Französischer Weichkäse & Frischkäse
Französischer Weich‑ & Frischkäse – zart cremig, delikat würzig und mit unverwechselbarem Charakter.
Entdecke Klassiker wie Brillat Savarin, Chaource, Fromager d’Affinois oder Langres – von mild‑sanft bis hin zu kräftig aromatisch.
Ideal für elegante Käseplatten, zum Frühstück oder als feiner Aperitif-Begleiter.
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Alpen-Raclette | CREMEUX | 1/2 | 2,4 kgFrankreich | Kuhmilch | Rohmilch | WürzigDer Raclettekäse 'Cremeux de Savoie' wird aus satter Alpenrohmilch in der Alpenregion des Savoies hergestellt. Tagfrische Rohmilch, Salz, natürliches Lab und Molkereikulturen sind die wenigen Zutaten die verwendet werden. Auch die verzehrbare Naturrinde ist komplett frei von Zusatzstoffen. Sein Geschmack ist angenehm würzig bis leicht kräftig, die Konsistenz ist fest und zugleich elastisch, so dass der Raclettekäse optimal für das klassische / original Raclette (viertel oder halber Laib zum Abschaben) und für Pfännchen-Raclette geeignet ist. -
Alpen-Raclette | CREMEUX | 1/4 | 1,2 kgFrankreich | Kuhmilch | Rohmilch | WürzigDer Raclettekäse 'Cremeux de Savoie' wird aus satter Alpenrohmilch in der Alpenregion des Savoies hergestellt. Tagfrische Rohmilch, Salz, natürliches Lab und Molkereikulturen sind die wenigen Zutaten die verwendet werden. Auch die verzehrbare Naturrinde ist komplett frei von Zusatzstoffen. Sein Geschmack ist angenehm würzig bis leicht kräftig, die Konsistenz ist fest und zugleich elastisch, so dass der Raclettekäse optimal für das klassische / original Raclette (viertel oder halber Laib zum Abschaben) und für Pfännchen-Raclette geeignet ist. -
Raclette | Cremeux GERÄUCHERT | 1/4 LaibFrankreich | Kuhmilch | Rohmilch | WürzigEin Naturkäse, der traditionell in einer kleinen Dorfkäserei im Savoier Alpengebiet aus Rohmilch hergestellt wird. Über Buchenholz geräuchert und für 5 Monate ausgereift. Ein Raclettekäse voller Alpenmilcharomen mit perfekter Konsistenz.
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Raclette | Cremeux GERÄUCHERT | 1/2 LaibFrankreich | Kuhmilch | Rohmilch | WürzigEin Naturkäse, der traditionell in einer kleinen Dorfkäserei im Savoier Alpengebiet aus Rohmilch hergestellt wird. Über Buchenholz geräuchert und für 5 Monate ausgereift. Ein Raclettekäse voller Alpenmilcharomen mit perfekter Konsistenz.
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Raclette | Cremeux GERÄUCHERT | LaibFrankreich | Kuhmilch | Rohmilch | WürzigEin Naturkäse, der traditionell in einer kleinen Dorfkäserei im Savoier Alpengebiet aus Rohmilch hergestellt wird. Über Buchenholz geräuchert und für 5 Monate ausgereift. Ein Raclettekäse voller Alpenmilcharomen mit perfekter Konsistenz.
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Raclettekäse Ziege | TOMME DE CHEVRE | Viertel Laib | 1250g 1/4 LaibFrankreich | Ziege | pasteurisiert | WürzigEin oft unterschätztes Mauerblümchen ist dieser Raclettekäse aus bester Ziegenmilch. Handwerklich und ohne Zusatzstoffen hergestellt, hoch oben in den Savoier Alpen Frankreichs. Seine verzehrbare Naturrinde ist hauchdünn und schützt ihn während seiner Reifezeit. Wir beziehen die Käselaibe direkt von der kleinen Dorfkäserei und reifen sie bei uns bis zum fünften Monat im Höhlenklima aus. -
Raclettekäse Ziege | TOMME DE CHEVRE | Halber Laib | 2,5 kg 1/2 LaibFrankreich | Ziege | pasteurisiert | WürzigEin oft unterschätztes Mauerblümchen ist dieser Raclettekäse aus bester Ziegenmilch. Handwerklich und ohne Zusatzstoffen hergestellt, hoch oben in den Savoier Alpen Frankreichs. Seine verzehrbare Naturrinde ist hauchdünn und schützt ihn während seiner Reifezeit. Wir beziehen die Käselaibe direkt von der kleinen Dorfkäserei und reifen sie bei uns bis zum fünften Monat im Höhlenklima aus. -
Raclettekäse Ziege | TOMME DE CHEVRE | Ganzer Laib | 5 kgFrankreich | Ziege | pasteurisiert | WürzigEin oft unterschätztes Mauerblümchen ist dieser Raclettekäse aus bester Ziegenmilch. Handwerklich und ohne Zusatzstoffen hergestellt, hoch oben in den Savoier Alpen Frankreichs. Seine verzehrbare Naturrinde ist hauchdünn und schützt ihn während seiner Reifezeit. Wir beziehen die Käselaibe direkt von der kleinen Dorfkäserei und reifen sie bei uns bis zum fünften Monat im Höhlenklima aus.
Beser Raclettekäse für den Schweizer Racletteofen
Entdecken Sie den besten Raclettekäse für Ihr authentisches Schweizer Raclette-Erlebnis bei Feiner Käse Hemmen. Unser Online-Shop bietet eine exquisite Auswahl an hochwertigen Raclettekäsen, perfekt für den traditionellen Schweizer Racletteofen.
Vielfalt und Qualität
Ob als Viertel- oder Halber Laib – wir präsentieren Ihnen den besten Raclettekäse für unvergessliche Genussmomente. Unsere Selektion umfasst:
- Schweizer Raclettekäse
- Deutsche Spezialitäten
- Österreichische Delikatessen
- Französische Käsekunst
Direkt von ausgewählten Dorfkäsereien importiert, reifen unsere Käselaibe in hauseigenen Reiferäumen zu vollendeter Aromafülle heran.
Für Feinschmecker und Profis
Unser Angebot richtet sich sowohl an Privatkunden als auch an B2B-Kunden:
- Privatgenießer: Kreieren Sie perfekte Raclette-Abende zuhause
- Weihnachtsmarktbetreiber: Begeistern Sie Ihre Kunden am Raclettestand
- Gastronomen: Bieten Sie Ihren Gästen erstklassige Käseerlebnisse
Natürlich und Vielfältig
Genießen Sie unseren besten Raclettekäse in seiner reinsten Form:
- Ohne Zusatzstoffe
- Mit verzehrbarer Naturrinde
- Auch als Schafs- und Ziegenkäsevarianten erhältlich
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