SchaKuh Pyrenäenkäse | Aus Schafs.- und Kuhmilch
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4,39 € / 100 g
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Häufige Fragen
Dieser Pyrenäenkäse ist eine fantastische Mischung aus Schafsmilch und Kuhmilch – daher der Name „SchaKuh”. Wir beziehen ihn perfekt ausgereift direkt vom Affineur aus den Pyrenäen. Er ist angenehm feinwürzig und zugleich vollmundig und rein im Geschmack. Ein Naturkäse der Extraklasse, der perfekt als Teil einer Käsplatte, zum Naschen und zur Brotzeit geeignet ist.
FRISCH VAKUUMIERT LANGE HALTBAR
Wir beziehen diesen traditionell hergestellten Schnittkäse der Extraklasse direkt aus den Pyrenäen.
Er wird in einer Dorfkäserei handwerklich aus Schafsmilch und Kuhmilch hergestellt.
Die anschließende Reifung findet bei einem Affineur in den Pyrenäen statt, der sich seit 1950 auf die Veredelung von Handwerkskäse spezialisiert hat.
Unter der unbehandelten Naturrinde entwickelt sich ein angenehm vollmundiger Geschmack mit einer zurückhaltenden, sanften Würze.
Die Aromen der Schafsmilch gehen eine wunderbare Liaison mit den Aromen der Kuhmilch ein, ohne aufdringlich zu sein.
Unser Pyrenäen Schnittkäse ist vielseitig einsetzbar:
Probieren Sie jetzt unseren Pyrenäen Schnittkäse aus Schafsmilch und Kuhmilch – ein Stück handwerkliche Käse-Tradition direkt aus den Pyrenäen zu Ihnen nach Hause!
Er wird in einer Dorfkäserei handwerklich aus Schafsmilch und Kuhmilch hergestellt.
Die anschließende Reifung findet bei einem Affineur in den Pyrenäen statt, der sich seit 1950 auf die Veredelung von Handwerkskäse spezialisiert hat.
Unter der unbehandelten Naturrinde entwickelt sich ein angenehm vollmundiger Geschmack mit einer zurückhaltenden, sanften Würze.
Die Aromen der Schafsmilch gehen eine wunderbare Liaison mit den Aromen der Kuhmilch ein, ohne aufdringlich zu sein.
Unser Pyrenäen Schnittkäse ist vielseitig einsetzbar:
- als Teil einer Käseplatte
- zum Naschen
- zum Frühstück
- als Brotzeit-Klassiker
Probieren Sie jetzt unseren Pyrenäen Schnittkäse aus Schafsmilch und Kuhmilch – ein Stück handwerkliche Käse-Tradition direkt aus den Pyrenäen zu Ihnen nach Hause!
| Produktnummer: | 733 |
|---|---|
| Gekühlt mindestens haltbar: | 56 Tage |
| Geschmack: | Würzig |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Herkunftsregion: | Pyrénées-Atlantiques / Aquitanien |
| Käseart: | Schnittkäse |
| Milchart: | Schafsmilch & Kuhmilch |
| Milchverarbeitung: | pasteurisierter Milch |
| Rinde: | Naturrinde |
| Verwendetes Lab: | Tierisches Lab |
| Zutaten: | MILCH (58% Schafs. & 42% Kuhmilch), Salz, Käsereikulturen, Lab |
| Fett in Trockenmasse: | 50% |
| Fett Absolut: | 29% |
| Allergene: | MILCH |
| Verkehrsbezeichnung: | SchaKuh Pyrenäenkäse |
| Lebensmittelunternehmer: | Feines von Hemmen GmbH Daimlerstr. 4 49733 Haren |
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1464 kj / 353 kcal |
| Fett | 29 g |
| Kohlenhydrate | 0.1 g |
| davon Zucker | 0.1 g |
| Eiweiß | 23 g |
| Salz | 1.5 g |
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