Raclette Käse

Ein Raclettekäse für die große Racletterunde. Rund im Geschmack und angenehm vollmundig. Weder zu mild, noch zu kräftig kommt er daher.
Das Schmelzverhalten ist sehr gut und er eignet sich für Pfännchenraclette und als viertel und halber Laib für den Schweizer Racletteofen.
Hergestellt in Österreich - in einer Dorfkäserei im Vorarlberg - handwerklich als Naturkäse und mit verzehrbarer Naturrinde.