorten 'Gruyere' und 'Appenzeller', also vollmundig und angenehm würzig.
| Schweizer Käse | Schnittkäse | Kuhmilchkäse | Rohmilchkäse |
Hofkäse 'Würzig' (ca. 250g Stück)
Satt, vollmundig und würzig ist dieser lange gereifte Bergkäse der Oberklasse. Hergestellt wird er in Oberbayern in der Hofkäserei der Familie Schelle aus der Heumilch der hofeigenen Kuhherde der Rasse 'Braunvieh'. Handwerkliches Können, erstklassische Heumilch und ein optimales Reifeklima lassen einen unvergleichlichen Bergkäse entstehen. Probieren Sie ihn als Teil einer Käseplatte, auf Brot und auch für diverse Rezepte in der Küche.
| Käse aus Deutschland | Schnittkäse | Kuhmilchkäse | Rohmilchkäse | - Produkt-Informationen
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Produkt-Informationen
Artikelnummer 1108 Lieferzeit Artikel auf Lager & sofort versandbereit* (oder zum gewünschten Liefertermin) inkl. oder zzgl. Versandkosten zzgl. anteiliger Versandkosten Handelsbezeichnung Probierpaket | Käseset 'Würzig' | 4x Käsesorten Energie 1478 kj / 356 kcal Fett in g 28 davon gesättigte Fettsäuren in g 19.4 Kohlenhydrate in g 0.2 davon Zucker in g 0.2 Eiweiss in g 22 Salz in g 2.3 Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG Daimlerstr. 4 49733 Haren - Bewertungen
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Kundenmeinungen
- Geschmacksvielfalt
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Auch mit 4 Sorten lässt sich offenkundig eine große geschmackliche Spannnbreite darstellen
Geschmack Verpackung - Sehr lecker und intensiv
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Geschmack Verpackung -
das ganze Käseset "würzig" gefällt uns geschmacklich sehr gut. Süchtig sind wir nach den "Bleu d´ Auvergne!
Geschmack Verpackung - Leckerer Käse
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Die würzige Mischung war gut. Besonders hat mir der Camembert de Normandie AOP geschmeckt. Zergeht auf der Zunge++.
Geschmack Verpackung - gelungene Mischung
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Uns haben alle 4 Sorten sehr gut geschmeckt, würzig aber nicht zu scharf oder salzig sondern genau richtig, sicher auf jeder Käseplatte ein Erfolg
UGeschmack Verpackung - Empfehlenswert
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Gute Auswahl, toller Geschmack
Geschmack Verpackung - Empfehlenswert
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Gute Auswahl, toller Geschmack
Geschmack Verpackung - Leckerer Käse - gut gereift
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Wie immer schmeckt die Käseauswahl hervorragend, dieses Mal besonders der Weichkäse!
Geschmack Verpackung - Leckerer Käse in bestem Reifeszustand
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Vor allem der Weichkäse war super lecker! Da wir keine Wurstwaren essen, ist eine gute Käseauswahl eine tolle Alternative!
Geschmack Verpackung - Stimmige Mischung
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Haben uns alle 4 gut geschmeckt. Der Camenbert hat den ersten Abend nicht überstanden.
Geschmack Verpackung - Danke für die Käseauswahl
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Sehr gut die Bergkäsesorten, ja der fran. Weichkäse... schmeckt nach Urlaub ;)
Geschmack Verpackung - Wir konnten nicht
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aufhören, von dem leckeren Käse zu naschen und nu is er weg ....
Geschmack Verpackung
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