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Crottin de Brebis | Fermier | 80g Laib

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Fantastischer Weichkäse aus 100% Schafsmilch, nach alter Tradition aus einer handwerlichen Herstellung. Frische Schafsmilch aus Süd-Frankreich und sorgfältige Herstellung machen diesen cremig & feinwürzigen Weichkäse unvergleichbar. Sein Aroma ist leicht würzig und besitzt den feinen natürlichen Schafsmilchgeschmack. Sehr gut mit dunkler Konfitüre zu kombinieren.

Fantastischer Weichkäse aus 100% Schafsmilch, nach alter Tradition aus einer handwerlichen Herstellung. Frische Schafsmilch aus Süd-Frankreich und sorgfältige Herstellung machen diesen cremig & feinwürzigen Weichkäse unvergleichbar. Sein Aroma ist leicht würzig und besitzt den feinen natürlichen Schafsmilchgeschmack. Sehr gut mit dunkler Konfitüre zu kombinieren.

(Rinde darf reifebedingt farbigen Edelpilz bilden = verzehrbar)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1049 kj / 253 kcal
Fett 18 g
Kohlenhydrate 2 g
davon Zucker 0.6 g
Eiweiß 14 g
Salz 1 g
Produktnummer: 735
Gekühlt mindestens haltbar 10 Tage
Geschmack Mild
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion a la Lozère / Languedoc Roussillon
Käseart Weichkäse
Milchart Schafsmilch
Milchverarbeitung Rohmilch
Rinde Naturrinde mit Edelpilzbildung (verzehrbar)
Verwendetes Lab Tierisches Lab
Zutaten Milch, Salz, Lab, Molkereikulturen, Rinde darf reifebedingt farbigen Edelpilz bilden = verzehrbar
Frei von Gluten, Geschmacksverstärker,
Verdickungsmittel, Konservierungsstoffe,
Farbstoffe
Fettgehaltstufe Vollfettstufe
Fett in Trockenmasse: 50%
Fett Absolut 18%
Allergene MILCH
Verkehrsbezeichnung Crottin de Brebis | Fermier
Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG
Daimlerstr. 4 49733 Haren
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