Käsefondue WÜRZIG | 3x 250g Stück | Set zum selber reiben
Käsefondue WÜRZIG | 3x 250g Stück | DIY-Set zum selber reiben
Würzige Mischung für Fonduekäse nach dem DIY-Prinzip zum selber Reiben - also sozusagen als Do it Yourself Baukasten.
Wir haben drei tolle Käsesorten aufeinander abgestimmt, um ein gelungenes Käsefondue mit feiner Würze zu genießen.
Geliefert werden drei Sorten Käse á 250g am Stück - in der Summe somit 750g. Einzeln vakuumiert verpackt und im Kühlschrank über 4 Wochen haltbar.
Da wir hochwertige & empfindliche Lebensmittel versenden, erfolgt der Versand in einer ausgeklügelten Kühlverpackung.
Für uns ist es von sehr großer Bedeutung, dass Sie eine einwandfreie und frische Lieferung bekommen & so viel Freude am Käsegenuss haben.
Durch unsere sichere & tausendfach erprobte Kühlverpackung stellen selbst hohe Temperaturen im Sommer für uns kein Problem dar, so daß wir das ganze Jahr durch versenden.
Gut zu wissen - Kühlverpackung:
- Einfache Entsorgung komplett über die Papiertonne - keine Trennung in verschiedene Abfallfraktionen notwendig
- Geringes Entsorgungsvolumen - keine überquellenden Abfallbehälter
Gut zu wissen - Kühlakkus (Gel):
- Die Kühlakkus sind für Lebensmittel zugelassen und ungiftig
- Der Kühlakku besteht aus einer robusten Folie - gefüllt mit 99% Wasser und 1% Superabsorber (hierdurch geliert das Wasser und kann nicht auslaufen)
- Einfach wieder einfrieren und beliebig oft wieder verwenden
- Die Entsorgung erfolgt über den normalen Hausmüll
Nachfolgend bebilderte Beschreibung
Mit einem DHL-Versandlabel versehen ist Ihr Paket bereit für die Abholung durch DHL. Unsere regulären Versandtage sind Montag, Dienstag, Mittwoch & Donnerstag.
An dem Tag, an dem wir Ihr Paket an DHL übergeben, informieren wir Sie per eMail über den erfolgten Versand.
DHL teilt Ihnen via eMail die Sendungsnummer und den Tag / Zeitpunkt der Zustellung mit. Sollten Sie zum Zeitpunkt der voraussichtlichen Zustellung nicht zu Hause sein, so können Sie einen Ablageort bzw. die Zustellung beim Nachbarn aus dieser eMail heraus festlegen.
Wir wünschen viel Vorfreude und viel Genuss an Ihrem feinen Käse!
Fonduekäsemischung „Würzig“ – Drei Bergkäse für ein geschmackvolles DIY-Fondue
Für alle, die ihr Käsefondue gerne selbst und frisch zubereiten: Unsere Fonduekäsemischung „Würzig“ besteht aus drei aufeinander abgestimmten Käsesorten, die Sie selbst reiben. Ideal für ein kräftig-würziges Fondueerlebnis mit viel Charakter.
Sie erhalten 3x ca. 250 g Käse am Stück – insgesamt 750 g feinster Bergkäse. Jeder Käse ist einzeln vakuumverpackt und im Kühlschrank über 4 Wochen haltbar. Sollte das Fondue verschoben werden, lassen sich die Käsesorten auch einzeln verwenden – zum Brot, Überbacken oder als Teil einer Käseplatte.
Diese drei Käsesorten sind enthalten:
Alpkäse mittelalt (ca. 250 g) LINK
Ein kräftiger Rohmilchkäse von einer kleinen Alp auf ca. 1500 m Höhe. Vollmundig, kräuterig, würzig – eine Rarität mit Charakter.Helvetic Junior – Schweizer Bergkäse (ca. 250 g) LINK
Der Bergkäse Helvetic Junior stammt aus den Schweizer Alpen. Seine feinwürzige sanfte Art macht ihn zum Star für den alltäglichen Gebrauch und als Basiskäse eines Fondues.Vorarlberger Bergkäse – Heumilchkäse aus Österreich (ca. 250 g) LINK
9 Monate gereift, aromatisch und vollmundig. Ideal als geschmacklicher Träger für ein cremiges, würziges Fondue.
So bereiten Sie das Fondue zu:
Die Käserinde hauchdünn abschneiden (ca. 1–2 mm). Rechnen Sie mit ca. 10 % Verschnitt.
Käse von Hand oder mit einer Reibe grob raspeln.
Einen Fonduetopf oder Kochtopf mit einer Knoblauchzehe ausreiben.
Weißwein in den Topf geben und aufkochen. Hitze dann auf niedrige Stufe reduzieren.
Etwas geriebenen Käse einrühren und unter ständigem Rühren schmelzen lassen.
Schrittweise den restlichen Käse einrühren, immer wieder gut durchrühren.
Ist die Masse zu flüssig, einen halben Esslöffel Speisestärke mit 1 EL Kirschwasser oder Grappa verrühren und hinzufügen.
Ist das Fondue zu dick, hilft ein Schuss Weißwein und etwas mehr Hitze. Bei Bedarf mit dem Stabmixer glatt mixen.
Die fertige Käsemasse in einen Fonduetopf füllen und auf das heiße Rechaud stellen.
Brotwürfel auf Fonduegabeln spießen und in die Käsemasse tauchen – oder mit Pellkartoffeln, Birnen, Kürbis oder Olivenbrot kombinieren.
| Produktnummer: | 805 |
|---|---|
| Gekühlt mindestens haltbar: | 42 Tage |
| Geschmack: | Würzig |
| Herkunftsland: | Österreich,Schweiz |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Rinde: | Naturrinde |
| Zutaten: | KuhMILCH, Salz, Käsereikulturen, Lab |
| Frei von: |
Laktose, Gluten, Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel, Konservierungsstoffe, Farbstoffe |
| Fettgehaltstufe: | Vollfettstufe |
| Fett in Trockenmasse: | 47% |
| Fett Absolut: | 33% |
| Allergene: | MILCH |
| Verkehrsbezeichnung: | Käsefondue WÜRZIG | 3x250g Stücke |
| Lebensmittelunternehmer: | Feines von Hemmen GmbH Daimlerstr. 4 49733 Haren |
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1684 kj / 401 kcal |
| Fett | 33 g |
| Eiweiß | 28 g |
| Salz | 1.7 g |
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Fondue | Hofkäse Mild | 250g StückDeutschland | Kuhmilch | Rohmilch | MildKäse für Fondue | Mild | Deutschland | Rohmilch | Vakuumiert
Ein mild-sanfter Bergkäse aus Rohmilch der durch seine vollmundige Fülle überzeugt. Hergestellt wird er in Oberbayern in der Hofkäserei der Familie Schelle. Verkäst wird ausschließlich die tagfrische Heumilch der hofeigenen Kuhherde der Rasse 'Braunvieh'. Ein reines Naturprodukt der Extraklasse für den alltäglichen Bedarf zum Brot, in der Küche (Überbacken, Käsespätzle, Raclette, Käsefondue, in den Salat...) und auch zum Naschen auf einer Käseplatte. -
Fondue | Sbrinz AOP | 250g StückSchweiz | Kuhmilch | Rohmilch | WürzigKäse für Fondue | Würzig | Schweiz | Rohmilch | Vakuumiert
Sbrinz AOP wird seit über 500 Jahren in den Zentralschweizer Kantonen aus heimischer Rohmilch höchster Güte hergestellt. Diese Käsespezialität mit AOP-Gütesiegel lässt sich hauchdünn hobeln, fein reiben zum Überbacken und zu geschmackvollen 'Möcklis' brechen: ein vollmundig-mürber Genuss für echte Kenner. Bei uns frisch vom 40 kg Laib Sbrinz mit über 48 (!) Monaten Reifezeit abgeschnitten! -
Fondue | Alpenswiss | 250g StückSchweiz | Kuhmilch | Rohmilch | WürzigKäse für Fondue | Würzig | Schweiz | Rohmilch | Vakuumiert
Der würzige Schnittkäse stammt aus einer Käserei, die vornehmlich den berühmten Schweizer Käse 'Appenzeller' herstellt. Der Alpenswiss ist ein Naturkäse, den wir nach einer Basisreife zu uns in unsere Reiferäume holen, um ihn zu einem würzig-kräftigen Bergkäse auszureifen. Sein Geschmack erinnert an eine Kombination der beliebten Käsesorten 'Gruyere' und 'Appenzeller', also vollmundig und angenehm würzig. -
Fondue | Abondance AOP | 250g StückFrankreich | Kuhmilch | Rohmilch | WürzigKäse für Fondue | Würzig | Frankreich | Rohmilch | Vakuumiert
Abondance Bergkäse (8 Monate gereift) der an Appenzeller & Comté erinnert. Aus traditioneller Bauernherstellung. Würzig, pikant und sehr vollmundig im Geschmack.