Fior di Latte | Mozzarella für Pizza | 500g
(oder zum gewünschten Liefertermin)
- Kauf 7 für 7,25 € jeweils und spare 8%
Unsere Kühlverpackung & Kühlakkus
Da wir hochwertige & empfindliche Lebensmittel versenden, erfolgt der Versand in einer ausgeklügelten Kühlverpackung.
Für uns ist es von sehr großer Bedeutung, dass Sie eine einwandfreie und frische Lieferung bekommen & so viel Freude am Käsegenuss haben.
Durch unsere sichere & tausendfach erprobte Kühlverpackung stellen selbst hohe Temperaturen im Sommer für uns kein Problem dar, so daß wir das ganze Jahr durch versenden.
Gut zu wissen - Kühlverpackung:
- Einfache Entsorgung komplett über die Papiertonne - keine Trennung in verschiedene Abfallfraktionen notwendig
- Geringes Entsorgungsvolumen - keine überquellenden Abfallbehälter
Gut zu wissen - Kühlakkus (Gel):
- Die Kühlakkus sind für Lebensmittel zugelassen und ungiftig
- Der Kühlakku besteht aus einer robusten Folie - gefüllt mit 99% Wasser und 1% Superabsorber (hierdurch geliert das Wasser und kann nicht auslaufen)
- Einfach wieder einfrieren und beliebig oft wieder verwenden
- Die Entsorgung erfolgt über den normalen Hausmüll
Nachfolgend bebilderte Beschreibung
Mit einem DHL-Versandlabel versehen ist Ihr Paket bereit für die Abholung durch DHL. Unsere regulären Versandtage sind Montag, Dienstag, Mittwoch & Donnerstag.
An dem Tag, an dem wir Ihr Paket an DHL übergeben, informieren wir Sie per eMail über den erfolgten Versand.
DHL teilt Ihnen via eMail die Sendungsnummer und den Tag / Zeitpunkt der Zustellung mit. Sollten Sie zum Zeitpunkt der voraussichtlichen Zustellung nicht zu Hause sein, so können Sie einen Ablageort bzw. die Zustellung beim Nachbarn aus dieser eMail heraus festlegen.
Wir wünschen viel Vorfreude und viel Genuss an Ihrem feinen Käse!
Wer einmal mit dem echten Mozzarella Fior di Latte eine Pizza gebacken hat, will ihn immer wieder haben.
Authentisch wie es sich für eine neapolitanische Pizza gehört, schmilzt der Fior di Latte wunderbar dahin. Als Kuhmilchkäse ist der sanft und mild im Geschmack, was für eine Pizza generell eine super Basis ist, um den Fior di Latte vielen Zutaten zu kombinieren.
Unvergleichlich ist auch die Art, wie beeindruckend lang sich die Fäden ziehen (sozusagen von hier bis nach Meppen), wenn er einmal blubbernd dahingeschmolzen ist.
Verarbeitet wird er ganz einfach. Entweder mit dem Messer in feine Streifen schneiden oder von Hand in Streifen zupfen. Final macht es keinen Unterschied, ist eine Typsache.
Wir lieben diesen italienischen Käse für Pizza aller Art - haben ihn auch schätzen gelernt für Sandwich und Panino aus dem Kontaktgrill und allgemein wenn mit einem milden Käse tolle Gerichte Überbacken werden.
Geliefert wird ein Stück mit 500g in Vakuumverpackung. Eine längere Zeit hält der Fior die Latte im Kühlschrank sich problemlos frisch - er liebt einen möglichst kalten Platz. Entweder im 0° Kühlfach oder auf der untersten Glasplatte.
Eingefroren werden kann er auch - besonders gut in der Vakuumverpackung. Dann hält er sich problemlos viele Monate lang, so dass für spontane Pizza-Aktionen immer ein ‚Ass im Tiefkühlfach‘ vorhanden ist. Auftauen im Kühlschrank über Nacht oder für ungeduldige bei Raumtemperatur ist möglich.
Also, liebe Pizza-Junkies - hier gibt es das wahre Pizzaglück in Form des original Fior di Latte aus Italien!
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1347 kj / 324 kcal |
| Fett | 25 g |
| Kohlenhydrate | 0.5 g |
| Eiweiß | 24.3 g |
| Salz | 1 g |
| Produktnummer: | 658 |
|---|---|
| Gekühlt mindestens haltbar | 14 Tage |
| Geschmack | Mild |
| Herkunftsland | Italien |
| Herkunftsregion | Piemont / Novara |
| Käseart | Halbfester Schnittkäse |
| Milchart | Kuhmilch |
| Milchverarbeitung | pasteurisierter Milch |
| Rinde | Ohne Rinde |
| Verwendetes Lab | Tierisches Lab |
| Zutaten | KuhMILCH, Salz, Lab, Käsereikulturen, Konservierungsstoff: Zitronensäure |
| Frei von |
Gluten, Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel, Farbstoffe |
| Fettgehaltstufe | Fettstufe |
| Fett in Trockenmasse: | 45% |
| Fett Absolut | 25% |
| Allergene | MILCH |
| Verkehrsbezeichnung | Fior di Latte | Mozzarella für Pizza |
| Lebensmittelunternehmer | Feines von Hemmen KG Daimlerstr. 4 49733 Haren |
-
Butter Normandie | Ungesalzen 250gFrankreich | Kuhmilch | pasteurisiertButter aus der Normandie in Frankreich ist einfach etwas Besonderes. Im Geschmack vollmundig & rein und in der Konsistenz gut streichfähig. Mildgesäuert & pasteurisiert ist diese Butter, so wie wir sie lieben. Diese Variante ist ungesalzen = Doux.
Im vertrauten Block-Format ist schön anzusehen und zudem auch praktisch. Klassisch zum Baguette in Kombination mit einer Käseplatte, zum Grillen, mit Marmelade zum Croissant und vielseitig zum kochen zu verwenden. -
Le Mont Noix | Nussiger WeichkäseFrankreich | Kuhmilch | pasteurisiert | MildDer ist es! Bei der ersten Verkostung war uns das gleich klar. Entdeckt haben wir diesen zarten Weichkäse im Burgund Frankreichs. In einer Dorfkäserei auf traditionelle Art gekäst und für eine Weile bis zum richtigen Zeitpunkt ausgereift. Nussig & voll im Aroma - feinwürzig und sanft in der Art. Wunderbar schon zum Frühstück um gut in den Tag zu starten und auch für Gäste ein Hochgenuss auf einer Käseplatte. -
Gouda Jung | Noord HollandNiederlande | Kuh | pasteurisiert | MildNach 6 Wochen Reifezeit, ist dieser Gouda wunderbar mild im Geschmack mit einer cremigen Konsistenz.
Nach einer Noord Holland Rezeptur mit extra wenig Salz hergestellt.
Käse aus Holland | Schnittkäse | Kuhmilch | pasteurisiert | mild -
OlivenbrieÖsterreich | Kuhmilch | Pasteurisiert | MildUff, ist der lecker... Klar war uns bei der ersten Verkostung, dieser Weichkäse mit Olivenstücken ist ein besonderer Genuss, den wir unseren Kunden nicht vorenthalten werden. Mild und rahmig-milchig ist der vollmundige Weichkäse. Die ausgesuchten dunklen Oliven der Sorte ‚Kalamata’ vereinen sich auf wundersame Weise während der Reifezeit mit dem Weichkäse zu einer Genusseinheit.