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Dieser 4 Kilo schwere Käse wird während der Reifezeit (3 - 4 Monate) regelmäßig mit einem Urkräuter-Nuss-Sud gewaschen. Durch diese besondere Behandlung entwickelt er ein unverwechselbares feinwürziges, vollmundiges, nussiges Aroma.
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Artikelnummer 310T Lieferzeit Artikel auf Lager & sofort versandbereit* inkl. oder zzgl. Versandkosten zzgl. anteiliger Versandkosten Handelsbezeichnung Urchrüter Nuss Chäs Nach Anlieferung mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 42 Tage Nach Anlieferung vakuumiert mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 42 Tage Herkunftsland (primärer Zutaten) Schweiz Herkunftsregion Aargau Milchart Hergestellt mit Kuhmilch Milchverarbeitung Hergestellt mit Rohmilch Zutaten KuhMILCH, Salz, Käsereikulturen, Lab, Kräuter auf der Rinde Allergene Stoffe MILCH Verwendetes Lab Tierisches Lab Käseart Schnittkäse Fettgehaltstufe Rahmstufe Fett in der Trockenmasse mindestens 53% Fett absolut 26% Rinde Naturrinde Reifezeit in Monaten 4 Frei von Laktose, Gluten, Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel, Konservierungsstoffe, Farbstoffe Naturkäse Ja Durchmesser ganzer Laib ca. in cm 25 Höhe ca. in cm 7 Energie 1542 kj / 372 kcal Fett in g 31 davon gesättigte Fettsäuren in g 22 Eiweiss in g 22.8 Salz in g 4 Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG Daimlerstr. 4 49733 Haren - Bewertungen
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24.05.2023
24.05.2023
