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Trüffelnkubbel - eine Wucht in Form von Käse mit Trüffel. Für unsere Gourmets, Feinschmecker & Trüffelschweinchen eine Steigerung an Lebensqualität.
Ob gehobelt, geraspelt, in Stücke gebröckelt - oder ganz vornehm mit dem Messer in gleichschenkelige Dreiecke geschnitten.
Über Pasta, auf Pizza, für Risotto, auf Steak - auch ohne alles zum Naschen in geselliger Runde. Das Schwelgen auf Trüffelwolke Nummer 7 ist vorprogrammiert.Ein Käse aus Italien, genauer gesagt aus aus der Provinz Cunego im zauberhaften Piemont. Handwerklich aus frischer Kuhmilch hergestellt und mit 3% aromatischem Sommer-Trüffel.
Durch die Reifezeit im trockenen Klima recht bröselig in der Struktur und umhüllt von einer Naturrinde - die auch mit kleinen Flecken Edelpilz authentisch dekoriert ist. Aufgrund der bröseligen Struktur lange haltbar - auch länger als das Etikett meint vorzugeben.
Sollte sich nach einer Weile von der Naturrinde etwas Flaum auf die Schnittfläche bewegt haben, einfach dünn abschneiden und zu 100% weiter genießen. Bei dieser Art Käse ist der Flaum Edelpilz auf der Rinde gewollt und zudem absolut unbedenklich.
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Artikelnummer 707 Lieferzeit Artikel auf Lager & sofort versandbereit* (oder zum gewünschten Liefertermin) inkl. oder zzgl. Versandkosten zzgl. anteiliger Versandkosten Handelsbezeichnung Trüffelknubbel - Trüffelkäse aus Italien Nach Anlieferung mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 42 Tage Nach Anlieferung vakuumiert mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 42 Tage Herkunftsland (primärer Zutaten) Italien Herkunftsregion Piemont / Cuneo Milchart Hergestellt mit Kuhmilch Milchverarbeitung Hergestellt mit pasteurisierter Milch Zutaten KuhMILCH, 3% Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.), Salz, Brühextrakt (hydrolysiertes Maisprotein, Salz), Lab, Aroma Allergene Stoffe MILCH Verwendetes Lab Tierisches Lab Käseart Schnittkäse Fettgehaltstufe Vollfettstufe Fett in der Trockenmasse mindestens 45% Fett absolut 29% Rinde Naturrinde mit Edelpilzbildung (verzehrbar) Reifezeit in Monaten 3 Energie 1497 kj / 361 kcal Fett in g 29 davon gesättigte Fettsäuren in g 21 Kohlenhydrate in g 1 davon Zucker in g 0 Eiweiss in g 24 Salz in g 1.7 Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG Daimlerstr. 4 49733 Haren - Bewertungen
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Kundenmeinungen
- Genial und dazu....
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einen leckeren Rotwein.
Geschmack Verpackung - Njoa
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Ganz oke z.B. auf einem Steak vom Grill oder so, aber ansich relativ wenig Trüffelig und mit nur 4% Trüffel meines Erachtens relativ teuer
Geschmack Verpackung - feiner Trüffelkäse
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ganz dünn aufgeschnitten und ein Scheibchen zu Erdbeeren oder Mango - sehr fein.
Geschmack Verpackung