Hubaner Original | Vorarlberger Bergkäse | NEU

Ab 7,97 € 3,19 € / 100 g
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Als wahre Entdeckung stellte sich der Hubaner Bergkäse aus Österreich heraus. Dieser Naturkäse hat im Geschmack eine wunderbare Fülle an feinwürzigen Aromen aufgebaut, die durch eine Art geschmacklicher Joghurt-Frische begleitet werden. Die Konsistenz ist schnittfest & zugleich geschmeidig und macht ihn zum vielseitigen Käsegenuss. Ob zum Frühstück & Brunch, zum Überbacken & Fondue oder als Teil einer Käseplatte zum Naschen. Der Hubaner Bergkäse passt immer. Bitte probieren und begeistert sein!
FRISCH VAKUUMIERT LANGE HALTBAR

Als wahre Entdeckung stellte sich der Hubaner Bergkäse aus dem Vorarlberg in Österreich heraus.

Gekäst wird er aus frischer Heumilch, die von den Höfen aus der näheren Umgebung der Dorfkäserei stammt. Handwerkliche Herstellung und der Verzicht auf Zusatzstoffe sind für diesen Käse eine Selbstverständlichkeit.

Testweise nahmen wir von der Dorfkäserei ein paar Laibe in unsere Obhut. Reiften diese einige Monate weiter aus und beim Verkosten waren wir hellauf begeistert von seiner Entwicklung.

Dieser Naturkäse hat im Geschmack eine wunderbare Fülle an feinwürzigen Aromen aufgebaut, die durch eine Art geschmacklicher Joghurt-Frische begleitet werden. Die Rinde ist Natur pur und entsteht während der Reifezeit durch die vielen Abwaschungen mit Salzwasser.

Die Konsistenz ist schnittfest & zugleich geschmeidig und macht ihn zum vielseitigen Käsegenuss. Ob zum Frühstück & Brunch, zum Überbacken & Fondue oder als Teil einer Käseplatte zum Naschen. Der Hubaner Bergkäse passt immer. Bitte probieren und begeistert sein!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1610 kj / 390 kcal
Fett 32 g
Eiweiß 25 g
Salz 1.75 g
Produktnummer: 360
Gekühlt mindestens haltbar 42 Tage
Geschmack Würzig
Herkunftsland Österreich
Herkunftsregion Voralberg
Käseart Schnittkäse
Milchart Kuhmilch
Milchverarbeitung pasteurisierter Milch
Rinde Naturrinde
Verwendetes Lab Tierisches Lab
Zutaten KuhMILCH, Salz, Käsereikulturen, Lab
Frei von Laktose, Gluten,
Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel,
Konservierungsstoffe, Farbstoffe
Fettgehaltstufe Rahmstufe
Fett in Trockenmasse: 50%
Fett Absolut 32%
Allergene MILCH
Verkehrsbezeichnung Hubaner | Voralberger Bergkäse
Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG
Daimlerstr. 4 49733 Haren
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