Rahmbrie mit Bärlauch | Vorarlberg (1000g Laib)
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3,59€ / 100 g
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Durchmesser ca.: 20cm | Höhe ca.: 3cm | pasteurisierte Milch
Hallo Frühling! Dieser Briekäse ist wundervoll mild-rahmig – seine typisch pilzigen Aromen und die frische Würze des Bärlauchs entfalten sich am besten bei Zimmertemperatur. Wir beziehen den Bärlauchbrie aus einer Feinkäserei in Österreich, in der seit 1886 leidenschaftlich Käse hergestellt wird. Ein warmes Baguette / Brötchen passt hervorragend zum Bärlauchbrie.
Hallo Frühling! Dieser Briekäse ist wundervoll mild-rahmig – seine typisch pilzigen Aromen und die frische Würze des Bärlauchs entfalten sich am besten bei Zimmertemperatur. Wir beziehen den Bärlauchbrie aus einer Feinkäserei in Österreich, in der seit 1886 leidenschaftlich Käse hergestellt wird. Handwerklicher Einsatz bei der Produktion, Milch aus unmittelbarer Nähe der Käserei und der Verzicht auf chemische Zusatzstoffe gehört hier noch immer selbstverständlich dazu. Ein warmes Baguette / Brötchen passt hervorragend zum Bärlauchbrie.
| Produktnummer: | 412T |
|---|---|
| Gekühlt mindestens haltbar: | 10 Tage |
| Geschmack: | Mild |
| Herkunftsland: | Österreich |
| Herkunftsregion: | Vorarlberg im Bezirk Bregenz |
| Käseart: | Weichkäse |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Milchverarbeitung: | pasteurisierter Milch |
| Rinde: | Naturrinde |
| Verwendetes Lab: | Mikrobielles Lab |
| Zutaten: | KuhMILCH, Bärlauch, Speisesalz, Käsereikulture, Mikrobielles Lab |
| Frei von: |
Gluten, Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel, Konservierungsstoffe, Farbstoffe |
| Fettgehaltstufe: | Vollfettstufe |
| Fett in Trockenmasse: | 50% |
| Allergene: | MILCH |
| Verkehrsbezeichnung: | Rahmbrie mit Bärlauch | 1100g Laib |
| Lebensmittelunternehmer: | Feines von Hemmen GmbH Daimlerstr. 4 49733 Haren |
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1430 kj / 342 kcal |
| Fett | 29.4 g |
| Kohlenhydrate | 0.1 g |
| davon Zucker | 0.1 g |
| Eiweiß | 19.6 g |
| Salz | 1.8 g |
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