Petit Camembert | Auch als Ofenkäse | 150g | NEU
(oder zum gewünschten Liefertermin)
Unsere Kühlverpackung & Kühlakkus
Da wir hochwertige & empfindliche Lebensmittel versenden, erfolgt der Versand in einer ausgeklügelten Kühlverpackung.
Für uns ist es von sehr großer Bedeutung, dass Sie eine einwandfreie und frische Lieferung bekommen & so viel Freude am Käsegenuss haben.
Durch unsere sichere & tausendfach erprobte Kühlverpackung stellen selbst hohe Temperaturen im Sommer für uns kein Problem dar, so daß wir das ganze Jahr durch versenden.
Gut zu wissen - Kühlverpackung:
- Einfache Entsorgung komplett über die Papiertonne - keine Trennung in verschiedene Abfallfraktionen notwendig
- Geringes Entsorgungsvolumen - keine überquellenden Abfallbehälter
Gut zu wissen - Kühlakkus (Gel):
- Die Kühlakkus sind für Lebensmittel zugelassen und ungiftig
- Der Kühlakku besteht aus einer robusten Folie - gefüllt mit 99% Wasser und 1% Superabsorber (hierdurch geliert das Wasser und kann nicht auslaufen)
- Einfach wieder einfrieren und beliebig oft wieder verwenden
- Die Entsorgung erfolgt über den normalen Hausmüll
Nachfolgend bebilderte Beschreibung
Mit einem DHL-Versandlabel versehen ist Ihr Paket bereit für die Abholung durch DHL. Unsere regulären Versandtage sind Montag, Dienstag, Mittwoch & Donnerstag.
An dem Tag, an dem wir Ihr Paket an DHL übergeben, informieren wir Sie per eMail über den erfolgten Versand.
DHL teilt Ihnen via eMail die Sendungsnummer und den Tag / Zeitpunkt der Zustellung mit. Sollten Sie zum Zeitpunkt der voraussichtlichen Zustellung nicht zu Hause sein, so können Sie einen Ablageort bzw. die Zustellung beim Nachbarn aus dieser eMail heraus festlegen.
Wir wünschen viel Vorfreude und viel Genuss an Ihrem feinen Käse!
Der Petit Camembert zählt zu den milden Weichkäsen aus Frankreich. Gekäst wird er in der traditionell arbeitenden Dorfkäserei der Familie Rouzaire im Pariser Umfeld.
Seine milde Art lädt dazu ein, ihn mit der Süße einer Marmelade zu kombinieren. In aller Regel versenden wir ihn recht jung, so dass er zuhause im Kühlschrank noch ein wenig weiter reifen kann. Hierdurch entwickelt sich etwas mehr an Würze.
Der Nebeneffekt, dass der Petit Camembert als kleiner Ofenkäse zuzubereiten ist, finden wir sehr gelungen. Hierfür nehmen wir den Käse aus der Holzschachtel, entfernen das Stück Folie an der Unterseite und erwärmen den Käse in einer Schale für 15 Minuten im Backofen bei 180°C.
Beim Durchschneiden der verzehrbaren Rinde beginnt er direkt zu fließen - und lädt dazu ein, ihn mit Baguette & Co. weg zu dippen. Auch über Kartoffeln oder im Käse gedrehte Spaghetti (Stichwort ‚Brie-getti‘) laden zum Experimentieren ein.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
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Brennwert (in kj/kcal) | 1092 kj / 263 kcal |
Fett | 20 g |
Kohlenhydrate | 0.9 g |
Eiweiß | 20 g |
Salz | 1.7 g |
Produktnummer: | 429 |
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Gekühlt mindestens haltbar | 12 Tage |
Geschmack | Mild |
Herkunftsland | Frankreich |
Herkunftsregion | Seine et Maren / Ile de France |
Käseart | Weichkäse |
Milchart | Kuhmilch |
Milchverarbeitung | pasteurisierter Milch |
Rinde | Naturrinde |
Verwendetes Lab | Tierisches Lab |
Zutaten | KuhMILCH, Salz, Käsereikulturen, Lab (Als OFENKÄSE bei 180 Grad im Backofen 15 Minuten in Schale erwärmen) |
Frei von |
Gluten, Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel, Konservierungsstoffe, Farbstoffe |
Fettgehaltstufe | Vollfettstufe |
Fett in Trockenmasse: | 45% |
Fett Absolut | 20% |
Allergene | MILCH |
Verkehrsbezeichnung | Petit Camembert | (Ofenkäse) |
Lebensmittelunternehmer | Feines von Hemmen KG Daimlerstr. 4 49733 Haren |