Bateau de Chevre | 150g Laib
(oder zum gewünschten Liefertermin)
Unsere Kühlverpackung & Kühlakkus
Da wir hochwertige & empfindliche Lebensmittel versenden, erfolgt der Versand in einer ausgeklügelten Kühlverpackung.
Für uns ist es von sehr großer Bedeutung, dass Sie eine einwandfreie und frische Lieferung bekommen & so viel Freude am Käsegenuss haben.
Durch unsere sichere & tausendfach erprobte Kühlverpackung stellen selbst hohe Temperaturen im Sommer für uns kein Problem dar, so daß wir das ganze Jahr durch versenden.
Gut zu wissen - Kühlverpackung:
- Einfache Entsorgung komplett über die Papiertonne - keine Trennung in verschiedene Abfallfraktionen notwendig
- Geringes Entsorgungsvolumen - keine überquellenden Abfallbehälter
Gut zu wissen - Kühlakkus (Gel):
- Die Kühlakkus sind für Lebensmittel zugelassen und ungiftig
- Der Kühlakku besteht aus einer robusten Folie - gefüllt mit 99% Wasser und 1% Superabsorber (hierdurch geliert das Wasser und kann nicht auslaufen)
- Einfach wieder einfrieren und beliebig oft wieder verwenden
- Die Entsorgung erfolgt über den normalen Hausmüll
Nachfolgend bebilderte Beschreibung
Mit einem DHL-Versandlabel versehen ist Ihr Paket bereit für die Abholung durch DHL. Unsere regulären Versandtage sind Montag, Dienstag, Mittwoch & Donnerstag.
An dem Tag, an dem wir Ihr Paket an DHL übergeben, informieren wir Sie per eMail über den erfolgten Versand.
DHL teilt Ihnen via eMail die Sendungsnummer und den Tag / Zeitpunkt der Zustellung mit. Sollten Sie zum Zeitpunkt der voraussichtlichen Zustellung nicht zu Hause sein, so können Sie einen Ablageort bzw. die Zustellung beim Nachbarn aus dieser eMail heraus festlegen.
Wir wünschen viel Vorfreude und viel Genuss an Ihrem feinen Käse!
Die Aromen der Ziegenmilch sind vorhanden, doch sehr harmonisch und angenehm. Der Käseteig ist frischkäseartig und kompakt. Im Randbereich wird die Konsistenz mit zunehmender Reife weicher und im Inneren bleibt meist ein hellerer Kern erhalten.
Von Außen sind die Käselaibe mit Pflanzenasche bestäubt. Dies ist eine traditionelle Art, eine optimale Reife zu unterstützen. Reifebedingt darf es auf der Naturrinde zur Bildung vom farbigen Edelpilzflecken kommen - dies ist sortentypisch und unbedenklich verzehrbar.
Genießen Sie ihn zu einem Baguette oder Sauerteigbrot. Auch ein wenig Süße mag dieser Ziegenkäse gerne - Honig oder Marmelade passen wunderbar dazu. Zudem macht er sich auf einer Käseplatte gut, um einen tollen Ziegenkäse mit dabei zu haben.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
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Brennwert (in kj/kcal) | 1260 kj / 304 kcal |
Fett | 25.0 g |
Kohlenhydrate | 0.7 g |
davon Zucker | 0.0 g |
Eiweiß | 19.0 g |
Salz | 1.5 g |
Produktnummer: | 774 |
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Gekühlt mindestens haltbar | 10 Tage |
Geschmack | Würzig |
Herkunftsland | Frankreich |
Herkunftsregion | Nouvelle-Aqu |
Käseart | Weichkäse |
Milchart | Ziegenmilch |
Milchverarbeitung | pasteurisierter Milch |
Rinde | Naturrinde mit Edelpilzbildung |
Verwendetes Lab | Tierisches Lab |
Zutaten | ZiegenMILCH, Salz, Pflanzenasche, Lab, Käsereikuklturen |
Frei von | Laktose |
Fettgehaltstufe | Vollfettstufe |
Fett in Trockenmasse: | 45% |
Fett Absolut | 25% |
Allergene | MILCH |
Verkehrsbezeichnung | Bateau de Chevre |
Lebensmittelunternehmer | Feines von Hemmen KG Daimlerstr. 4 49733 Haren |