Camembert de Normandie AOP - Das Original aus Rohmilch 'GEREIFT'

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Camembert de Normandie AOP (aus Rohmilch): Seltener original Camembert aus der Normandie - in 5 Schichten von Hand löffelgeschöpft - Weichkäse aus frischer Rohmilch der Region Normandie in Frankreich - Reifestufe GEREIFT - angenehm kräftig, satt & aromenvielschichtig

Camembert de Normandie AOP (aus Rohmilch): Einer der letzten echten Rohmilchcamembert aus der Normandie in Frankreich. 'Moulé à la louche' = Der Käse wird von Hand und mit viel Zeitaufwand in 5 Schichten löffelgeschöpft hergestellt. Verwendet wird ausschließlich tagfrische Rohmilch aus der Region Normandie. Der Geschmack dieses echten 'Camembert de Normandie' ist aufgrund der Rohmilch satt, angenehm kräftig und aromenvielschichtig.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1169 kj / 282 kcal
Fett 22 g
Kohlenhydrate 0.5 g
davon Zucker 0.5 g
Eiweiß 20.4 g
Salz 1.8 g
Produktnummer: 445
Gekühlt mindestens haltbar 7 Tage
Geschmack Kräftig
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Calvados / Basse Normandie
Käseart Weichkäse
Milchart Kuhmilch
Milchverarbeitung Rohmilch
Rinde Naturrinde
Verwendetes Lab Tierisches Lab
Zutaten KuhMILCH, Lab (tierisch), Salz, Käsereikulturen
Frei von Gluten, Geschmacksverstärker,
Verdickungsmittel, Konservierungsstoffe,
Farbstoffe
Fettgehaltstufe Vollfettstufe
Fett in Trockenmasse: 45%
Fett Absolut 22%
Allergene MILCH
Verkehrsbezeichnung Camembert de Normandie AOP Reif
Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG
Daimlerstr. 4 49733 Haren
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