Französischer Weichkäse & Frischkäse
Französischer Weich‑ & Frischkäse – zart cremig, delikat würzig und mit unverwechselbarem Charakter.
Entdecke Klassiker wie Brillat Savarin, Chaource, Fromager d’Affinois oder Langres – von mild‑sanft bis hin zu kräftig aromatisch.
Ideal für elegante Käseplatten, zum Frühstück oder als feiner Aperitif-Begleiter.
Jetzt feinsten französischen Genuss online bestellen – frisch, gekühlt und direkt zu dir geliefert!
-
Vacherin Mont d'Or AOP | 400g LaibFrankreich | Kuhmilch | Rohmilch | WürzigSAISONARTIKEL - von September bis März verfügbar | Mont d'Or (auch Vacherin Mont d'Or genannt) ist sozusagen das Urgestein der Ofenkäse. Fernab von industriellen Herstellungsmethoden wird der Mont d'Or handwerklich aus satter Rohmilch im französischen Bergmassiv des Jura's hergestellt. Hilfs- und Zusatzstoffe sind tabu - lediglich tagfrische Rohmilch, Salz und natürliches Lab werden verwendet. Durch einen um den jungen Käse gewickelten Fichtenholzgürtel, kann der Mont d'Or sein eigenständiges Aroma entwickeln und bekommt eine zusätzliche Stütze für seine Reifezeit. Binnen 30 - 45 Minuten bei 180°C im Ofen lässt sich ein toller Ofenkäse-Genuss für 2 Personen (abhängig von den Beilagen) zubereiten. Einen Rezeptlink finden Sie in der langen Artikelbeschreibung.
-
Ziegenkäse | Pave ChevreFrankreich | Ziegenmilch | Rohmilch | WürzigDer Ziegenkäse Pave Chevre stammt aus einer handwerklichen Herstellung. Von außen wird er mit Pflanzenasche bestäubt. Er ist würzig und hat ein angenehmes Ziegenmilcharoma. Käse aus Frankreich | Weichkäse | Ziegenkäse | Rohmilch | würzig
Rohmilchkäse | Käse aus Rohmilch
Unser Versand für hochwertigen Käse bietet eine große Auswahl ursprünglicher Rohmilchkäse. Rohmilchkäse wird oft noch von Hand und ohne Zusatzstoffe in kleinen Dorfkäsereien hergestellt.
Als Rohmilchkäse ist bei uns Kuhmilchkäse, Ziegenkäse und auch Schafskäse zu bestellen. Käse aus Rohmilch kann Frischkäse, Weichkäse, Schnittkäse oder Hartkäse sein.
In unserem Online-Shop können Sie köstlichen Rohmilchkäse aus Frankreich, der Schweiz, Deutschland, Österreich, Italien und den Niederlanden kaufen.
Bei Rohmilchkäse handelt es sich um Käse in seiner ursprünglichen Form.