Fonduekäse | Emmentaler Extra AOP | 250g Stück

9,98 € 3,99€ / 100 g
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Käse für Fondue | Kräftig | Schweiz | Rohmilch | Vakuumiert
Original Emmentaler aus dem Emmental in der Schweiz – ursprüngliche Premiumqualität mit extra langer Reifezeit. Ein Emmentaler der langsam im kalt-feuchten Höhlenklima reifen durfte. Kleine Lochung im Käseteig und angenehm kräftiger Geschmack. Vom 120 Kg Käselaib geschnitten - 18 Monate ausgereift.

FRISCH VAKUUMIERT LANGE HALTBAR
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1750 kj / 420 kcal
Fett 31.5 g
Kohlenhydrate 0.1 g
Eiweiß 31.5 g
Salz 1.2 g
Produktnummer: f215
Gekühlt mindestens haltbar 42 Tage
Geschmack Kräftig
Herkunftsland Schweiz
Herkunftsregion Emmental
Käseart Hartkäse
Milchart Kuhmilch
Milchverarbeitung Rohmilch
Rinde Rinde mit Käsecoating (nicht verzehrbar)
Verwendetes Lab Tierisches Lab
Zutaten KuhMILCH, Salz, Lab, Käsereikulturen
Frei von Laktose, Gluten,
Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel,
Konservierungsstoffe, Farbstoffe
Fettgehaltstufe Vollfettstufe
Fett in Trockenmasse: 49%
Fett Absolut 28%
Allergene MILCH
Verkehrsbezeichnung Emmentaler Extra AOP | 250g Stück
Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG
Daimlerstr. 4 49733 Haren
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