Fior di Latte | Mozzarella für Pizza | 500g | NEU
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Unsere Kühlverpackung & Kühlakkus
Da wir hochwertige & empfindliche Lebensmittel versenden, erfolgt der Versand in einer ausgeklügelten Kühlverpackung.
Für uns ist es von sehr großer Bedeutung, dass Sie eine einwandfreie und frische Lieferung bekommen & so viel Freude am Käsegenuss haben.
Durch unsere sichere & tausendfach erprobte Kühlverpackung stellen selbst hohe Temperaturen im Sommer für uns kein Problem dar, so daß wir das ganze Jahr durch versenden.
Gut zu wissen - Kühlverpackung:
- Einfache Entsorgung komplett über die Papiertonne - keine Trennung in verschiedene Abfallfraktionen notwendig
- Geringes Entsorgungsvolumen - keine überquellenden Abfallbehälter
Gut zu wissen - Kühlakkus (Gel):
- Die Kühlakkus sind für Lebensmittel zugelassen und ungiftig
- Der Kühlakku besteht aus einer robusten Folie - gefüllt mit 99% Wasser und 1% Superabsorber (hierdurch geliert das Wasser und kann nicht auslaufen)
- Einfach wieder einfrieren und beliebig oft wieder verwenden
- Die Entsorgung erfolgt über den normalen Hausmüll
Nachfolgend bebilderte Beschreibung
Mit einem DHL-Versandlabel versehen ist Ihr Paket bereit für die Abholung durch DHL. Unsere regulären Versandtage sind Montag, Dienstag, Mittwoch & Donnerstag.
An dem Tag, an dem wir Ihr Paket an DHL übergeben, informieren wir Sie per eMail über den erfolgten Versand.
DHL teilt Ihnen via eMail die Sendungsnummer und den Tag / Zeitpunkt der Zustellung mit. Sollten Sie zum Zeitpunkt der voraussichtlichen Zustellung nicht zu Hause sein, so können Sie einen Ablageort bzw. die Zustellung beim Nachbarn aus dieser eMail heraus festlegen.
Wir wünschen viel Vorfreude und viel Genuss an Ihrem feinen Käse!
Wer einmal mit dem echten Mozzarella Fior di Latte eine Pizza gebacken hat, will ihn immer wieder haben.
Authentisch wie es sich für eine neapolitanische Pizza gehört, schmilzt der Fior di Latte wunderbar dahin. Als Kuhmilchkäse ist der sanft und mild im Geschmack, was für eine Pizza generell eine super Basis ist, um den Fior di Latte vielen Zutaten zu kombinieren.
Unvergleichlich ist auch die Art, wie beeindruckend lang sich die Fäden ziehen, wenn er einmal blubbernd dahingeschmolzen ist.
Verarbeitet wird er ganz einfach. Entweder mit dem Messer in feine Streifen schneiden oder von Hand in Streifen zupfen. Final macht es keinen Unterschied, ist eine Typsache.
Wir lieben diesen italienischen Käse für Pizza aller Art - haben ihn auch schätzen gelernt für Sandwich und Panino aus dem Kontaktgrill und allgemein wenn mit einem milden Käse tolle Gerichte Überbacken werden.
Geliefert wird ein Stück mit 500g in Vakuumverpackung. Eine Zeit hält der Fior die Latte im Kühlschrank sich problemlos frisch - er liebt einen möglichst kalten Platz. Entweder im 0° Kühlfach oder auf der untersten Glasplatte.
Eingefroren werden kann er auch - besonders gut in der Vakuumverpackung. Dann hält er sich problemlos viele Monate lang, so dass für spontane Pizza-Aktionen immer ein ‚Ass im Tiefkühlfach‘ vorhanden ist. Auftauen im Kühlschrank über Nacht oder für ungeduldige bei Raumtemperatur ist möglich.
Also, liebe Pizza-Junkies - hier gibt es das wahre Pizzaglück in Form des original Fior di Latte aus Italien!
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1347 kj / 324 kcal |
| Fett | 25 g |
| Kohlenhydrate | 0.5 g |
| Eiweiß | 24.3 g |
| Salz | 1 g |
| Produktnummer: | 658 |
|---|---|
| Gekühlt mindestens haltbar | 14 Tage |
| Geschmack | Mild |
| Herkunftsland | Italien |
| Herkunftsregion | Piemont / Novara |
| Käseart | Halbfester Schnittkäse |
| Milchart | Kuhmilch |
| Milchverarbeitung | pasteurisierter Milch |
| Rinde | Ohne Rinde |
| Verwendetes Lab | Tierisches Lab |
| Zutaten | KuhMILCH, Salz, Lab, Käsereikulturen, Konservierungsstoff: Zitronensäure |
| Frei von |
Gluten, Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel, Farbstoffe |
| Fettgehaltstufe | Fettstufe |
| Fett in Trockenmasse: | 45% |
| Fett Absolut | 25% |
| Allergene | MILCH |
| Verkehrsbezeichnung | Fior di Latte | Mozzarella für Pizza |
| Lebensmittelunternehmer | Feines von Hemmen KG Daimlerstr. 4 49733 Haren |
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Bergkäse | Hofkäse MildDeutschland | Kuhmilch | Rohmilch | MildEin mild-sanfter Bergkäse aus Rohmilch der durch seine vollmundige Fülle überzeugt. Hergestellt wird er in Oberbayern in der Hofkäserei der Familie Schelle. Verkäst wird ausschließlich die tagfrische Heumilch der hofeigenen Kuhherde der Rasse 'Braunvieh'. Ein reines Naturprodukt der Extraklasse für den alltäglichen Bedarf zum Brot, in der Küche (Überbacken, Käsespätzle, Raclette, Käsefondue, in den Salat...) und auch zum Naschen auf einer Käseplatte. -
Crottin PapayaFrankreich | Ziege | pasteurisiert | MildZauberZiege: In Frankreich aus Ziegenmilch hergestellt - schmeckt allerdings so gar nicht zickig. Super angenehm mild im Geschmack, volle cremige Konsistenz und süßlich wie ein kleines Dessert. Der fluffige Frischkäseball ist ummantelt mit feinen Papaya-Würfeln. Eignet sich als Teil einer Käseplatte, zum Brunch am Wochenende und auch einfach mal so auf frischen Brötchen, Baguette und einem Croissant. Pur als Dessert auch eine lohnende Versuchung…
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Alpkäse Brandnertal | 2023 | MildÖsterreich | Kuh | Rohmilch | Mild100% naturrein & ursprünglich! Alpkäse aus dem Jahrgang 2023 - jung, mild und sanft. Zugleich vollmundig und satt im Aroma. In den Sommermonaten auf 1528 Metern Höhe auf ursprünglichste Art in kleiner Alpkäserei hergestellt. Abgeschiedenheit, Ruhe, Natur und pures Handwerk lassen den hochwertigen Rohstoff ‚frisch gemolkene Rohmilch‘ zu einem besonderen Käse werden. Wunderbarer Käse, der zum Start in den Tag zum Frühstück passt und auch für die wenigen, die eher einen milden Käse bevorzugen. -
Fromage de Chèvre | NatureFrankreich | Ziege | Pasteurisiert | MildWeich, mild bis feinwürzig, supercremig und abgerundet mit einer leichten Milchsüße, so lässt sich dieser fantastische Ziegenkäse aus der Provence kurz beschreiben. Er wird in einer kleinen Dorfkäserei liebevoll von Hand hergestellt. Dieser Weichkäse überzeugt sowohl Ziegenkäse-Einsteiger als auch Ziegenkäse-Profis auf ganzer Linie.